શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરું

ગુણવત્તા:યુરોપિયન - સીઆરઇ 101, 102, 103
શુદ્ધતા:98%, 99%, 99.50%
પ્રક્રિયા:સોર્ટેક્સ/મશીન સાફ
અસ્થિર તેલ સામગ્રી:2.5 % - 4.5 %
સંમિશ્રણ:2%, 1%, 0.50%
ભેજ ± 2 %: 7%

અમને ઇમેઇલ મોકલો

ઉત્પાદન વિગત

ઉત્પાદન ટ tag ગ્સ

ઉત્પાદન પરિચય

શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજ સંદર્ભ આપે છેજીરુંનાં બીજ કે જે અવિશ્વસનીય છે અને વિશ્વસનીય ખેડુતો અને સપ્લાયર્સથી સીધા સોર્સ કરવામાં આવે છે. આ બીજ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવી નથી, ભળી નથી, અથવા અન્ય કોઈ પદાર્થો અથવા ઉમેરણો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવી નથી. તેઓ તેમની કુદરતી સુગંધ, સ્વાદ અને પોષક ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે. શુદ્ધ અને અધિકૃત જીરુંના બીજને ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા માનવામાં આવે છે, જ્યારે રસોઈમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે અધિકૃત અને સમૃદ્ધ સ્વાદની ખાતરી કરવામાં આવે છે.
જીરું. ગ્રેયિઓચ્રે-રંગના દરેક મેરિકાર્પ, પાંચ પ્રકાશ રંગની પ્રાથમિક પાંસળી અને er ંડા શેડની ચાર વિશાળ ગૌણ પાંસળી ધરાવે છે.

સ્પષ્ટીકરણ (સીઓએ)

યુરોપિયન ગુણવત્તા સીઆરઇ 101 ની સ્પષ્ટીકરણો - 99.5% જીરું બીજ
વિશિષ્ટતા	મૂલ્ય
ગુણવત્તા	યુરોપિયન - સીઆરઇ 101
શુદ્ધતા	99.50%
પ્રક્રિયા	કોઠાર
અસ્થિર તેલ સામગ્રી	2.5 % - 4.5 %
મિશ્રણ	0.50%
ભેજ ± 2 %	7%
મૂળ	ચીકણું
યુરોપિયન ગુણવત્તા સીઆરઇ 102 - 99% જીરુંની સ્પષ્ટીકરણો
વિશિષ્ટતા	મૂલ્ય
ગુણવત્તા	યુરોપિયન - સીઆરઇ 102
શુદ્ધતા	99%
પ્રક્રિયા	મશીન સાફ
અસ્થિર તેલ સામગ્રી	2.5 % - 4.5 %
મિશ્રણ	1%
ભેજ ± 2 %	7%
મૂળ	ચીકણું
યુરોપિયન ગુણવત્તા સીઆરઇ 103 - 98% જીરુંની સ્પષ્ટીકરણો
વિશિષ્ટતા	મૂલ્ય
ગુણવત્તા	યુરોપિયન - સીઆરઇ 103
શુદ્ધતા	98%
પ્રક્રિયા	મશીન સાફ
અસ્થિર તેલ સામગ્રી	2.5 % - 4.5 %
મિશ્રણ	2%
ભેજ ± 2 %	7%
મૂળ	ચીકણું

લક્ષણ

શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજ ઉત્પાદન સુવિધાઓ:
ઉચ્ચ ગુણવત્તા:શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજ બાયોવેમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે કડક ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમને મહત્તમ સ્વાદ અને સુગંધ સાથે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા બીજ મળી રહ્યા છે.

અજાણ્યા:આ જીરું બીજ કોઈપણ એડિટિવ્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા કૃત્રિમ સ્વાદોથી મુક્ત છે. તે 100% કુદરતી અને શુદ્ધ છે, જે તમને તમારી વાનગીઓમાં અધિકૃત સ્વાદ આપે છે.

તાજગી:શુદ્ધ અને અધિકૃત જીરું બીજ કાળજીપૂર્વક સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અને તેમની તાજગી જાળવી રાખવા માટે પેક કરવામાં આવે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો ત્યારે બીજ સ્વાદ અને સુગંધથી ભરેલા છે.

પોષક મૂલ્ય:જીરુંનાં બીજ તેમના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતા છે. તેઓ એન્ટી ox કિસડન્ટો, વિટામિન, ખનિજો અને આહાર ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. શુદ્ધ અને અધિકૃત જીરુંનાં બીજ તેમના પોષક મૂલ્યને જાળવી રાખે છે, જેનાથી તેઓ પ્રદાન કરે છે તે આરોગ્ય લાભોનો આનંદ માણી શકે છે.

