આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ પાવડર
ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ પાવડર એ એક પ્રકારનો સૂકો પાવડર છે જે કાર્બનિક ગાજરમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને પછી તેને ડિહાઇડ્રેટ કરવામાં આવે છે. પાવડર એ ગાજરના રસનું કેન્દ્રિત સ્વરૂપ છે જે તાજા ગાજરના ઘણા પોષક તત્વો અને સ્વાદને જાળવી રાખે છે. ઓર્ગેનિક ગાજરનો જ્યુસ પાવડર સામાન્ય રીતે ઓર્ગેનિક ગાજરને જ્યુસ કરીને બનાવવામાં આવે છે, અને પછી સ્પ્રે ડ્રાયિંગ અથવા ફ્રીઝ ડ્રાયિંગ પ્રોસેસનો ઉપયોગ કરીને જ્યુસમાંથી પાણી દૂર કરવામાં આવે છે. પરિણામી પાવડરનો ઉપયોગ કુદરતી ફૂડ કલરન્ટ, સ્વાદ, અથવા પોષક પૂરક તરીકે થઈ શકે છે. કાર્બનિક ગાજરનો રસ પાવડર વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને બીટા-કેરોટીન જેવા કેરોટીનોઈડ્સ, જે ગાજરને નારંગી રંગ આપે છે અને આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ એપ્લિકેશન્સમાં થઈ શકે છે, જેમ કે સ્મૂધી, બેકડ સામાન, સૂપ અને ચટણી.
ઉત્પાદન નામ | ઓર્ગેનિકગાજર જ્યુસ પાવડર | |
મૂળદેશની | ચીન | |
છોડની ઉત્પત્તિ | ડોકસ કેરોટા | |
વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ | |
દેખાવ | દંડ નારંગી પાવડર | |
સ્વાદ અને ગંધ | મૂળ ગાજર રસ પાવડર માંથી લાક્ષણિકતા | |
ભેજ, ગ્રામ/100 ગ્રામ | ≤ 10.0% | |
ઘનતા g/100ml | બલ્ક: 50-65 ગ્રામ/100 મિલી | |
એકાગ્રતા ગુણોત્તર | 6:1 | |
જંતુનાશક અવશેષ, mg/kg | SGS અથવા EUROFINS દ્વારા સ્કેન કરેલી 198 વસ્તુઓ, પાલન NOP અને EU ઓર્ગેનિક સ્ટાન્ડર્ડ સાથે | |
AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 પીપીબી | |
બી.એ.પી | < 50 PPM | |
ભારે ધાતુઓ (PPM) | કુલ < 20 PPM | |
Pb | <2PPM | |
Cd | <1PPM | |
As | <1PPM | |
Hg | <1PPM | |
કુલ પ્લેટ ગણતરી, cfu/g | < 20,000 cfu/g | |
મોલ્ડ એન્ડ યીસ્ટ, cfu/g | <100 cfu/g | |
એન્ટરબેક્ટેરિયા, cfu/g | < 10 cfu/g | |
કોલિફોર્મ્સ, cfu/g | < 10 cfu/g | |
E.coli,cfu/g | નકારાત્મક | |
સાલ્મોનેલા,/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | |
સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ,/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | |
લિસ્ટેરિયા મોનોસાયટોજેન્સ,/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | |
નિષ્કર્ષ | EU અને NOP ઓર્ગેનિક સ્ટાન્ડર્ડનું પાલન કરે છે | |
સંગ્રહ | કૂલ, ડ્રાય, ડાર્ક અને વેન્ટિલેટેડ | |
પેકિંગ | 25 કિગ્રા/ડ્રમ | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ | |
વિશ્લેષણ: કુ. મા | દિગ્દર્શક: શ્રી ચેંગ |
ઉત્પાદન નામ | કાર્બનિક ગાજર પાવડર |
ઘટકો | વિશિષ્ટતાઓ (g/100g) |
કુલ કેલરી(KCAL) | 41 કેસીએલ |
કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ | 9.60 ગ્રામ |
FAT | 0.24 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 0.93 ગ્રામ |
વિટામિન એ | 0.835 મિલિગ્રામ |
વિટામિન બી | 1.537 મિલિગ્રામ |
વિટામિન સી | 5.90 મિલિગ્રામ |
વિટામિન ઇ | 0.66 મિલિગ્રામ |
વિટામિન કે | 0.013 મિલિગ્રામ |
બીટા-કેરોટીન | 8.285 મિલિગ્રામ |
લ્યુટીન ઝેક્સાન્થિન | 0.256 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 69 મિલિગ્રામ |
કેલ્શિયમ | 33 મિલિગ્રામ |
મેંગેનીઝ | 12 મિલિગ્રામ |
મેગ્નેશિયમ | 0.143 મિલિગ્રામ |
ફોસ્ફરસ | 35 મિલિગ્રામ |
પોટેશિયમ | 320 મિલિગ્રામ |
આયર્ન | 0.30 મિલિગ્રામ |
ZINC | 0.24 મિલિગ્રામ |
• એડી દ્વારા પ્રમાણિત કાર્બનિક ગાજરમાંથી પ્રક્રિયા;
• GMO મુક્ત અને એલર્જન મુક્ત;
• ઓછી જંતુનાશકો, ઓછી પર્યાવરણીય અસર;
• ખાસ કરીને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, બીટા કેરોટીનથી ભરપૂર
• પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજ સમૃદ્ધ;
• પેટમાં તકલીફ થતી નથી, પાણીમાં દ્રાવ્ય
• વેગન અને શાકાહારી મૈત્રીપૂર્ણ;
• સરળ પાચન અને શોષણ.
