ખાદ્ય ઘટકો
-
લાલ શેવાળ અર્ક ફૂડ ગ્રેડ કેરેજીનન પાવડર
ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો:
સફેદ થી આછો પીળો-ભુરો પાવડર
તટસ્થ અને આલ્કલાઇન દ્રાવણોમાં મજબૂત સ્થિરતા
એસિડિક દ્રાવણોમાં અધોગતિ, ખાસ કરીને pH<4.0 પર
પોટેશિયમ આયનો પ્રત્યે K-પ્રકારની સંવેદનશીલતા, પાણીના સ્ત્રાવ સાથે નાજુક જેલ બનાવે છે.પ્રક્રિયા વર્ગીકરણ:
રિફાઇન્ડ કેરેજીનન: ૧૫૦૦-૧૮૦૦ ની આસપાસ શક્તિ
અર્ધ-શુદ્ધ કેરેજીનન: શક્તિ સામાન્ય રીતે લગભગ 400-500પ્રોટીન પ્રતિક્રિયા પદ્ધતિ:
દૂધ પ્રોટીનમાં K-કેસીન સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
માંસની ઘન સ્થિતિમાં પ્રોટીન સાથે પ્રતિક્રિયા, પ્રોટીન નેટવર્ક માળખું બનાવે છે
કેરેજીનન સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા પ્રોટીન માળખાને મજબૂત બનાવવું -
કુદરતી ખાદ્ય ઘટક સાઇટ્રસ પેક્ટીન પાવડર
સ્ત્રોત:નારંગી, લીંબુ અને દ્રાક્ષની છાલ
દેખાવ:દૂધ સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર
કણનું કદ:>60 મેશ
એસ્ટેરિફિકેશન ડિગ્રી:૩૫% ~ ૭૮%
વિશેષતા:સ્થિરતા, ચિકનિંગ અને જેલિંગ ગુણધર્મો. -
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા નોન-જીએમઓ સોયા ડાયેટરી ફાઇબર
CAS નંબર:9000-70-8
સ્પષ્ટીકરણ:૬૦% ફાઇબર
દેખાવ:દૂધિયું સફેદ પાવડર
ગ્રેડ:ફૂડ ગ્રેડ
કાર્યો:ઇમલ્સિફાયર, ફ્લેવરિંગ એજન્ટ્સ, પોષણ વધારનારા, સ્ટેબિલાઇઝર્સ
પેકેજ:૨૦ કિગ્રા/બેગ. ફૂડ ગ્રેડ પોલીથીન પ્લાસ્ટિક બેગ. -
એસિડિક પ્રોટીન બેવરેજ સ્ટેબિલાઇઝર સોલ્યુબલ સોયા પોલિસેકરાઇડ્સ (SSPS)
સ્પષ્ટીકરણ: ૭૦%
1. ઉત્તમ દ્રાવ્યતા અને પ્રોટીન સ્થિરતા
2. ઉચ્ચ સ્થિરતા અને સહનશક્તિ
૩. ઓછી સ્નિગ્ધતા અને તાજગીભર્યું મોં અનુભવ
4. ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર
5. સારી ફિલ્મ-નિર્માણ, પ્રવાહી મિશ્રણ અને ફોમ સ્થિરતા દર્શાવે છે -
કુદરતી રંગદ્રવ્યો તેલ દ્રાવ્ય કોપર ક્લોરોફિલ પેસ્ટ
બીજું નામ:કોપર ક્લોરોફિલિન; તેલમાં દ્રાવ્ય ક્લોરોફિલ
એમએફ:C55H72CuN4O5
ગુણોત્તર:૩.૨-૪.૦
શોષણ:૬૭.૮ મિનિટ
CAS નંબર:11006-34-1 ની કીવર્ડ્સ
સ્પષ્ટીકરણ:કોપર ક્લોરોફિલ ૧૪-૧૬%
વિશેષતા:
૧) ઘેરો લીલો
૨) પાણીમાં અદ્રાવ્ય
૩) ઇથિલ ઇથર, બેન્ઝીન, સફેદ તેલ તેમજ અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય; કાંપ વિના.
અરજી:
કુદરતી લીલા રંગદ્રવ્ય તરીકે. મુખ્યત્વે દૈનિક ઉપયોગના રસાયણો, ફાર્માસ્યુટિકલ રસાયણો અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વપરાય છે. -
ફૂડ-ગ્રેડ સોડિયમ આયર્ન ક્લોરોફિલિન પાવડર
દેખાવ: ઘેરો લીલો પાવડર
મેશનું કદ: 100% થી 80 મેશ
CAS:32627-52-4
દ્રાવ્યતા: પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ અને એસિટોનમાં વ્યવહારીક રીતે અદ્રાવ્ય.
pH માહિતી: pH (10g/l, 25℃): 9.5-11.0
તેમાં મિથાઈલ મર્કેપ્ટન અને એમાઇન સામે ઉચ્ચ ગંધ દૂર કરવાની ક્રિયા છે. -
ફૂડ કલર માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સોડિયમ મેગ્નેશિયમ ક્લોરોફિલિન
સંસાધન: શેતૂરના પાન/આલ્ફાફા
અસરકારક ઘટકો: સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિન
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ: GB/ USP/ EP
વિશ્લેષણ: HPLC
ફોર્મ્યુલેટ: C34H31CuN4Na3O6
પરમાણુ વજન: ૭૨૪.૧૬
CAS નંબર: 11006-34-1
દેખાવ: ઘેરો લીલો પાવડર
સ્પષ્ટીકરણ:
(૧) ઘેરો લીલો પાવડર અથવા સ્ફટિક
(2) પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, આલ્કોહોલ અને ક્લોરોફોર્મમાં થોડું દ્રાવ્ય;
(3) ઇથિલ ઇથરમાં અદ્રાવ્ય
(૪) પાણીનું દ્રાવણ: પીળો લીલો, કાંપ વગરનો
એપ્લિકેશન: દૈનિક ઉપયોગમાં લેવાતા રસાયણો, ખાદ્ય ઉદ્યોગ.
