કુદરતી વિટામિન ઇ

કુદરતી રીતે બનતા વિટામિન ઇ આઠ રાસાયણિક સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વમાં છે (આલ્ફા-, બીટા-, ગામા-, અને ડેલ્ટા-ટોકોફેરોલ અને આલ્ફા-, બીટા-, ગામા-, અને ડેલ્ટા-ટોકોટ્રીએનોલ) જેમાં જૈવિક પ્રવૃત્તિના વિવિધ સ્તરો છે. આલ્ફા- (અથવા α-) ટોકોફેરોલ એ એકમાત્ર સ્વરૂપ છે જે માનવ આવશ્યકતાઓને પહોંચી વળવા માટે ઓળખાય છે. વિટામિન ઇનું શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્વરૂપ ડી-આલ્ફા-ટોકોફેરોલ છે. તે વિટામિન ઇનું સ્વરૂપ છે જે કુદરતી રીતે ખોરાકમાં જોવા મળે છે અને તેમાં સૌથી વધુ જૈવઉપલબ્ધતા છે, એટલે કે તે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષી લેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વિટામિન ઇના અન્ય સ્વરૂપો, જેમ કે કૃત્રિમ અથવા અર્ધ-કૃત્રિમ સ્વરૂપો, શરીર દ્વારા અસરકારક અથવા સરળતાથી શોષી ન શકે. તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે જ્યારે વિટામિન ઇ પૂરકની શોધમાં હોય, ત્યારે તમે ડી-આલ્ફા-ટોકોફેરોલ ધરાવતા એકને પસંદ કરો છો.

વિટામિન ઇ એ ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે વિવિધ સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વમાં છે, જેમાં ટોકોફેરોલ્સ અને ટોકોટ્રિએનોલ્સના આઠ રાસાયણિક સ્વરૂપોનો સમાવેશ થાય છે. કુદરતી વિટામિન ઇ વિટામિન ઇના સ્વરૂપનો સંદર્ભ આપે છે જે ખોરાકમાં કુદરતી રીતે થાય છે, જેમ કે બદામ, બીજ, વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા અને પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી. બીજી બાજુ, કૃત્રિમ વિટામિન ઇ પ્રયોગશાળાઓમાં બનાવવામાં આવે છે અને તે કુદરતી સ્વરૂપની જેમ રાસાયણિક રીતે સમાન ન હોઈ શકે. કુદરતી વિટામિન ઇનું સૌથી જૈવિક રીતે સક્રિય અને ખૂબ ઉપલબ્ધ સ્વરૂપ ડી-આલ્ફા-ટોકોફેરોલ છે, જે કૃત્રિમ સ્વરૂપોની તુલનામાં શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એ નોંધવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે કુદરતી વિટામિન ઇને કૃત્રિમ વિટામિન ઇ કરતા વધારે એન્ટી ox કિસડન્ટ અને આરોગ્ય લાભો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, તેથી, જ્યારે વિટામિન ઇ પૂરક ખરીદતી વખતે, કૃત્રિમ સ્વરૂપો પર કુદરતી ડી-આલ્ફા-ટોકોફેરોલ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.