મગફળીનો પ્રોટીન પાવડર
મગફળીના પ્રોટીન પાવડર એ એક પ્રકારનું પ્રોટીન પૂરક છે જે શેકેલા મગફળીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં તેમની મોટાભાગની તેલ/ચરબીની માત્રા દૂર થઈ છે, પરિણામે ઓછી ચરબીવાળા પ્રોટીન પાવડર. તે છોડ આધારિત પ્રોટીનનો એક મહાન સ્રોત છે અને સામાન્ય રીતે તે લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે જેઓ કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે અથવા છાશ પ્રોટીનનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છે.
મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેઝ્ડ એ એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન સ્રોત છે, એટલે કે તેમાં સ્નાયુ મકાન અને સમારકામ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ હોય છે. તે આહાર ફાઇબરનો સારો સ્રોત પણ છે, જે પાચનમાં સહાય કરે છે અને તમને સંપૂર્ણ લાગણી રાખવામાં મદદ કરે છે.
વધુમાં, મગફળીના પ્રોટીન પાવડરને સામાન્ય રીતે કેલરી અને ચરબીમાં અન્ય અખરોટ આધારિત પ્રોટીન પાવડર કરતા ઓછી હોય છે, જેઓ તેમના કેલરીના સેવનને જોઈ રહ્યા છે તેમના માટે તે એક સારો વિકલ્પ બનાવે છે. તે પ્રોટીનનું સેવન વધારવા અને તમારા ભોજનમાં મીંજવાળું સ્વાદ ઉમેરવાની રીત તરીકે સોડામાં, ઓટમીલ અથવા બેકડ માલમાં ઉમેરી શકાય છે.
| ઉત્પાદન: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર | તારીખ: 1 લી ઓગસ્ટ. 2022 | ||
| લોટ નંબર :20220801 | સમાપ્તિ: જુલાઈ 30 મી .2023 | ||
| પરીક્ષણ કરેલ વસ્તુ | આવશ્યકતા | પરિણામ | માનક |
| દેખાવ/રચના | સમાન પાઉડર | M | પ્રયોગશાળા પદ્ધતિ |
| રંગ | સફેદ | M | પ્રયોગશાળા પદ્ધતિ |
| સ્વાદ | મગફળીની નોંધ | M | પ્રયોગશાળા પદ્ધતિ |
| ગંધ | ચંચળ સુગંધ | M | પ્રયોગશાળા પદ્ધતિ |
| અશુદ્ધતા | કોઈ દૃશ્યમાન અશુદ્ધિઓ | M | પ્રયોગશાળા પદ્ધતિ |
| કાચા પ્રોટીન | > 50%(શુષ્ક આધાર) | 52.00% | જીબી/ટી 5009.5 |
| ચરબી | .5 6.5% | 5.3 5.3 | જીબી/ટી 5009.6 |
| કુલ રાખ | .5 5.5% | 4.9 | જીબી/ટી 5009.4 |
| ભેજ અને અસ્થિર બાબત | % 7% | 5.7 | જીબી/ટી 5009.3 |
| એરોબિક બેક્ટેરિયલ ગણતરી (સીએફયુ/જી) | ≦ 20000 | 300 | જીબી/ટી 4789.2 |
| કુલ કોલિફોર્મ્સ (એમપીએન/100 જી) | ≦ 30 | <30 | જીબી/ટી 4789.3 |
| સુંદરતા (80 મેશ સ્ટાન્ડર્ડ ચાળણી) | ≥95% | 98 | પ્રયોગશાળા પદ્ધતિ |
| સદ્ધર અવશેષ | ND | ND | જીબી/ટી 1534.6.16 |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ | ND | ND | જીબી/ટી 4789.10 |
| શિર | ND | ND | જીબી/ટી 4789.5 |
| સિંગલનેલા | ND | ND | જીબી/ટી 4789.4 |
| એફલાટોક્સિન્સ બી 1 (/g/કિગ્રા) | ≦ 20 | ND | જીબી/ટી 5009.22 |
૧. પ્રોટીનનું ઉચ્ચતમ: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેઝ્ડ પ્લાન્ટ આધારિત પ્રોટીનનો એક મહાન સ્રોત છે અને તેમાં સ્નાયુ નિર્માણ અને સમારકામ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ હોય છે.