બહુમુખી:આખા જીરુંના બીજનો ઉપયોગ વિવિધ રાંધણ તૈયારીઓમાં કરી શકાય છે, જેમાં કરી, સૂપ, સ્ટ્યૂઝ, મરીનેડ્સ અને મસાલાના મિશ્રણોનો સમાવેશ થાય છે. આ બીજની શુદ્ધ અને અધિકૃત ગુણવત્તા તમારી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે અને એક અલગ, ધરતીનો સ્વાદ ઉમેરે છે.

વાપરવા માટે સરળ:આખા જીરુંનાં બીજ નાના અને હેન્ડલ કરવા માટે સરળ છે. તેઓ તમારી પસંદગીના આધારે, મોર્ટાર અને પેસ્ટલ અથવા મસાલા ગ્રાઇન્ડરનો સાથે સંપૂર્ણ વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.

લાંબી શેલ્ફ લાઇફ:શુદ્ધ અને અધિકૃત જીરુંના બીજમાં હવાઈ કન્ટેનરમાં ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો લાંબી શેલ્ફ લાઇફ હોય છે. આ તમને બગાડની ચિંતા કર્યા વિના તેમના પર સ્ટોક કરવાની મંજૂરી આપે છે.

એકંદરે, શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને કુદરતી ઘટક પ્રદાન કરે છે જે અસંખ્ય આરોગ્ય લાભો પ્રદાન કરતી વખતે વિવિધ વાનગીઓના સ્વાદ અને સુગંધને વધારી શકે છે.

શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંનાં બીજ ઉત્પાદન સુવિધાઓ

આરોગ્ય લાભ

શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંનાં બીજ ઘણા આરોગ્ય લાભો આપે છે. અહીં કેટલાક કીઓ છે:
પાચક આરોગ્ય:જીરુંના બીજ આહાર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે પાચનને મદદ કરે છે અને કબજિયાતને અટકાવે છે. તેઓ સ્વાદુપિંડમાં ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવને પણ ઉત્તેજીત કરે છે, પોષક તત્વોના વધુ સારી રીતે શોષણની સુવિધા આપે છે.

બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો:જીરુંના બીજમાં બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોય છે જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. સંધિવા અને અન્ય બળતરા રોગો જેવી પરિસ્થિતિઓ માટે આ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

રોગપ્રતિકારક બૂસ્ટર:જીરુંના બીજ એન્ટી ox કિસડન્ટોથી ભરેલા છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. એન્ટી ox કિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલ્સનો સામનો કરે છે અને શરીરને વિવિધ રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.

વજન સંચાલન:જીરુંના બીજમાં ફાઇબરની સામગ્રી તૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપવા અને તૃષ્ણાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, વજન વ્યવસ્થાપનમાં સહાય કરે છે. તે ચયાપચયમાં પણ સુધારો કરે છે, જેનાથી વધુ સારી કેલરી બર્ન થાય છે.

બ્લડ સુગર નિયંત્રણ:જીરુંનાં બીજ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની સંભાવના દર્શાવે છે. તેઓ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા અને ગ્લાયકેમિક નિયંત્રણમાં સુધારો કરવા માટે મળી આવ્યા છે.

શ્વસન આરોગ્ય:જીરુંના બીજમાં એક્સ્પેક્ટર પ્રોપર્ટી હોય છે અને તે બ્રોન્કાઇટિસ, અસ્થમા અને અન્ય શ્વસન પરિસ્થિતિઓથી રાહત આપી શકે છે. તેઓ કુદરતી ડીકોંજેસ્ટન્ટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે.

કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો:અધ્યયનો સૂચવે છે કે જીરુંના બીજમાં એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક અસરો હોઈ શકે છે, સંભવિત રીતે કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.

અસ્થિ આરોગ્ય:જીરુંનાં બીજ કેલ્શિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા ખનિજોનો સારો સ્રોત છે, જે તંદુરસ્ત હાડકાં જાળવવા અને te સ્ટિઓપોરોસિસ જેવી પરિસ્થિતિઓને રોકવા માટે જરૂરી છે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે જ્યારે જીરું સંભવિત આરોગ્ય લાભો આપે છે, ત્યારે તેઓને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ અથવા સારવારની બદલી માનવી જોઈએ નહીં.

