ખોરાક ઘટકો
-
લાલ શેવાળ અર્ક ફૂડ ગ્રેડ કેરેજેનન પાવડર
ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો:
સફેદથી આછો પીળો-ભુરો પાવડર
તટસ્થ અને આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં મજબૂત સ્થિરતા
એસિડિક દ્રાવણમાં અધોગતિ, ખાસ કરીને pH<4.0 પર
પોટેશિયમ આયનો માટે K-પ્રકારની સંવેદનશીલતા, પાણીના સ્ત્રાવ સાથે નાજુક જેલ બનાવે છેપ્રક્રિયા વર્ગીકરણ:
રિફાઈન્ડ કેરેજીનન: 1500-1800 આસપાસની મજબૂતાઈ
અર્ધ-રિફાઇન્ડ કેરેજેનન: સામાન્ય રીતે 400-500 જેટલી તાકાતપ્રોટીન પ્રતિક્રિયા મિકેનિઝમ:
દૂધ પ્રોટીનમાં કે-કેસીન સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
માંસની ઘન સ્થિતિમાં પ્રોટીન સાથેની પ્રતિક્રિયા, પ્રોટીન નેટવર્ક માળખું બનાવે છે
કેરેજેનન સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા પ્રોટીન માળખું મજબૂત બનાવવું -
કુદરતી ખાદ્ય સામગ્રી સાઇટ્રસ પેક્ટીન પાવડર
સ્ત્રોત:નારંગી, લીંબુ અને દ્રાક્ષની છાલ
દેખાવ:દૂધ સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર
કણોનું કદ:>60 મેશ
એસ્ટરિફિકેશન ડિગ્રી:35%~78%
વિશેષતાઓ:સ્થિરતા, ચિકનિંગ અને જેલિંગ ગુણધર્મો. -
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બિન-GMO સોયા ડાયેટરી ફાઇબર
CAS નંબર:9000-70-8
સ્પષ્ટીકરણ:60% ફાઇબર
દેખાવ:દૂધિયું સફેદ પાવડર
ગ્રેડ:ફૂડ ગ્રેડ
કાર્યો:ઇમલ્સિફાયર, ફ્લેવરિંગ એજન્ટ્સ, ન્યુટ્રિશન એન્હાન્સર્સ, સ્ટેબિલાઇઝર્સ
પેકેજ:20 કિગ્રા/બેગ.ફૂડ ગ્રેડ પોલિથીન પ્લાસ્ટિક બેગ. -
એસિડિક પ્રોટીન બેવરેજ સ્ટેબિલાઇઝર સોલ્યુબલ સોયા પોલિસેકરાઇડ્સ (SSPS)
સ્પષ્ટીકરણ: 70%
1. ઉત્તમ દ્રાવ્યતા અને પ્રોટીન સ્થિરતા
2. ઉચ્ચ સ્થિરતા અને સહનશક્તિ
3. ઓછી સ્નિગ્ધતા અને તાજું મોં લાગે છે
4. ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર
5. સારી ફિલ્મ-રચના, ઇમલ્સિફાઇંગ અને ફોમ સ્થિરતા દર્શાવે છે -
કુદરતી રંગો તેલ દ્રાવ્ય કોપર ક્લોરોફિલ પેસ્ટ
અન્ય નામ:કોપર ક્લોરોફિલિન; તેલ દ્રાવ્ય હરિતદ્રવ્ય
MF:C55H72CuN4O5
ગુણોત્તર:3.2-4.0
શોષણ:67.8 મિનિટ
CAS નંબર:11006-34-1
સ્પષ્ટીકરણ:કોપર ક્લોરોફિલ 14-16%
વિશેષતાઓ:
1) ઘેરો લીલો
2) પાણીમાં અદ્રાવ્ય
3) ઇથિલ ઇથર, બેન્ઝીન, સફેદ તેલ તેમજ અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય; કાંપ વિના.
અરજી:
કુદરતી લીલા રંગદ્રવ્ય તરીકે. મુખ્યત્વે દૈનિક ઉપયોગના રસાયણો, ફાર્માસ્યુટિકલ રસાયણો અને ખાદ્ય પદાર્થોના ઉદ્યોગમાં વપરાય છે. -
ફૂડ-ગ્રેડ સોડિયમ આયર્ન ક્લોરોફિલિન પાવડર
દેખાવ: ઘેરો લીલો પાવડર
મેશ કદ: 100% થી 80 મેશ
CAS:32627-52-4
દ્રાવ્યતા: પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ અને એસીટોનમાં વ્યવહારીક રીતે અદ્રાવ્ય.
