કાર્બનિક કાલે પાવડર
ઓર્ગેનિક કાલે પાવડર એ સૂકા કાલે પાંદડાઓનું એક કેન્દ્રિત સ્વરૂપ છે જેને ઝીણા પાવડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે. તે તાજા કાલે પાંદડાને ડીહાઇડ્રેટ કરીને અને પછી વિશિષ્ટ મશીનોનો ઉપયોગ કરીને પાવડર સ્વરૂપમાં પલ્વરાઇઝ કરીને બનાવવામાં આવે છે. કાળીના સ્વાસ્થ્ય લાભોને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાની ઓર્ગેનિક કાલે પાવડર એ એક સરળ રીત છે. તે વિટામિન સી, વિટામિન કે, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે. તમે સ્મૂધી, સૂપ, જ્યુસ, ડીપ્સ અને સલાડ ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે ઓર્ગેનિક કાલે પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારા આહારમાં વધુ પોષક તત્ત્વો અને ફાઇબર ઉમેરવાની આ એક અનુકૂળ રીત છે.
કાલે (/ keɪl /), અથવા પાંદડાની કોબી, તેમના ખાદ્ય પાંદડાઓ માટે ઉગાડવામાં આવતી કોબી (બ્રાસિકા ઓલેરેસીઆ) કલ્ટીવારના જૂથ સાથે સંબંધ ધરાવે છે, જોકે કેટલાકનો ઉપયોગ સુશોભન તરીકે થાય છે. કાલેના છોડમાં લીલા અથવા જાંબલી પાંદડા હોય છે, અને કેન્દ્રિય પાંદડાઓ માથું બનાવતા નથી (જેમ કે વડા કોબી સાથે).
| વસ્તુઓ | સ્પષ્ટીકરણ | પરિણામો | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| રંગ | લીલો પાવડર | પાસ | સંવેદનાત્મક |
| ભેજ | ≤6.0% | 5.6% | GB/T5009.3 |
| રાખ | ≤10.0% | 5.7% | CP2010 |
| કણોનું કદ | ≥95% પાસ 200 મેશ | 98% પાસ | AOAC973.03 |
| હેવી મેટલ્સ | |||
| લીડ(Pb) | ≤1.0 પીપીએમ | 0.31ppm | GB/T5009. 12 |
| આર્સેનિક(જેમ) | ≤0.5 પીપીએમ | 0. 11ppm | GB/T5009. 11 |
| બુધ(Hg) | ≤0.05 પીપીએમ | 0.012ppm | GB/T5009. 17 |
| કેડમિયમ(સીડી) | ≤0.2 પીપીએમ | 0. 12ppm | GB/T5009. 15 |
| માઇક્રોબાયોલોજી | |||
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤10000 cfu/g | 1800cfu/g | GB/T4789.2 |
| કોલી સ્વરૂપ | ~3.0MPN/g | ~3.0 MPN/g | GB/T4789.3 |
| યીસ્ટ/મોલ્ડ | ≤200 cfu/g | 40cfu/g | GB/T4789. 15 |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક/ 10 ગ્રામ | નકારાત્મક/ 10 ગ્રામ | SN0169 |
| સેમલમોનેલા | નકારાત્મક/ 10 ગ્રામ | નકારાત્મક/ 10 ગ્રામ | GB/T4789.4 |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક/ 10 ગ્રામ | નકારાત્મક/ 10 ગ્રામ | GB/T4789. 10 |
| અફલાટોક્સિન | < 20 પીપીબી | < 20 પીપીબી | એલિસા |
| QC મેનેજર: કુ. માઓ | દિગ્દર્શક: શ્રી ચેંગ |
ઓર્ગેનિક કાલે પાવડરમાં ઘણી વેચાણ સુવિધાઓ છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1.ઓર્ગેનિક: ઓર્ગેનિક કાલે પાવડર પ્રમાણિત કાર્બનિક કાલે પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે હાનિકારક જંતુનાશકો, હર્બિસાઇડ્સ અને કૃત્રિમ ખાતરોથી મુક્ત છે.
2.પોષક તત્વોથી ભરપૂર: કાળી એ એક સુપરફૂડ છે જે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, અને કાર્બનિક કાલે પાવડર આ પોષક તત્વોનો કેન્દ્રિત સ્ત્રોત છે. તમારા આહારમાં વધુ પોષણ મેળવવાની આ એક ઉત્તમ રીત છે.
3.અનુકૂળ: ઓર્ગેનિક કાલે પાવડર વાપરવા માટે સરળ છે અને તેને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ જેમ કે સ્મૂધી, સૂપ, ડીપ્સ અને સલાડ ડ્રેસિંગમાં ઉમેરી શકાય છે. તે વ્યસ્ત લોકો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે જેઓ ખોરાકની તૈયારીમાં સમય બચાવવા માંગે છે.