2. ચરબી ઓછી: પહેલાં જણાવ્યા મુજબ, મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડીગ્રેઝ્ડ મગફળીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં તેમની મોટાભાગની તેલ/ચરબીની માત્રા દૂર થઈ છે, પરિણામે ઓછી ચરબીવાળા પ્રોટીન પાવડર.
3. ફાઇબરમાં ઉચ્ચ: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેઝ્ડ એ ડાયેટરી ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને તમને સંપૂર્ણ લાગણી રાખવામાં મદદ કરે છે.
F. કડક શાકાહારી અને શાકાહારીઓ માટે યોગ્ય: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેઝ્ડ એ પ્લાન્ટ આધારિત પ્રોટીન સ્રોત છે અને જે લોકો કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે તે યોગ્ય છે.
5. બહુમુખી: મગફળીના પ્રોટીન પાવડરને પ્રોટીનનું સેવન વધારવા અને તમારા ભોજનમાં મીંજવાળું સ્વાદ ઉમેરવાની રીત તરીકે સોડામાં, ઓટમીલ અથવા બેકડ માલમાં ઉમેરી શકાય છે.
Cal. કેલરી ઓછી: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર સામાન્ય રીતે અન્ય અખરોટ-આધારિત પ્રોટીન પાવડર કરતા કેલરીમાં ઓછું હોય છે, જે લોકો તેમના કેલરીના સેવનને જોઈ રહ્યા છે તેમના માટે એક સારો વિકલ્પ બનાવે છે.
1. પોષણ બાર: પીનટ પ્રોટીન પાવડરને પ્રોટીન અને ફાઇબરની માત્રાને વેગ આપવા માટે પોષણ બારમાં ઉમેરી શકાય છે.
2. સોડામાં: મગફળીના પ્રોટીન પાવડરને પ્રોટીન વધારવા અને અખરોટનો સ્વાદ આપવા માટે સુંવાળીમાં ઉમેરી શકાય છે.
3. બેકડ માલ: મગફળીના પ્રોટીન પાવડરનો ઉપયોગ કેક, મફિન્સ અને બ્રેડમાં પ્રોટીન અને મીંજવાળું સ્વાદ વધારવા માટે પકવવા માટે થઈ શકે છે.
. પ્રોટીન ડ્રિંક્સ: મગફળીના પ્રોટીન પાવડરને પાણી અથવા દૂધ સાથે ભળીને પ્રોટીન પીણાં બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.
5. ડેરી વિકલ્પો: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેઝ્ડનો ઉપયોગ શેક્સ, સોડામાં અથવા મીઠાઈઓમાં ડેરી ઉત્પાદનો માટે ઓછી ચરબી અને છોડ આધારિત વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે.
6. નાસ્તો અનાજ: પીનટ પ્રોટીન પાવડરને પ્રોટીન અને મીંજવાળું સ્વાદ વધારવા માટે અનાજ અથવા ઓટમીલ સાથે ભળી શકાય છે.
7. રમતગમતનું પોષણ: મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેઝ્ડ એથ્લેટ્સ, રમતગમતના ઉત્સાહીઓ અથવા તીવ્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં હોય તેવા લોકો માટે એક આદર્શ પ્રોટીન પૂરક છે કારણ કે તે ઝડપી પુન recovery પ્રાપ્તિ અને ખોવાયેલા પોષક તત્વોની ફરી ભરવામાં મદદ કરે છે.
8. નાસ્તાના ખોરાક: મગફળીના પ્રોટીન પાવડરને નટ બટર, energy ર્જાના કરડવાથી અથવા પ્રોટીન બાર જેવા નાસ્તાના ખોરાકમાં ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
મગફળીના પ્રોટીન પાવડરને મગફળીમાં કુદરતી રીતે હાજર રહેલા મોટાભાગના તેલને દૂર કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. અહીં ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની સામાન્ય ઝાંખી છે:
1. કાચા મગફળીને પ્રથમ સાફ કરવામાં આવે છે અને કોઈપણ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે સ orted ર્ટ કરવામાં આવે છે.
