૯૦%~૯૯% સામગ્રી સાથે ઉચ્ચ શુદ્ધતા ધરાવતો ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર
90% ~ 99% સામગ્રી સાથે ઉચ્ચ શુદ્ધતા ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર એ કોંજેક છોડ (એમોર્ફોફાલસ કોંજેક) ના મૂળમાંથી મેળવવામાં આવતો આહાર ફાઇબર છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જેમાં કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછા હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર આરોગ્ય પૂરક અને ખાદ્ય ઘટક તરીકે થાય છે. કોંજેક છોડનો લેટિન સ્ત્રોત એમોર્ફોફાલસ કોંજેક છે, જેને ડેવિલ્સ ટંગ અથવા એલિફન્ટ ફૂટ રતાળુ છોડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જ્યારે કોંજેક પાવડરને પાણીમાં ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તે જેલ જેવો પદાર્થ બનાવે છે જે તેના મૂળ કદ કરતા 50 ગણો સુધી વિસ્તૃત થઈ શકે છે. આ જેલ જેવો પદાર્થ તૃપ્તિની લાગણી બનાવવામાં મદદ કરે છે અને ભૂખ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તેને વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી બનાવે છે. કોંજેક પાવડર મોટી માત્રામાં પાણી શોષવાની ક્ષમતા માટે પણ જાણીતો છે, જે તેને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં એક લોકપ્રિય જાડું બનાવનાર એજન્ટ બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે નૂડલ્સ, શિરાતાકી, જેલી અને અન્ય ખોરાકના ઉત્પાદનમાં થાય છે. ખોરાકના ઘટક અને વજન ઘટાડવાના પૂરક તરીકે ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે કારણ કે તે ત્વચાને શાંત અને ભેજયુક્ત બનાવે છે.
| વસ્તુઓ | ધોરણો | પરિણામો |
| ભૌતિક વિશ્લેષણ | ||
| વર્ણન | સફેદ પાવડર | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ગ્લુકોમેનન 95% | ૯૫.૧૧% |
| મેશ કદ | ૧૦૦% પાસ ૮૦ મેશ | પાલન કરે છે |
| રાખ | ≤ ૫.૦% | ૨.૮૫% |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤ ૫.૦% | ૨.૮૫% |
| રાસાયણિક વિશ્લેષણ | ||
| હેવી મેટલ | ≤ ૧૦.૦ મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| Pb | ≤ ૨.૦ મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| As | ≤ ૧.૦ મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| Hg | ≤ 0.1 મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ વિશ્લેષણ | ||
| જંતુનાશકના અવશેષો | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤ ૧૦૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | પાલન કરે છે |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤ ૧૦૦cfu/ગ્રામ | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોઇલ | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
1.ઉચ્ચ શુદ્ધતા: 90% અને 99% ની વચ્ચે શુદ્ધતા સ્તર સાથે, આ કોંજેક પાવડર ખૂબ જ કેન્દ્રિત અને અશુદ્ધિઓથી મુક્ત છે, જેનો અર્થ છે કે તે દરેક સર્વિંગ દીઠ વધુ સક્રિય ઘટકો પૂરા પાડે છે.
2.ઓર્ગેનિક: આ કોંજેક પાવડર રાસાયણિક ખાતરો અથવા જંતુનાશકોના ઉપયોગ વિના ઉગાડવામાં આવતા ઓર્ગેનિક કોંજેક છોડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ તે ગ્રાહકો માટે એક સ્વસ્થ અને સલામત વિકલ્પ બનાવે છે જેઓ તેમના ખોરાકની પસંદગીઓની પર્યાવરણીય અસર વિશે ચિંતિત છે.
૩. ઓછી કેલરી: કોંજેક પાવડરમાં કુદરતી રીતે કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછા હોય છે, જે તેને ઉચ્ચ ફાઇબર અને ઓછા કાર્બ આહારમાં એક લોકપ્રિય ઘટક બનાવે છે.
૪.ભૂખ દબાવનાર: કોંજેક પાવડરના પાણી શોષક ગુણધર્મો તૃપ્તિની લાગણી પેદા કરવામાં, ભૂખ ઓછી કરવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૫. બહુમુખી: કોન્જેક પાવડરનો ઉપયોગ ચટણીઓ, સૂપ અને ગ્રેવીને ઘટ્ટ કરવા માટે અથવા ગ્લુટેન-મુક્ત વાનગીઓમાં લોટના સ્થાને કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ બેકિંગમાં શાકાહારી ઇંડાના વિકલ્પ તરીકે અથવા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રીબાયોટિક પૂરક તરીકે પણ થઈ શકે છે.
૬.ગ્લુટેન-મુક્ત: કોન્જેક પાવડર કુદરતી રીતે ગ્લુટેન-મુક્ત છે, જે તેને સેલિયાક રોગ અથવા ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકો માટે સલામત વિકલ્પ બનાવે છે.