pH માહિતી: pH (10g/l, 25℃): 9.5-11.0
તેમાં મિથાઈલ મર્કેપ્ટન અને એમાઈન સામે ઉચ્ચ ગંધ દૂર કરનારી ક્રિયા છે. -
ફૂડ કલર માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સોડિયમ મેગ્નેશિયમ ક્લોરોફિલિન
સંસાધન: શેતૂરના પાંદડા/આલ્ફાફા
અસરકારક ઘટકો: સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિન
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ: GB/USP/EP
વિશ્લેષણ: HPLC
ફોર્મ્યુલેટ: C34H31CuN4Na3O6
મોલેક્યુલર વજન: 724.16
CAS નંબર: 11006-34-1
દેખાવ: ઘેરો લીલો પાવડર
સ્પષ્ટીકરણ:
(1) ઘેરો લીલો પાવડર અથવા ક્રિસ્ટલ
(2) પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, આલ્કોહોલ અને ક્લોરોફોર્મમાં સહેજ દ્રાવ્ય;
(3) એથિલ ઈથરમાં અદ્રાવ્ય
(4) પાણીનો ઉકેલ: પીળો લીલો, કાંપ વિના
એપ્લિકેશન: રોજિંદા ઉપયોગમાં લેવાતા રસાયણો, ખાદ્યપદાર્થો ઉદ્યોગ.
પેકિંગ:ln 25 KG ફાઇબર ડ્રમ -
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મેથી અર્ક પાવડર
લેટિન નામ:ટ્રિગોનેલા ફોએનમ-ગ્રેકમ એલ.સમાનાર્થી:મેથી; ટ્રિગોનેલા ફોએનમ-ગ્રેકમ), હુ લુ બા, "ગ્રીક હે", મેથીસ્પષ્ટીકરણ: ગુણોત્તર: 4:1~20:1 4-હાઈડ્રોક્સિસોલ્યુસિન 1%~40% HPLC ફ્યુરોસ્ટેનોલ સેપોનિન્સ 50%,70% યુવી મેથી કુલ સેપોનિન 50% યુવીવપરાયેલ ભાગ:બીજદેખાવ:બ્રાઉન યલો ફાઇન પાવડરપરીક્ષણ પદ્ધતિ:HPLCઅરજી:દવા, ખાદ્ય ઉદ્યોગ, મસાલા સામગ્રી, ઉદ્યોગ
-
અજુગા તુર્કેસ્તાનિકા અર્ક ટર્કેસ્ટેરોન
વનસ્પતિ સ્ત્રોત:અજુગા ડેકમ્બન્સ થનબ.સ્પષ્ટીકરણ:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% ટર્કેસ્ટેરોન HPLCદેખાવ:ફાઇન બ્રાઉન પીળો પાવડરપ્રમાણપત્રો:ISO22000; હલાલ; નોન-જીએમઓ પ્રમાણપત્ર, યુએસડીએ અને ઇયુ ઓર્ગેનિક પ્રમાણપત્રઅરજી:ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
-
કુદરતી ખાદ્ય ઘટકો માટે સાઇટ્રસ ફાઇબર પાવડર
છોડના સ્ત્રોત:સાઇટ્રસ ઓરેન્ટિયમ
દેખાવ:ઓફ-વ્હાઈટ પાવડર
સ્પષ્ટીકરણ:90%, 98% HPLC/UV
ડાયેટરી ફાઇબર સ્ત્રોત
પાણી શોષણ જાડું થવું અને સ્થિર કરવું
સ્વચ્છ લેબલ ઘટક
શેલ્ફ લાઇફ એક્સ્ટેંશન
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને બિન-એલર્જેનિક
ટકાઉપણું
ઉપભોક્તા-મૈત્રીપૂર્ણ લેબલીંગ
ઉચ્ચ આંતરડાની સહનશીલતા
ફાઇબર-સમૃદ્ધ ખોરાક માટે યોગ્ય
એલર્જન-મુક્ત
શીત પ્રક્રિયાક્ષમતા
ટેક્સચર એન્હાન્સમેન્ટ
ખર્ચ-અસરકારક
પ્રવાહી મિશ્રણ સ્થિરતા -
એરાકીડોનિક એસિડ તેલ (ARA/AA)
સક્રિય ઘટકો: એરાકીડોનિક એસિડ
સ્પષ્ટીકરણ: ARA≥38%, ARA≥40%, ARA≥50%
રાસાયણિક નામ: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraenoic acid
દેખાવ: આછો-પીળો પ્રવાહી તેલ
CAS નંબર: 506-32-1
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C20H32O2
મોલેક્યુલર માસ: 304.5 ગ્રામ/મોલ
એપ્લિકેશન: શિશુ સૂત્ર ઉદ્યોગ, ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો, ફાર્માસ્યુટિકલ અને આહાર પોષક પૂરવણીઓ, તંદુરસ્ત ખોરાક અને પીણાં -
એરાકીડોનિક એસિડ પાવડર (એઆરએ/એએ)
સક્રિય ઘટકો: એરાકીડોનિક એસિડ
સ્પષ્ટીકરણ: 10%; 20%
રાસાયણિક નામ: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraenoic acid
દેખાવ: ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર
CAS નંબર: 506-32-1
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C20H32O2
મોલેક્યુલર માસ: 304.5 ગ્રામ/મોલ
એપ્લિકેશન: શિશુ સૂત્ર ઉદ્યોગ, આરોગ્ય ખોરાક અને આહાર પોષક પૂરવણીઓ, તંદુરસ્ત ખોરાક અને પીણાં
