કાર્બનિક લાલ ખમીર ચોખાનો અર્ક
ઓર્ગેનિક લાલ ખમીર ચોખાના અર્ક, જેને મોનાસ્કસ રેડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારની પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા છે જે મોનાસ્કસ પર્પ્યુરિયસ દ્વારા અનાજ અને પાણી સાથે 100% નક્કર-રાજ્ય આથોમાં કાચા માલ તરીકે બનાવવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ હેતુઓ માટે થાય છે, જેમ કે પાચન અને રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા, બળતરા ઘટાડવા અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવા માટે. લાલ ખમીર ચોખાના અર્કમાં મોનાકોલિન્સ નામના કુદરતી સંયોજનો હોય છે, જે યકૃતમાં કોલેસ્ટરોલના ઉત્પાદનને અટકાવવા માટે જાણીતા છે. લાલ આથો ચોખાના અર્કમાંના મોનાકોલિન્સ, જેને મોનાકોલિન કે કહેવામાં આવે છે, તે કેટલાક કોલેસ્ટરોલ-લોઅરિંગ દવાઓ, જેમ કે લોવાસ્ટેટિન જેવી સક્રિય ઘટક સમાન છે. તેની કોલેસ્ટરોલ-ઘટાડતી ગુણધર્મોને લીધે, લાલ આથો ચોખાના અર્કનો ઉપયોગ ઘણીવાર ફાર્માસ્યુટિકલ સ્ટેટિન્સના કુદરતી વિકલ્પ તરીકે થાય છે. જો કે, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે લાલ આથો ચોખાના અર્કને આડઅસર પણ થઈ શકે છે અને કેટલીક દવાઓ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે, તેથી medic ષધીય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતાનો સંપર્ક કરવો સલાહ આપવામાં આવે છે.
ઓર્ગેનિક મોનાસ્કસ રેડનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકના ઉત્પાદનોમાં કુદરતી લાલ રંગીન તરીકે થાય છે. લાલ આથો ચોખાના અર્ક દ્વારા ઉત્પન્ન રંગદ્રવ્યને મોનાસિન અથવા મોનાસ્કસ લાલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને તેનો ઉપયોગ એશિયન રાંધણકળામાં પરંપરાગત રીતે ખોરાક અને પીણા બંનેને રંગ આપવા માટે કરવામાં આવે છે. મોનાસ્કસ રેડ એપ્લિકેશન અને વપરાયેલી સાંદ્રતાના આધારે ગુલાબી, લાલ અને જાંબુડિયાના શેડ્સ પ્રદાન કરી શકે છે. તે સામાન્ય રીતે સચવાયેલા માંસ, આથો ટોફુ, લાલ ચોખાના વાઇન અને અન્ય ખોરાકમાં જોવા મળે છે. જો કે, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં મોનાસ્કસ લાલનો ઉપયોગ અમુક દેશોમાં નિયંત્રિત થાય છે, અને ચોક્કસ મર્યાદાઓ અને લેબલિંગ આવશ્યકતાઓ લાગુ થઈ શકે છે.
| ઉત્પાદન નામ: | કાર્બનિક લાલ ખમીર ચોખાનો અર્ક | મૂળ દેશ: | પી.આર. ચાઇના |
| બાબત | વિશિષ્ટતા | પરિણામ | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| સક્રિય ઘટકો | કુલ મોનાકોલિન-કે 4 % | 4.1% | એચપીએલસી |
| મોનાકોલિન-કે માંથી એસિડ | 2.1% | ||
| લેક્ટોન ફોર્મ મોનાકોલિન-કે | 2.0% | ||
| ઓળખ | સકારાત્મક | મૂલ્યવાન હોવું | ટીએલસી |
| દેખાવ | લાલ દંડ પાવડર | મૂલ્યવાન હોવું | દ્રષ્ટિ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | મૂલ્યવાન હોવું | સંગઠિત |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | મૂલ્યવાન હોવું | સંગઠિત |
| ચાળણી વિશ્લેષણ | 100% પાસ 80 જાળીદાર | મૂલ્યવાન હોવું | 80 મેશ સ્ક્રીન |
| સૂકવણી પર નુકસાન | % 8% | 4.56% | 5 જી/105º સી/5 કલાક |
| રાસાયણિક નિયંત્રણ | |||
| માતૃભાષા | નકારાત્મક | મૂલ્યવાન હોવું | અણુ શોષણ |
| ભારે ધાતુ | ≤10pm | મૂલ્યવાન હોવું | અણુ શોષણ |
| આર્સેનિક (એએસ) | P૨pm | મૂલ્યવાન હોવું | અણુ શોષણ |
