કુદરતી વેનિલિન પાવડર
નેચરલ વેનીલિન પાવડર એ એક મીઠી અને સમૃદ્ધ વેનીલા સ્વાદ સાથેનો કુદરતી સ્વાદિષ્ટ સંયોજન છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાક અને પીણાના ઉત્પાદનોમાં શુદ્ધ વેનીલા અર્કના વિકલ્પ તરીકે થાય છે. કુદરતી વેનીલિનના જુદા જુદા સ્રોત છે, અને બે સામાન્ય પ્રકારો વેનીલિન એક્સ ફર્લિક એસિડ નેચરલ અને નેચરલ વેનીલિન એક્સ યુજેનોલ નેચરલ છે, જે તેને વૈશ્વિક બજારમાં વધુ સ્પર્ધાત્મક બનાવે છે. ભૂતપૂર્વ ફ્યુલિક એસિડમાંથી લેવામાં આવ્યો છે, જ્યારે બાદમાં યુજેનોલમાંથી લેવામાં આવ્યો છે. આ કુદરતી સ્રોતો વેનીલિન પાવડરને અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ પ્રદાન કરે છે, જે તેમને વિવિધ એપ્લિકેશનો અને ફ્લેવર પ્રોફાઇલ્સ માટે યોગ્ય બનાવે છે.વધુ માહિતી માટે અમારો સંપર્ક કરો:grace@biowaycn.com.
1. નેચરલ વેનીલિન (ભૂતપૂર્વ લવિંગ)
| વિશ્લેષણાત્મક | ||
| દેખાવ | સફેદથી નિસ્તેજ પીળો સ્ફટિકીય પાવડર | |
| ગંધ | વેનીલા બીન જેવું લાગે છે | |
| પરાકાષ્ઠા | ≥ | 99.0% |
| બજ ચલાવવું | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| ઇથેનોલ (25 ℃) માં દ્રાવ્યતા | 2 એમએલ 90% ઇથેનોલમાં 1 જી સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય પારદર્શક સોલ્યુશન બનાવે છે | |
| સૂકવણી પર નુકસાન | . | 0.5% |
| દૂષિત | ||
| ભારે ધાતુઓ (પીબી તરીકે) | . | 10pm |
| આર્સેનિક (એએસ) | . | 3PP |
2. વેનીલિન ભૂતપૂર્વ ફેર્યુલિક એસિડ નેચરલ
| શારીરિક અને રાસાયણિક ડેટા | |||
| રંગ | સફેદ અથવા સહેજ પીળો | ||
| દેખાવ | સ્ફટિકીય પાવડર અથવા સોય | ||
| ગંધ | વેનીલાની ગંધ અને સ્વાદ | ||
| વિશ્લેષણાત્મક | |||
| પરાકાષ્ઠા | ≥ | 99.0% | |
| ઇગ્નીશનનો અવશેષ | . | 0.05% | |
| બજ ચલાવવું | 81.0 ℃- 83.0 ℃ | ||
| સૂકવણી પર નુકસાન | . | 0.5% | |
| દ્રાવ્યતા (25 ℃) | 100 મિલી પાણીમાં 1 જી દ્રાવ્ય, આલ્કોહોલમાં દ્રાવ્ય | ||
| દૂષિત | |||
| દોરી | . | 3.0pm | |
| શસ્ત્રક્રિયા | . | 3.0pm | |
| સૂક્ષ્મજીવાણવને લગતું | |||
| કુલ એરોબિક માઇક્રોબાયલ ગણતરી | . | 1000CFU/G | |
| કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડ ગણતરી | . | 100 સીએફયુ/જી | |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક/10 જી | ||
1. ટકાઉ સોર્સિંગ:નવીનીકરણીય સંસાધનોથી બનેલા, કુદરતી વેનીલિન પાવડરનું ઉત્પાદન પર્યાવરણને અનુકૂળ પદ્ધતિઓ સાથે ગોઠવે છે.
2. અધિકૃત સ્વાદ:તેના કુદરતી સોર્સિંગ સાથે, વેનીલિન પાવડર વેનીલાની અધિકૃત સ્વાદ પ્રોફાઇલને જાળવી રાખે છે, ખોરાક અને પીણાંને સમૃદ્ધ અને સુગંધિત સ્વાદ પ્રદાન કરે છે.
