૧૦૦% કોલ્ડ પ્રેસ્ડ ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર
૧૦૦% કોલ્ડ પ્રેસ્ડ ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર એ એક પ્રકારનો પાવડર સપ્લિમેન્ટ છે જે ૧૦૦% ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેને કોલ્ડ પ્રેસ કરીને પાવડર સ્વરૂપમાં સૂકવવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા બ્લુબેરીના મોટાભાગના પોષક તત્વોને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, જેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.
આ રસ તાજા, પાકેલા બ્લૂબેરીમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને પછી બાષ્પીભવન દ્વારા ઘટ્ટ થાય તે પહેલાં કોઈપણ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ આ ઘટ્ટ રસને ફ્રીઝ-ડ્રાય કરવામાં આવે છે અથવા સ્પ્રે-ડ્રાય કરીને બારીક પાવડર બનાવવામાં આવે છે જેને પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહી સાથે સરળતાથી ભેળવીને રસ બનાવી શકાય છે.
પરિણામી પાવડર એક સમૃદ્ધ, ઘેરો વાદળી રંગનો હોય છે અને તેનો સ્વાદ તાજા બ્લૂબેરી જેવો જ મીઠો, થોડો ખાટો હોય છે. તેનો ઉપયોગ કુદરતી ખાદ્ય રંગ, સ્વાદ વધારનાર અથવા બ્લૂબેરી સાથે સંકળાયેલા અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડવા માટે આહાર પૂરક તરીકે થઈ શકે છે.
બેચ નં.:ZLZT2021071101 ઉત્પાદન તારીખ: 11/07/2021
મૂળભૂત માહિતી.
| ઉત્પાદન નામ | ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર |
| વપરાયેલ ભાગ | તાજા બ્લુબેરી ફળ |
સામાન્ય પરીક્ષણ
| દેખાવ ગંધ અને સ્વાદ કણ કદ | જાંબલી લાલ રંગનો બારીક પાવડર લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ 95% પાસ 80 મેશ | અનુરૂપ અનુરૂપ અનુરૂપ | ઘરનું ધોરણ ઘરનું ધોરણ ઘરનું ધોરણ |
| ભેજ, % | ≤5.0 | ૩.૪૪ | ૧ ગ્રામ/૧૦૫℃/૨ કલાક |
| કુલ રાખ, % | ≤5.0 | ૨.૫ | ઇન-હાઉસ સ્ટાન્ડર્ડ |
માઇક્રોબાયોલોજી નિયંત્રણ
| કુલ પ્લેટ ગણતરી, CFU/g | ≤5000 | ૧૦૦ | એઓએસી |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ, CFU/ગ્રામ | <100 | <50 | એઓએસી |
| સૅલ્મોનેલા, /25 ગ્રામ | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| ઇ.કોલી, સીએફયુ/ગ્રામ | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
પેકેજ: 10 કિલોગ્રામ નેટ કાર્ડબોર્ડ કાર્ટનમાં પેક કરેલ, પોલિઇથિલિન બેગ અને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ લાઇનર તરીકે પેક કરેલ.
સંગ્રહ અને હેન્ડલિંગ: તેને સીલબંધ રાખો અને સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. તાપમાન
શેલ્ફ લાઇફ: મૂળ પેકેજમાં 24 મહિના. ખોલ્યા પછી સંપૂર્ણ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઓર્ગેનિક બીટરૂટ જ્યુસ પાવડરના ઘણા ઉપયોગો છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
૧. પોષણયુક્ત પૂરક
2. ફૂડ કલર
૩. પીણાંનું મિશ્રણ
4. ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો
5. રમતગમત પોષણ
ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડરની ઉત્પાદન પ્રક્રિયાનો ફ્લોચાર્ટ અહીં છે:
૧.કાચા માલની પસંદગી;
2. ધોવા અને સફાઈ;
૩. પાસા અને કટકા
૪. જ્યુસિંગ;
૫. સેન્ટ્રીફ્યુગેશન;
6. ગાળણક્રિયા
૭. એકાગ્રતા;
8. સ્પ્રે સૂકવણી;
9. પેકિંગ;
૧૦.ગુણવત્તા નિયંત્રણ;
૧૧. વિતરણ
દરિયાઈ શિપમેન્ટ હોય કે હવાઈ શિપમેન્ટ, અમે ઉત્પાદનોને એટલી સારી રીતે પેક કર્યા છે કે તમને ડિલિવરી પ્રક્રિયા વિશે ક્યારેય કોઈ ચિંતા નહીં થાય. તમને સારી સ્થિતિમાં ઉત્પાદનો મળે તેની ખાતરી કરવા માટે અમે શક્ય તેટલું બધું કરીએ છીએ.