| લીડ (પીબી) | P૨pm | મૂલ્યવાન હોવું | અણુ શોષણ |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤1ppm | મૂલ્યવાન હોવું | અણુ શોષણ |
| બુધ (એચ.જી.) | .10.1pm | મૂલ્યવાન હોવું | અણુ શોષણ |
| સૂક્ષ્મ -નિયંત્રણ | |||
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 0001000CFU/G | મૂલ્યવાન હોવું | એ.ઓ.સી. |
| ખમીર અને ઘાટ | 00100cfu/g | મૂલ્યવાન હોવું | એ.ઓ.સી. |
| સિંગલનેલા | નકારાત્મક | મૂલ્યવાન હોવું | એ.ઓ.સી. |
| E.coli | નકારાત્મક | મૂલ્યવાન હોવું | એ.ઓ.સી. |
① 100% યુએસડીએ પ્રમાણિત કાર્બનિક, ટકાઉ કાપવામાં આવેલ કાચા માલ, પાવડર;
% 100% શાકાહારી;
③ અમે બાંહેધરી આપીએ છીએ કે આ ઉત્પાદનને ક્યારેય ધૂમ મચાવી નથી;
Ext એક્સ્પીઅન્ટ્સ અને સ્ટીઅરેટ્સથી મુક્ત;
Dary માં ડેરી, ઘઉં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, મગફળી, સોયા અથવા મકાઈની એલર્જન નથી;
Animal પ્રાણી પરીક્ષણ અથવા બાયપ્રોડક્ટ્સ, કૃત્રિમ સ્વાદ અથવા રંગો નથી;
China ચીનમાં ઉત્પાદિત અને તૃતીય-પક્ષ એજન્ટમાં પરીક્ષણ કરાયું;
Rese રીસિયલ, તાપમાન અને રાસાયણિક પ્રતિરોધક, ઓછી હવા અભેદ્યતા, ફૂડ-ગ્રેડ બેગમાં પેકેજ.
1. ફૂડ: મોનાસ્કસ રેડ માંસ, મરઘાં, ડેરી, બેકડ માલ, કન્ફેક્શનરી, પીણાં અને વધુ સહિતના ખોરાકના ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીમાં કુદરતી અને વાઇબ્રેન્ટ લાલ રંગ પ્રદાન કરી શકે છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ્સ: મોનાસ્કસ રેડનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓમાં કૃત્રિમ રંગોના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે, જેમાં સંભવિત આરોગ્ય જોખમો હોવાનું જાણીતું છે.
.
4. કાપડ: મોનાસ્કસ રેડનો ઉપયોગ ટેક્સટાઇલ ડાઇંગમાં કૃત્રિમ રંગોના કુદરતી વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે.
.
એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં મોનાસ્કસ લાલનો ઉપયોગ નિયમનકારી આવશ્યકતાઓને આધિન હોઈ શકે છે, અને વિવિધ દેશોમાં વિશિષ્ટ એકાગ્રતા મર્યાદા અને લેબલિંગ આવશ્યકતાઓ લાગુ થઈ શકે છે.
કાર્બનિક લાલ ખમીર ચોખાના અર્કની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા
1. તાણની પસંદગી: મોનાસ્કસ ફૂગની યોગ્ય તાણ યોગ્ય વૃદ્ધિ માધ્યમના ઉપયોગ સાથે નિયંત્રિત શરતો હેઠળ પસંદ કરવામાં આવે છે અને વાવેતર કરવામાં આવે છે.
2. આથો: પસંદ કરેલા તાણ તાપમાન, પીએચ અને વાયુયુક્ત સમય માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિ હેઠળ યોગ્ય માધ્યમમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, ફૂગ મોનાસ્કસ રેડ નામના કુદરતી રંગદ્રવ્ય ઉત્પન્ન કરે છે.
3. નિષ્કર્ષણ: આથો પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, મોનાસ્કસ લાલ રંગદ્રવ્ય યોગ્ય દ્રાવકનો ઉપયોગ કરીને કા racted વામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા માટે સામાન્ય રીતે ઇથેનોલ અથવા પાણીનો ઉપયોગ સોલવન્ટ થાય છે.
.
.
6. માનકીકરણ: અંતિમ ઉત્પાદન તેની ગુણવત્તા, રચના અને રંગની તીવ્રતાના સંદર્ભમાં માનક છે.
7. પેકેજિંગ: મોનાસ્કસ લાલ રંગદ્રવ્ય પછી યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે.
ઉપરોક્ત પગલાં ઉત્પાદકની વિશિષ્ટ પ્રક્રિયાઓ અને વપરાયેલ ઉપકરણોના આધારે બદલાઈ શકે છે. મોનાસ્કસ રેડ જેવા કુદરતી રંગનો ઉપયોગ કૃત્રિમ રંગો માટે સલામત અને ટકાઉ વિકલ્પ પ્રદાન કરી શકે છે, જેમાં સંભવિત આરોગ્ય જોખમો હોઈ શકે છે.