3. બહુમુખી એપ્લિકેશન:પાવડરનો ઉપયોગ બેકડ માલ, કન્ફેક્શનરી, પીણાં અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સહિતના ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીમાં સ્વાદ તરીકે થઈ શકે છે.
4. સાફ લેબલ:કુદરતી ઘટક તરીકે, વેનીલિન પાવડર ક્લીન લેબલ પહેલને સમર્થન આપે છે, જે પારદર્શક અને સરળ ઘટક સૂચિ શોધતા ગ્રાહકોને અપીલ કરે છે.
1. ફ્લેવરિંગ એજન્ટ:કુદરતી વેનીલિન પાવડર સ્વાદિષ્ટ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, ખોરાક અને પીણાના ઉત્પાદનોને લાક્ષણિકતા વેનીલા સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે.
2. સુગંધ વૃદ્ધિ:તે કુદરતી અને અધિકૃત વેનીલા સુગંધ આપીને ખોરાક અને પીણાંની સંવેદનાત્મક પ્રોફાઇલને વધારે છે.
3. એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો:વેનીલિનને એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો પ્રદર્શિત કરવા માટે જાણ કરવામાં આવી છે, જે પીવામાં આવે ત્યારે તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં ફાળો આપી શકે છે.
4. ઘટક વૃદ્ધિ:તે ઉત્પાદનોના એકંદર સ્વાદ અને અપીલને વધારે છે, તેને વિવિધ ખોરાક અને પીણા એપ્લિકેશનમાં એક લોકપ્રિય ઘટક બનાવે છે.
5. ટકાઉ સોર્સિંગ:ઉત્પાદન માટે નવીનીકરણીય સંસાધનોનો ઉપયોગ કરવાથી તેની ટકાઉપણું અને પર્યાવરણને અનુકૂળ લક્ષણોનો સમાવેશ થાય છે.
1. ખોરાક અને પીણું:કુદરતી વેનીલિન પાવડર સ્વાદ અને પીણા ઉદ્યોગમાં સ્વાદિષ્ટ એજન્ટ તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ્સ:તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં medic ષધીય સીરપ, ચેવેબલ ગોળીઓ અને અન્ય મૌખિક ડોઝ સ્વરૂપોમાં સ્વાદ આપવા માટે થઈ શકે છે.
3. કોસ્મેટિક્સ અને વ્યક્તિગત સંભાળ:સુખદ વેનીલા સુગંધ ઉમેરવા માટે પરફ્યુમ, સુગંધિત મીણબત્તીઓ, સાબુ, લોશન અને અન્ય વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોની રચનામાં વેનીલિન પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
4. એરોમાથેરાપી:તેની કુદરતી સુગંધ તેને એરોમાથેરાપી ઉત્પાદનો જેવા કે આવશ્યક તેલ, વિસારક અને સુગંધિત ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય બનાવે છે.
5. તમાકુ:તમાકુના ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ અને સુગંધ વૃદ્ધિ માટે તમાકુ ઉદ્યોગમાં વેનીલિન પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
યુજેનોલ અને ફેર્યુલિક એસિડ જેવા નવીનીકરણીય સંસાધનોનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી વેનીલિન પાવડર માટેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સામાન્ય રીતે નીચેના પગલાં શામેલ છે:
યુજેનોલ અને ફેર્યુલિક એસિડનો નિષ્કર્ષણ:
યુજેનોલ સામાન્ય રીતે લવિંગ તેલમાંથી કા racted વામાં આવે છે, જ્યારે ફેર્યુલિક એસિડ ઘણીવાર ચોખાની બ્રાન અથવા છોડના અન્ય સ્રોતોમાંથી લેવામાં આવે છે.
યુજેનોલ અને ફેરીલિક એસિડ બંનેને વરાળ નિસ્યંદન અથવા દ્રાવક નિષ્કર્ષણ જેવી તકનીકો દ્વારા અલગ કરી શકાય છે.
યુજેનોલને વેનીલિનમાં રૂપાંતર:
યુજેનોલનો ઉપયોગ વેનિલિનના સંશ્લેષણ માટે પ્રારંભિક સામગ્રી તરીકે થઈ શકે છે. એક સામાન્ય પદ્ધતિમાં પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને વેનીલિન ઉત્પન્ન કરવા માટે યુજેનોલના ox ક્સિડેશનનો સમાવેશ થાય છે.