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડરના 7 દિવસ પછી.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
25 કિગ્રા/બેગ
25 કિગ્રા/કાગળ-ડ્રમ
20 કિગ્રા/કાર્ટન
પ્રબલિત પેકેજિંગ
લોજિસ્ટિક્સ સુરક્ષા
એક્સપ્રેસ
૧૦૦ કિલોથી ઓછી, ૩-૫ દિવસ
ડોર ટુ ડોર સેવા, સામાન ઉપાડવામાં સરળતા
સમુદ્ર દ્વારા
૩૦૦ કિલોથી વધુ, લગભગ ૩૦ દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ માટે પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઇ માર્ગે
૧૦૦ કિગ્રા-૧૦૦૦ કિગ્રા, ૫-૭ દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સેવા માટે વ્યાવસાયિક ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર USDA અને EU ઓર્ગેનિક, BRC, ISO, HALAL, KOSHER અને HACCP પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર ઓર્ગેનિક બ્લુબેરીના રસને કેન્દ્રિત કરીને બનાવવામાં આવે છે અને પછી તેને પાવડરમાં ડિહાઇડ્રેટ કરવામાં આવે છે, જ્યારે ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર ફક્ત ડિહાઇડ્રેટેડ હોય છે અને તાજા ઓર્ગેનિક બ્લુબેરીને પાવડરમાં પીસીને બનાવવામાં આવે છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડરને ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડરથી અલગ પાડવા માટે, પાવડરનો રંગ અને રચના જુઓ. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર સામાન્ય રીતે ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર કરતાં ઘાટો અને વધુ ગતિશીલ રંગનો હોય છે. તે ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર કરતાં પ્રવાહીમાં વધુ ઝીણો અને વધુ દ્રાવ્ય પણ હોય છે, જેમાં થોડો દાણાદાર પોત હોય છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડરમાંથી ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડરને ઓળખવાનો બીજો રસ્તો એ છે કે ઘટક લેબલ તપાસવું. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર "ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટ" અથવા તેના જેવું કંઈક મુખ્ય ઘટક તરીકે સૂચિબદ્ધ કરી શકે છે, જ્યારે ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર ફક્ત "ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી" ને એકમાત્ર ઘટક તરીકે સૂચિબદ્ધ કરશે.
ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર અને ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડરમાં કેટલાક તફાવત છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર ઓર્ગેનિક બ્લુબેરીના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેને કેન્દ્રિત અને સૂકવવામાં આવે છે, જ્યારે ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર સૂકા ઓર્ગેનિક બ્લુબેરીને બારીક પાવડરમાં પીસીને બનાવવામાં આવે છે. પોષણ સામગ્રીની વાત કરીએ તો, ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડરમાં સાંદ્રતા પ્રક્રિયાને કારણે ચોક્કસ પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વધુ હોઈ શકે છે. આમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને પોલીફેનોલ્સની ઊંચી સાંદ્રતા શામેલ છે, જે વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. બીજી બાજુ, ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર, આખા ફળમાંથી પોષક તત્વો, ફાઇબર અને ફાયટોકેમિકલ્સની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરી શકે છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર અને ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડરની રચના અને સ્વાદ પણ અલગ છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર પાણીમાં વધુ સરળતાથી ઓગળી જાય છે, જે તેને સ્મૂધી, જ્યુસ અને પીણાંમાં ઉમેરવા માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડરમાં થોડી દાણાદાર રચના હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર બેકિંગ, રસોઈ અને હોમમેઇડ પ્રોટીન બાર, એનર્જી બોલ અથવા મીઠાઈઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અથવા ઘટક તરીકે થાય છે. આખરે, ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર અને ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર વચ્ચેની પસંદગી વ્યક્તિગત પસંદગી અને હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ પર આધારિત છે. ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી જ્યુસ પાવડર પીણાં માટે વધુ યોગ્ય છે, જ્યારે ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી પાવડર રસોઈ અને પકવવા માટે વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.