સંગ્રહ: ઠંડી, શુષ્ક અને સ્વચ્છ સ્થળ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી સુરક્ષિત કરો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ ટાઇમ: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
સ્પષ્ટ
100 કિગ્રા હેઠળ, 3-5 દિવસ
દરવાજાથી દરવાજાની સેવા માલ પસંદ કરવા માટે સરળ
દરિયાઈ
વધુ 300 કિગ્રા, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ બંદર સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
પ્રસાર
100 કિગ્રા -1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
અમે એસ.જી.એસ. દ્વારા જારી કરાયેલ બીઆરસી પ્રમાણપત્ર, નાસાના ઓર્ગેનિક સર્ટિફિકેશન બોડી દ્વારા જારી કરાયેલ યુએસડીએ અને ઇયુ ઓર્ગેનિક પ્રમાણપત્ર મેળવ્યું છે, સંપૂર્ણ ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર સિસ્ટમ ધરાવે છે, અને સીક્યુસી દ્વારા જારી કરાયેલ આઇએસઓ 9001 પ્રમાણપત્ર મેળવે છે. અમારી કંપની પાસે એચએસીસીપી યોજના, ફૂડ સેફ્ટી પ્રોટેક્શન પ્લાન અને ફૂડ ફ્રોડ પ્રિવેન્શન મેનેજમેન્ટ પ્લાન છે. હાલમાં, ચાઇનામાં 40% કરતા ઓછા ફેક્ટરીઓ આ ત્રણ પાસાઓને નિયંત્રિત કરે છે, અને 60% કરતા ઓછા વેપારીઓ.
લાલ આથો ચોખાના નિષેધ મુખ્યત્વે ભીડ માટે નિષિદ્ધ છે, જેમાં હાયપરએક્ટિવ ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ ગતિશીલતા, જેઓ રક્તસ્રાવથી ભરેલા છે, જેઓ લિપિડ-લોઅરિંગ દવાઓ લે છે, અને એલર્જીવાળા લોકોનો સમાવેશ થાય છે. લાલ ખમીર ચોખા બ્રાઉન-લાલ અથવા જાંબુડિયા લાલ ચોખાના અનાજ જાપોનીકા ચોખાથી આથો કરે છે, જે બરોળ અને પેટને ઉત્તેજિત કરવા અને રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર ધરાવે છે.
1. હાયપરએક્ટિવ જઠરાંત્રિય ગતિશીલતાવાળા લોકો: લાલ આથો ચોખા બરોળને ઉત્તેજીત કરવા અને ખોરાકને દૂર કરવાની અસર ધરાવે છે. તે ખોરાકથી ભરેલા લોકો માટે યોગ્ય છે. તેથી, હાયપરએક્ટિવ જઠરાંત્રિય ગતિશીલતાવાળા લોકોને ઉપવાસ કરવાની જરૂર છે. હાયપરએક્ટિવ જઠરાંત્રિય ગતિશીલતાવાળા લોકોમાં ઘણીવાર અતિસારના લક્ષણો હોય છે. જો લાલ ખમીર ચોખા પીવામાં આવે છે, તો તે અતિશય વિધિનું કારણ બની શકે છે અને અતિસારના લક્ષણોને વધારે છે;
2. જે લોકો રક્તસ્રાવથી ભરેલા છે: લાલ આથો ચોખા રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપવા અને લોહીના સ્ટેસીસને દૂર કરવાની ચોક્કસ અસર કરે છે. તે પેટની પીડા અને પોસ્ટપાર્ટમ લોચિયાવાળા સ્થિર લોકો માટે યોગ્ય છે. લોહીના કોગ્યુલેશન ફંક્શનને અસર કરે છે, જે ધીમી લોહીના કોગ્યુલેશનના લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે, તેથી ઉપવાસ જરૂરી છે;
L. જે લોકો લિપિડ-લોઅરિંગ દવાઓ લે છે: જે લોકો લિપિડ-લોઅરિંગ દવાઓ લે છે તે એક જ સમયે લાલ આથો ચોખા ન લેવી જોઈએ, કારણ કે લિપિડ-લોઅરિંગ દવાઓ કોલેસ્ટરોલને ઓછી કરી શકે છે અને લોહીના લિપિડ્સને નિયંત્રિત કરી શકે છે, અને લાલ ખમીર ચોખાને ચોક્કસ બળતરા હોય છે, અને એકસાથે ખાવાથી દવાઓની અસરને લિપિડ-લોઅરિંગ અસર થઈ શકે છે;
. જીવન સલામતી.
આ ઉપરાંત, લાલ ખમીર ચોખા ભેજ માટે સંવેદનશીલ છે. એકવાર તે પાણીથી પ્રભાવિત થઈ જાય, તે હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા ચેપ લાગી શકે છે, જેનાથી તે ધીરે ધીરે મોલ્ડિ, એગ્લોમેરેટેડ અને શલભ ખાય છે. આવા લાલ ખમીર ચોખા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે અને તેને ખાવા જોઈએ નહીં. ભેજ અને બગાડ ટાળવા માટે તેને શુષ્ક વાતાવરણમાં સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