ફેર્યુલિક એસિડમાંથી વેનીલિનનું સંશ્લેષણ:
ફેરીલિક એસિડનો ઉપયોગ વેનીલિનના ઉત્પાદન માટેના પુરોગામી તરીકે પણ થઈ શકે છે. રાસાયણિક અથવા બાયોકોન્વર્ઝન પ્રક્રિયાઓ જેવી વિવિધ પદ્ધતિઓ ફેર્યુલિક એસિડને વેનિલિનમાં પરિવર્તિત કરવા માટે કાર્યરત કરી શકાય છે.
શુદ્ધિકરણ અને અલગતા:
સિન્થેસાઇઝ્ડ વેનિલિન પછી ઉચ્ચ-શુદ્ધતા વેનીલિન પાવડર મેળવવા માટે સ્ફટિકીકરણ, ગાળણક્રિયા અથવા ક્રોમેટોગ્રાફી જેવી તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને પ્રતિક્રિયા મિશ્રણ અથવા અર્કથી શુદ્ધ થાય છે અને તેને અલગ કરવામાં આવે છે.
સૂકવણી અને પેકેજિંગ:
શુદ્ધિકરણ વેનીલિન કોઈપણ અવશેષ ભેજને દૂર કરવા માટે સૂકવવામાં આવે છે અને પછી વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વિતરણ અને ઉપયોગ માટે પાવડર અથવા પ્રવાહી જેવા ઇચ્છિત સ્વરૂપમાં પેક કરવામાં આવે છે.
તે નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ઉત્પાદક અને સંશ્લેષણની પસંદ કરેલી પદ્ધતિના આધારે વિશિષ્ટ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પ્રવાહ બદલાઈ શકે છે. વધુમાં, અંતિમ ઉત્પાદનની પર્યાવરણીય જવાબદારી સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ટકાઉ અને પર્યાવરણમિત્ર એવી પદ્ધતિઓ સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમ્યાન ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
પેકેજિંગ
* ડિલિવરીનો સમય: તમારી ચુકવણી પછી લગભગ 3-5 વર્કડેઝ.
* પેકેજ: બે પ્લાસ્ટિકની બેગ સાથે ફાઇબર ડ્રમ્સમાં.
* ચોખ્ખું વજન: 25 કિગ્રા/ડ્રમ, કુલ વજન: 28 કિગ્રા/ડ્રમ
* ડ્રમ કદ અને વોલ્યુમ: આઈડી 42 સેમી × એચ 52 સેમી, 0.08 એમ³/ ડ્રમ
* સ્ટોરેજ: સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત, મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.
* શેલ્ફ લાઇફ: બે વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
જહાજી
* ડીએચએલ એક્સપ્રેસ, ફેડએક્સ અને ઇએમએસ 50 કિલોથી ઓછી માત્રા માટે, સામાન્ય રીતે ડીડીયુ સેવા તરીકે ઓળખાય છે.
* 500 કિલોથી વધુની માત્રા માટે સમુદ્ર શિપિંગ; અને એર શિપિંગ ઉપર 50 કિલો માટે ઉપલબ્ધ છે.
* ઉચ્ચ-મૂલ્યવાળા ઉત્પાદનો માટે, કૃપા કરીને સલામતી માટે એર શિપિંગ અને ડીએચએલ એક્સપ્રેસ પસંદ કરો.
* કૃપા કરીને પુષ્ટિ કરો કે જ્યારે તમે ઓર્ડર આપતા પહેલા માલ તમારા રિવાજો સુધી પહોંચે ત્યારે તમે મંજૂરી આપી શકો છો. મેક્સિકો, તુર્કી, ઇટાલી, રોમાનિયા, રશિયા અને અન્ય દૂરસ્થ વિસ્તારોના ખરીદદારો માટે.