• આરોગ્ય લાભો: રોગપ્રતિકારક તંત્રને ટેકો, મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્ય,
• ભૂખ વધારે છે, પાચનતંત્રને ટેકો આપે છે
• એન્ટીઑકિસડન્ટની ઊંચી સાંદ્રતા ધરાવે છે, વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે;
• સ્વસ્થ ત્વચા અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી;
• યકૃતની દૃષ્ટિ, અંગોનું બિનઝેરીકરણ;
• વિટામીન A, બીટા-કેરોટીન અને લ્યુટીન ઝેક્સાન્થિનની ઉચ્ચ સાંદ્રતા ધરાવે છે જે આંખની દ્રષ્ટિને સુધારે છે, ખાસ કરીને રાતની દ્રષ્ટિ;
• એરોબિક કામગીરીમાં સુધારો, ઊર્જા પૂરી પાડે છે;
• પોષક સ્મૂધી, પીણાં, કોકટેલ, નાસ્તા, કેક તરીકે લાગુ કરી શકાય છે;
• સ્વસ્થ આહારને ટેકો આપે છે, ફિટ રાખવામાં મદદ કરે છે;
• વેગન અને શાકાહારી ખોરાક.
એકવાર કાચો માલ (નોન-જીએમઓ, સજીવ રીતે ઉગાડવામાં આવેલ તાજા ગાજર (રુટ)) ફેક્ટરીમાં આવે તે પછી, તેની જરૂરિયાતો અનુસાર પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, અશુદ્ધ અને અયોગ્ય સામગ્રી દૂર કરવામાં આવે છે. સફાઈ પ્રક્રિયા સફળતાપૂર્વક સમાપ્ત થયા પછી સામગ્રીને પાણીથી જંતુરહિત કરવામાં આવે છે, ડમ્પ કરવામાં આવે છે અને માપવામાં આવે છે. આગામી ઉત્પાદનને યોગ્ય તાપમાને સૂકવવામાં આવે છે, પછી પાવડરમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે જ્યારે તમામ વિદેશી સંસ્થાઓ પાવડરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. છેલ્લે તૈયાર ઉત્પાદન પેક કરવામાં આવે છે અને બિન-અનુરૂપ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અનુસાર તપાસવામાં આવે છે. આખરે, ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા વિશે ખાતરી કરીને તેને વેરહાઉસમાં મોકલવામાં આવે છે અને ગંતવ્ય સ્થાન પર લઈ જવામાં આવે છે.
20kg/કાર્ટન
પ્રબલિત પેકેજિંગ
લોજિસ્ટિક્સ સુરક્ષા
એક્સપ્રેસ
100kg હેઠળ, 3-5 દિવસ
ડોર ટુ ડોર સર્વિસ સામાન ઉપાડવા માટે સરળ છે
સમુદ્ર દ્વારા
300 કિલોથી વધુ, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઈ માર્ગે
100 કિગ્રા-1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટ ટુ એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ પાવડર USDA અને EU ઓર્ગેનિક પ્રમાણપત્ર, BRC પ્રમાણપત્ર, ISO પ્રમાણપત્ર, HALAL પ્રમાણપત્ર, KOSHER પ્રમાણપત્ર દ્વારા પ્રમાણિત છે.
બીજી તરફ ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટ એ ઓર્ગેનિક ગાજરમાંથી બનેલું જાડું, ચાસણી જેવું પ્રવાહી છે જે પછી તેનો રસ કાઢીને એકાગ્ર સ્વરૂપમાં કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. તેમાં ખાંડની વધુ સાંદ્રતા અને કાર્બનિક ગાજરના રસ કરતાં વધુ મજબૂત સ્વાદ છે. કાર્બનિક ગાજર જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખાદ્ય પદાર્થો અને પીણાઓમાં, ખાસ કરીને રસ અને સ્મૂધીમાં મીઠાશ અથવા સ્વાદના એજન્ટ તરીકે થાય છે.
ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટ એ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ, ખાસ કરીને વિટામિન એ અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. જો કે, તે કાર્બનિક ગાજરના રસના પાવડર કરતાં ઓછા પોષક તત્ત્વો ધરાવે છે કારણ કે એકાગ્રતા પ્રક્રિયા દરમિયાન કેટલાક પોષક તત્વો ખોવાઈ જાય છે. ઉપરાંત, તેમાં ખાંડની માત્રા વધુ હોવાને કારણે, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અથવા તેમના ખાંડનું સેવન જોનારાઓ માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે.
એકંદરે, ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ પાવડર અને ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટના વિવિધ ઉપયોગો અને પોષક તત્ત્વો છે. પોષક પૂરક તરીકે ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ પાઉડર વધુ સારી પસંદગી છે, જ્યારે ઓર્ગેનિક ગાજર જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટ સ્વીટનર અથવા ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે વધુ સારું છે.