પેકિંગ: ln 25 KG ફાઇબર ડ્રમ -
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મેથીના અર્ક પાવડર
લેટિન નામ:ટ્રિગોનેલા ફોનમ-ગ્રેકમ એલ.સમાનાર્થી:મેથી; ટ્રિગોનેલા ફોએનમ-ગ્રેકમ), હુ લુ બા, "ગ્રીક હે", મેથીસ્પષ્ટીકરણ: ગુણોત્તર: 4:1~20:1 4-હાઈડ્રોક્સીસોલ્યુસીન 1%~40% HPLC ફ્યુરોસ્ટેનોલ સેપોનિન 50%,70% યુવી મેથી કુલ સેપોનિન 50% યુવીવપરાયેલ ભાગ:બીજદેખાવ:બ્રાઉન યલો ફાઇન પાવડરપરીક્ષણ પદ્ધતિ:એચપીએલસીઅરજી:દવા, ખાદ્ય ઉદ્યોગ, મસાલા સામગ્રી, ઉદ્યોગ
-
અજુગા તુર્કેસ્તાનિકા અર્ક ટર્કેસ્ટેરોન
વનસ્પતિશાસ્ત્ર સ્ત્રોત:અજુગા ડેકમ્બેન્સ થુનબ.સ્પષ્ટીકરણ:૪:૧; ૧૦:૧; ૨% ૧૦% ૨૦% ૪૦% ટર્કેસ્ટેરોન એચપીએલસીદેખાવ:બારીક ભૂરા પીળા રંગનો પાવડરપ્રમાણપત્રો:ISO22000; હલાલ; નોન-જીએમઓ પ્રમાણપત્ર, યુએસડીએ અને ઇયુ ઓર્ગેનિક પ્રમાણપત્રઅરજી:ખાદ્ય અને પીણાં ઉદ્યોગ, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
-
કુદરતી ખાદ્ય ઘટકો માટે સાઇટ્રસ ફાઇબર પાવડર
વનસ્પતિ સ્ત્રોતો:સાઇટ્રસ ઓરેન્ટિયમ
દેખાવ:ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર
સ્પષ્ટીકરણ:૯૦%, ૯૮% એચપીએલસી/યુવી
ડાયેટરી ફાઇબર સ્ત્રોત
પાણી શોષણ જાડું થવું અને સ્થિર થવું
સ્વચ્છ લેબલ ઘટક
શેલ્ફ લાઇફ એક્સટેન્શન
ગ્લુટેન-મુક્ત અને બિન-એલર્જેનિક
ટકાઉપણું
ગ્રાહક-મૈત્રીપૂર્ણ લેબલિંગ
ઉચ્ચ આંતરડા સહિષ્ણુતા
ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક માટે યોગ્ય
એલર્જન-મુક્ત
શીત પ્રક્રિયાક્ષમતા
ટેક્સચર એન્હાન્સમેન્ટ
ખર્ચ-અસરકારક
ઇમલ્શન સ્થિરતા -
એરાકીડોનિક એસિડ તેલ (ARA/AA)
સક્રિય ઘટકો: એરાકીડોનિક એસિડ
સ્પષ્ટીકરણ: ARA≥38%，ARA≥40%，ARA≥50%
રાસાયણિક નામ: ઇકોસા- 5, 8, 11, 14- ટેટ્રાએનોઇક એસિડ
દેખાવ: આછો પીળો પ્રવાહી તેલ
CAS નંબર: 506-32-1
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C20H32O2
મોલેક્યુલર માસ: ૩૦૪.૫ ગ્રામ/મોલ
એપ્લિકેશન: શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉદ્યોગ, ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો, ફાર્માસ્યુટિકલ અને આહાર પોષણ પૂરવણીઓ, સ્વસ્થ ખોરાક અને પીણાં -
એરાકીડોનિક એસિડ પાવડર (ARA/AA)
સક્રિય ઘટકો: એરાકીડોનિક એસિડ
સ્પષ્ટીકરણ: 10%; 20%
રાસાયણિક નામ: ઇકોસા- 5, 8, 11, 14- ટેટ્રાએનોઇક એસિડ
દેખાવ: ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર
CAS નંબર: 506-32-1
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C20H32O2
મોલેક્યુલર માસ: ૩૦૪.૫ ગ્રામ/મોલ
એપ્લિકેશન: શિશુ સૂત્ર ઉદ્યોગ, આરોગ્ય ખોરાક અને આહાર પોષણ પૂરવણીઓ, સ્વસ્થ ખોરાક અને પીણાં