4. લાંબી શેલ્ફ લાઇફ: ઓર્ગેનિક કાલે પાવડરની શેલ્ફ લાઇફ લાંબી હોય છે અને તેને એક વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. આ કટોકટીની પરિસ્થિતિઓ માટે અથવા જ્યારે તાજી પેદાશો સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ ન હોય ત્યારે તે હાથ પર રાખવા માટે એક આદર્શ ખોરાક બનાવે છે.
5. સ્વાદ: ઓર્ગેનિક કાલે પાવડરમાં હળવો, થોડો મીઠો સ્વાદ હોય છે જે તમારી વાનગીઓમાં અન્ય ફ્લેવર દ્વારા સરળતાથી માસ્ક કરી શકાય છે. સ્વાદમાં વધુ ફેરફાર કર્યા વિના તમારા ભોજનમાં વધુ પોષણ ઉમેરવાની આ એક સરસ રીત છે.
કાર્બનિક કાલે પાવડરનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. સ્મૂધી: પોષક તત્વો વધારવા માટે તમારી મનપસંદ સ્મૂધી રેસીપીમાં એક ચમચી કાલે પાવડર ઉમેરો.
2.સૂપ અને સ્ટયૂ: વધારાના પોષણ અને સ્વાદ માટે સૂપ અને સ્ટ્યૂમાં કાલે પાવડર મિક્સ કરો.
3. ડીપ્સ અને સ્પ્રેડ: ડીપ્સ અને સ્પ્રેડ જેવા કે હમસ અથવા ગ્વાકામોલમાં કાલે પાવડર ઉમેરો.
4.સલાડ ડ્રેસિંગ્સ: હેલ્ધી ટ્વિસ્ટ માટે હોમમેઇડ સલાડ ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે કાલે પાવડરનો ઉપયોગ કરો.
5. બેકડ સામાન: તમારા નાસ્તામાં વધારાનું પોષણ ઉમેરવા માટે મફિન અથવા પેનકેકના બેટરમાં કાલે પાવડર મિક્સ કરો.
6. મસાલા: શેકેલા શાકભાજી અથવા પોપકોર્ન જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં કાળી પાવડરનો ઉપયોગ કરો. 7. પાળતુ પ્રાણીનો ખોરાક: વધારાના પોષક તત્વો માટે તમારા પાલતુના ખોરાકમાં કાલે પાવડરની થોડી માત્રા ઉમેરો.
દરિયાઈ શિપમેન્ટ, એર શિપમેન્ટ માટે કોઈ વાંધો નથી, અમે ઉત્પાદનોને એટલી સારી રીતે પેક કર્યા છે કે તમને ડિલિવરી પ્રક્રિયા વિશે ક્યારેય કોઈ ચિંતા રહેશે નહીં. તમને ઉત્પાદનો સારી સ્થિતિમાં હાથમાં મળે તેની ખાતરી કરવા માટે અમે અમે જે કરી શકીએ તે બધું કરીએ છીએ.
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ વિશિષ્ટતાઓ પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
25 કિગ્રા/બેગ
25 કિગ્રા/પેપર-ડ્રમ
20kg/કાર્ટન
પ્રબલિત પેકેજિંગ
લોજિસ્ટિક્સ સુરક્ષા
એક્સપ્રેસ
100kg હેઠળ, 3-5 દિવસ
ડોર ટુ ડોર સર્વિસ સામાન ઉપાડવા માટે સરળ છે
સમુદ્ર દ્વારા
300 કિલોથી વધુ, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઈ માર્ગે
100 કિગ્રા-1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટ ટુ એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
ઓર્ગેનિક કાલે પાવડર USDA અને EU ઓર્ગેનિક, BRC, ISO, HALAL, KOSHER અને HACCP પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
ના, ઓર્ગેનિક કાલે પાવડર અને ઓર્ગેનિક કોલાર્ડ ગ્રીન પાવડર સમાન નથી. તે બે અલગ-અલગ શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે એક જ પરિવારની હોય છે, પરંતુ તેમની પોતાની અનન્ય પોષક પ્રોફાઇલ અને સ્વાદ હોય છે. કાલે એક પાંદડાવાળી લીલી શાકભાજી છે જેમાં વિટામિન A, C અને K વધુ હોય છે, જ્યારે કોલાર્ડ ગ્રીન્સ પણ પાંદડાવાળા લીલા હોય છે, પરંતુ સ્વાદમાં સહેજ હળવા હોય છે અને તે વિટામિન A, C અને K નો સારો સ્ત્રોત છે. કેલ્શિયમ અને આયર્ન.
ઓર્ગેનિક કાલે શાકભાજી