2. પછી મગફળીને ભેજ દૂર કરવા અને સ્વાદ વિકસાવવા માટે શેકવામાં આવે છે.
. આ પેસ્ટ સામાન્ય રીતે ચરબીયુક્ત સામગ્રીમાં વધારે છે.
. પછી મગફળીની પેસ્ટ એક વિભાજકમાં મૂકવામાં આવે છે જે મગફળીના તેલને નક્કર પ્રોટીન કણોથી અલગ કરવા માટે કેન્દ્રત્યાગી બળનો ઉપયોગ કરે છે.
.
6. પ્રક્રિયા દરમિયાન અલગ થયેલ મગફળીનું તેલ એકત્રિત કરી શકાય છે અને એક અલગ ઉત્પાદન તરીકે વેચી શકાય છે.
ઉત્પાદકના આધારે, ફિલ્ટરિંગ, ધોવા અથવા આયન વિનિમય જેવા કોઈપણ અવશેષ ચરબી અથવા દૂષણોને દૂર કરવા માટે વધારાના પગલા લેવામાં આવી શકે છે, પરંતુ મગફળીના પ્રોટીન પાવડરના ઉત્પાદન માટે આ મૂળ પ્રક્રિયા છે.
સંગ્રહ: ઠંડી, શુષ્ક અને સ્વચ્છ સ્થળ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી સુરક્ષિત કરો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ ટાઇમ: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
20 કિગ્રા/બેગ 500 કિગ્રા/પેલેટ
પ્રબલિત પેકેજિંગ
તર્કશાસ્ત્ર સુરક્ષા
સ્પષ્ટ
100 કિગ્રા હેઠળ, 3-5 દિવસ
દરવાજાથી દરવાજાની સેવા માલ પસંદ કરવા માટે સરળ
દરિયાઈ
વધુ 300 કિગ્રા, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ બંદર સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
પ્રસાર
100 કિગ્રા -1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
મગફળીના પ્રોટીન પાવડર ડિગ્રેસીસ આઇએસઓ પ્રમાણપત્ર, હલાલ પ્રમાણપત્ર, કોશેર પ્રમાણપત્ર દ્વારા પ્રમાણિત છે.
મગફળીના પ્રોટીન પાવડર મગફળીને એક સુંદર પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડીંગ કરીને બનાવવામાં આવે છે જેમાં હજી પણ કુદરતી ચરબી હોય છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ચરબી/તેલને દૂર કરવા માટે મગફળીના પ્રોટીન પાવડર પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવી નથી. ડિફેટેડ મગફળીના પ્રોટીન પાવડર એ મગફળીના પ્રોટીન પાવડરનું ઓછું ચરબીનું સંસ્કરણ છે જ્યાં ચરબી/તેલ પાવડરમાંથી દૂર કરવામાં આવ્યું છે. પોષક મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, બંને મગફળીના પ્રોટીન પાવડર અને ડિફેટેડ મગફળીના પ્રોટીન પાવડર છોડના પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે. જો કે, તેમના આહાર ચરબીનું સેવન ઓછું કરવા માંગતા લોકો નોનફેટ સંસ્કરણને પસંદ કરી શકે છે, કારણ કે તેમાં નિયમિત મગફળીના પ્રોટીન પાવડર કરતા ઓછી ચરબી હોય છે. હજી પણ, મગફળીના પ્રોટીન પાવડરમાં ચરબી મુખ્યત્વે તંદુરસ્ત અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જે સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે મધ્યસ્થતામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. વધુમાં, મગફળીના પ્રોટીન પાવડર વિરુદ્ધ નોનફેટ મગફળીના પ્રોટીન પાવડરનો સ્વાદ અને પોત ચરબીની માત્રાને કારણે બદલાઈ શકે છે.