નિયમ

શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજમાં વિવિધ રાંધણ વાનગીઓ અને પરંપરાગત ઉપાયોમાં બહુમુખી એપ્લિકેશનો હોય છે. અહીં કેટલાક સામાન્ય ક્ષેત્રો છે જ્યાં જીરુંનો ઉપયોગ થાય છે:

રાંધણ વપરાશ:જીરું બીજમાં એક અલગ સ્વાદ અને સુગંધ ઉમેરવા માટે રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તેઓ ભારતીય, મધ્ય પૂર્વી, મેક્સીકન અને ભૂમધ્ય વાનગીઓમાં મુખ્ય ઘટક છે. જીરું આખા અથવા જમીનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને તે ઘણીવાર કરી, સ્ટ્યૂઝ, સૂપ, ચોખાની વાનગીઓ, મસાલાના મિશ્રણો અને મરીનેડ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

મસાલા મિશ્રણો:જીરુંના બીજ ઘણા મસાલાના મિશ્રણોમાં એક મુખ્ય ઘટક છે, જેમાં ગારમ મસાલા, કરી પાવડર અને મરચાંના પાવડર જેવા લોકપ્રિય લોકોનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ એકંદર સ્વાદની પ્રોફાઇલમાં વધારો કરે છે અને આ મિશ્રણો માટે ગરમ, ધરતીનો સ્વાદ આપે છે.

અથાણાં અને સાચવણી:આખા જીરુંના બીજનો ઉપયોગ વિવિધ ફળો અને શાકભાજીને અથાણાં અને સાચવવામાં કરી શકાય છે. તેઓ અથાણાંના પ્રવાહીમાં એક ટેન્ગી અને સુગંધિત તત્વ ઉમેરશે, સચવાયેલા ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે.

શેકવામાં માલ:એક અનન્ય સ્વાદ અને પોત ઉમેરવા માટે જીરુંનાં બીજ બ્રેડ, રોલ્સ અને અન્ય બેકડ માલની ટોચ પર છંટકાવ કરી શકાય છે. તેઓ ઘણીવાર નાન અને પિટા બ્રેડ જેવી પરંપરાગત બ્રેડની વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પરંપરાગત હર્બલ ઉપાયો:જીરુંના બીજનો ઉપયોગ તેમના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે પરંપરાગત દવાઓમાં કરવામાં આવે છે. પાચનને સહાય કરવા, ફૂલેલા રાહત અને શ્વસનના મુદ્દાઓને દૂર કરવા માટે તેઓ ઘણીવાર હર્બલ ઉપાયમાં શામેલ હોય છે.

હર્બલ ચા:જીરુંના બીજને સુખદ અને સ્વાદિષ્ટ હર્બલ ચા બનાવવા માટે ઉકાળવામાં આવી શકે છે. આ ચાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે અપચો, પેટનું ફૂલવું અને અન્ય પાચક સમસ્યાઓથી દૂર રહેવા માટે થાય છે.

શાકભાજી માટે સીઝનીંગ:જીરુંના બીજનો ઉપયોગ શેકેલા અથવા સાંતળવામાં શાકભાજી માટે કરી શકાય છે. તેઓ ખાસ કરીને ગાજર, બટાટા અને બીટ જેવા મૂળ શાકભાજી સાથે સારી રીતે જોડાય છે, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો એક સ્તર ઉમેરી દે છે.

ચટણીઓ, ડૂબકી અને ડ્રેસિંગ્સ:તેમના સ્વાદને વધારવા અને સ્પાઇસીનેસનો સંકેત પૂરો પાડવા માટે વિવિધ ચટણી, ડૂબકી અને ડ્રેસિંગ્સમાં ગ્રાઉન્ડ જીરું ઉમેરવામાં આવી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ટમેટા આધારિત ચટણી, દહીંના ડૂબકી, કચુંબરના ડ્રેસિંગ્સ અને મરીનેડ્સમાં થઈ શકે છે.

તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે જે જીરુંનો ઉપયોગ કરો છો તે તેમના સ્વાદ અને સંભવિત લાભોનો સંપૂર્ણ આનંદ માણવા માટે શુદ્ધ અને અધિકૃત છે.

ઉત્પાદન વિગતો (ફ્લો ચાર્ટ)

શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં વાવેતર, લણણી, સૂકવણી, સફાઈ અને પેકેજિંગ સહિતના ઘણા તબક્કાઓ શામેલ છે. અહીં પ્રક્રિયાની ઝાંખી છે:

ખેતી:જીરુંનાં બીજ મુખ્યત્વે ચીન, ભારત, ઈરાન, તુર્કી, સીરિયા અને મેક્સિકો જેવા દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બીજ યોગ્ય ઉગાડવામાં આવે છે અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલી માટી અને ગરમ, શુષ્ક વાતાવરણની જરૂર પડે છે.