સ્પષ્ટ
100 કિગ્રા હેઠળ, 3-5 દિવસ
દરવાજાથી દરવાજાની સેવા માલ પસંદ કરવા માટે સરળ
દરિયાઈ
વધુ 300 કિગ્રા, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ બંદર સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
પ્રસાર
100 કિગ્રા -1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
કુદરતી વેનિલિન પાવડરઆઇએસઓ, હલાલ અને કોશેર પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
નેચરલ વેનીલિન વેનીલા બીન્સ જેવા કુદરતી સ્રોતોમાંથી લેવામાં આવે છે, જ્યારે કૃત્રિમ વેનીલિન રાસાયણિક સંશ્લેષણ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. પ્રાકૃતિક વેનીલિન ઘણીવાર તેની અધિકૃત સ્વાદ પ્રોફાઇલ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે પ્રીમિયમ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ અને ફ્લેવરિંગ્સમાં વપરાય છે. બીજી બાજુ, કૃત્રિમ વેનિલિન વધુ ખર્ચકારક છે અને તેમાં વધુ મજબૂત, વધુ તીવ્ર સ્વાદ છે. વધુમાં, કુદરતી વેનીલિનને વધુ ટકાઉ વિકલ્પ તરીકે જોવામાં આવે છે, કારણ કે તે નવીનીકરણીય સંસાધનોમાંથી લેવામાં આવ્યું છે, જ્યારે રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને કૃત્રિમ વેનિલિન ઉત્પન્ન થાય છે. જો કે, બંને કુદરતી અને કૃત્રિમ વેનીલિનનો ઉપયોગ ખોરાક ઉદ્યોગમાં વિવિધ ઉત્પાદનોને વેનીલા જેવા સ્વાદ આપવા માટે થાય છે.
વેનીલિન ખરેખર તે પરમાણુ છે જે વેનીલાને તેની અલગ ગંધ અને સ્વાદ આપે છે. વેનીલિન એ પ્લાન્ટમાંથી કા racted વામાં આવેલા વેનીલાની અંદરના 200-250 અન્ય રસાયણોમાંથી એક છે. વેનીલા પાવડર સૂકા, ગ્રાઉન્ડ વેનીલા કઠોળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરિણામે એક એવું ઉત્પાદન થાય છે જેમાં વેનીલિન (વેનીલા સ્વાદનો પ્રાથમિક ઘટક) જ નહીં, પણ વેનીલા બીનમાં જોવા મળતા અન્ય કુદરતી સ્વાદ સંયોજનોની શ્રેણી પણ હોય છે. આ તેને વધુ જટિલ અને અધિકૃત વેનીલા સ્વાદ આપે છે.
બીજી બાજુ, વેનીલિન પાવડર સામાન્ય રીતે મુખ્યત્વે કૃત્રિમ અથવા કૃત્રિમ રીતે ઉત્પન્ન થયેલ વેનીલિન ધરાવે છે, જે વેનીલા બીનમાં જોવા મળતું મુખ્ય સ્વાદ સંયોજન છે. જ્યારે વેનીલિન પાવડર મજબૂત વેનીલા સ્વાદ પ્રદાન કરી શકે છે, તેમાં કુદરતી વેનીલા પાવડરમાં જોવા મળતી સ્વાદની જટિલતા અને ઘોંઘાટનો અભાવ હોઈ શકે છે.
સારાંશમાં, મુખ્ય તફાવત પ્રાથમિક સ્વાદ ઘટકના સ્ત્રોતમાં રહેલો છે - વેનીલા પાવડર કુદરતી વેનીલા બીન્સથી આવે છે, જ્યારે વેનીલિન પાવડર ઘણીવાર કૃત્રિમ હોય છે.
વેનીલિનના મુખ્ય સ્રોતોમાં વેનીલા કઠોળ જેવા કુદરતી છોડમાંથી સીધો નિષ્કર્ષણ, Raw દ્યોગિક પલ્પ વેસ્ટ લિક્વિડ અને કાચા માલ તરીકે પેટ્રોકેમિકલ્સનો ઉપયોગ કરીને રાસાયણિક સંશ્લેષણ અને કુદરતી કાચા માલ તરીકે નવીનીકરણીય સંસાધનો યુજેનોલ અને ફેર્યુલિક એસિડનો ઉપયોગ શામેલ છે. નેચરલ વેનીલિન કુદરતી રીતે વેનીલા પ્લાનફોલીયા, વેનીલા તાહિતેન્સિસ અને વેનીલા પોમ્પોના ઓર્કિડ પ્રજાતિઓના વેનીલા શીંગોમાંથી કા racted વામાં આવે છે, જે વેનીલિનના મુખ્ય સ્રોત છે. આ કુદરતી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયામાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વેનીલિન મળે છે જેનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