લણણી:જીરું છોડ આશરે 20-30 ઇંચની height ંચાઇ સુધી ઉગે છે અને નાના સફેદ અથવા ગુલાબી ફૂલો ધરાવે છે. બીજ નાના વિસ્તરેલા ફળોમાં વિકસિત થવાનું શરૂ કરે છે, જેને જીરું તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. છોડ લણણી માટે તૈયાર હોય છે જ્યારે બીજ ભૂરા રંગના હોય છે અને છોડ પર સૂકવવાનું શરૂ કરે છે.

સૂકવણી:લણણી પછી, જીરું છોડને ઉથલાવી નાખવામાં આવે છે અને સૂકવવા માટે એકસાથે બંડલ કરવામાં આવે છે. આ બંડલ્સ સામાન્ય રીતે સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં કેટલાક અઠવાડિયા સુધી side લટું લટકાવવામાં આવે છે. આ બીજને કુદરતી રીતે સૂકવવા દે છે. સૂકવણી પ્રક્રિયા દરમિયાન, બીજની ભેજનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, જે તેમને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

થ્રેશિંગ:એકવાર જીરુંનાં બીજ પૂરતા પ્રમાણમાં સૂકાઈ જાય છે, છોડને છોડની બાકીની સામગ્રીથી બીજને અલગ કરવા માટે છોડવામાં આવે છે. થ્રેશિંગ મેન્યુઅલી અથવા યાંત્રિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમ કે છોડને હરાવવા અથવા આ હેતુ માટે ખાસ રચાયેલ મશીનનો ઉપયોગ કરવો. આ પ્રક્રિયા બીજને દાંડી, પાંદડા અને અન્ય અનિચ્છનીય ભાગોથી અલગ કરવામાં મદદ કરે છે.

સફાઈ:કર્કશ કર્યા પછી, જીરુંનાં બીજ ગંદકી, નાના પત્થરો અથવા છોડના અન્ય કાટમાળ જેવી કોઈપણ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે સફાઈ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. આ સામાન્ય રીતે ચાળણી અથવા અન્ય યાંત્રિક ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે જે બીજને અનિચ્છનીય સામગ્રીથી અલગ કરે છે.

સ ort ર્ટિંગ અને ગ્રેડિંગ:સફાઈ પછી, જીરુંના બીજ તેમના કદ, રંગ અને એકંદર ગુણવત્તાના આધારે સ orted ર્ટ અને વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે પેકેજિંગ અને વિતરણ માટે ફક્ત શ્રેષ્ઠ-ગુણવત્તાવાળા બીજ પસંદ કરવામાં આવ્યા છે.

પેકેજિંગ:સ orted ર્ટ કરેલા અને ગ્રેડવાળા જીરુંના બીજ પછી વિતરણ અને વેચાણ માટે, બેગ અથવા કાર્ટન જેવા યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે. પેકેજિંગ ઘણીવાર બીજને ભેજ, પ્રકાશ અને હવાથી બચાવવા માટે બનાવવામાં આવે છે, તેમની તાજગી અને ગુણવત્તા જાળવવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરે છે.

પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો અથવા સપ્લાયર્સ, જેમ કે બાયોવેના સ્રોત જીરું માટે તે આવશ્યક છે, તમે શુદ્ધ અને અધિકૃત આખા જીરુંના બીજ મેળવશો તેની ખાતરી કરવા માટે ગુણવત્તાના ધોરણો અને પ્રથાઓનું પાલન કરવા માટે જાણીતા છે.

પેકેજિંગ અને સેવા

દરિયાઈ શિપમેન્ટ, હવાઈ શિપમેન્ટ માટે કોઈ ફરક નથી, અમે ઉત્પાદનોને એટલી સારી રીતે ભરેલી છે કે તમને ડિલિવરી પ્રક્રિયા વિશે ક્યારેય કોઈ ચિંતા નહીં હોય. અમે સારી સ્થિતિમાં ઉત્પાદનોને હાથમાં પ્રાપ્ત કરો તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે અમે કરી શકીએ તે બધું કરીએ છીએ.
સંગ્રહ: ઠંડી, શુષ્ક અને સ્વચ્છ સ્થળ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી સુરક્ષિત કરો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ ટાઇમ: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.