7. કુદરતી ત્વચા સંભાળ: કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ ત્વચાને ભેજયુક્ત અને શાંત કરવાની ક્ષમતાને કારણે કુદરતી ત્વચા સંભાળ ઘટક તરીકે થઈ શકે છે. તે ઘણીવાર ફેસ માસ્ક, ક્લીંઝર અને મોઇશ્ચરાઇઝરમાં જોવા મળે છે. એકંદરે, 90%-99% ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર વિવિધ પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય અને રાંધણ લાભો પ્રદાન કરે છે, જે તેને ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીમાં એક લોકપ્રિય ઘટક બનાવે છે.
1.ખાદ્ય ઉદ્યોગ - નૂડલ્સ, પેસ્ટ્રી, બિસ્કિટ અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ જાડા બનાવવાના એજન્ટ તરીકે અને પરંપરાગત લોટના વિકલ્પ તરીકે થાય છે.
2. વજન ઘટાડવું - કોન્જેક પાવડરનો ઉપયોગ આહાર પૂરક તરીકે થાય છે કારણ કે તે પેટ ભરેલું હોવાની લાગણી પેદા કરે છે અને ભૂખ ઓછી કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
૩.સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી - કોંજેક પાવડરને વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવાનું માનવામાં આવે છે, જેમ કે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું અને પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવો.
૪. કોસ્મેટિક્સ - કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં થાય છે કારણ કે તે ત્વચાને સાફ કરવાની અને એક્સ્ફોલિયેટ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે અને સાથે સાથે ભેજ જાળવી રાખે છે.
5. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ - કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ વિવિધ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનો, જેમ કે ગોળીઓ અને કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદનમાં સહાયક તરીકે થાય છે.
૬. પશુ આહાર - પાચનમાં મદદ કરવા અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે ડાયેટરી ફાઇબરના સ્ત્રોત તરીકે ક્યારેક કોંજેક પાવડર પશુ આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
૯૦% ~ ૯૯% સામગ્રી સાથે ઉચ્ચ-શુદ્ધતા ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર બનાવવાની પ્રક્રિયામાં નીચેના પગલાં શામેલ છે:
૧. કોંજેકના મૂળની કાપણી અને ધોવા.
2. કોંજેકના મૂળને કાપવા, કાપવા અને ઉકાળવાથી અશુદ્ધિઓ દૂર થાય છે અને કોંજેકમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે.
૩. બાફેલા કોંજેકના મૂળને દબાવીને વધારાનું પાણી કાઢીને કોંજેક કેક બનાવો.
૪. કોંજેક કેકને બારીક પાવડરમાં પીસીને.
૫. શેષ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે કોંજેક પાવડરને ઘણી વખત ધોવા.
6. બધો ભેજ દૂર કરવા માટે કોંજેક પાવડરને સૂકવવો.
7. સૂકા કોંજેક પાવડરને પીસીને બારીક, એકસમાન રચના બનાવો.
8. બાકી રહેલી અશુદ્ધિઓ અથવા મોટા કણો દૂર કરવા માટે કોંજેક પાવડરને ચાળવું.
9. તાજગી અને ગુણવત્તા જાળવવા માટે શુદ્ધ, ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડરને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં પેક કરો.
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડરના 7 દિવસ પછી.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
25 કિગ્રા/કાગળ-ડ્રમ
20 કિગ્રા/કાર્ટન
પ્રબલિત પેકેજિંગ
લોજિસ્ટિક્સ સુરક્ષા
એક્સપ્રેસ
૧૦૦ કિલોથી ઓછી, ૩-૫ દિવસ
ડોર ટુ ડોર સેવા, સામાન ઉપાડવામાં સરળતા
સમુદ્ર દ્વારા
૩૦૦ કિલોથી વધુ, લગભગ ૩૦ દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ માટે પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઇ માર્ગે
૧૦૦ કિગ્રા-૧૦૦૦ કિગ્રા, ૫-૭ દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સેવા માટે વ્યાવસાયિક ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
૯૦%~૯૯% સામગ્રી સાથે ઉચ્ચ-શુદ્ધતા ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર USDA અને EU ઓર્ગેનિક, BRC, ISO, HALAL, KOSHER અને HACCP પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર અને ઓર્ગેનિક કોંજેક અર્ક પાવડર બંને એક જ કોંજેક મૂળમાંથી મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા એ છે જે બંનેને અલગ પાડે છે.
ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર સાફ કરેલા અને પ્રોસેસ કરેલા કોંજેક રુટને બારીક પાવડરમાં પીસીને બનાવવામાં આવે છે. આ પાવડરમાં હજુ પણ કુદરતી કોંજેક ફાઇબર, ગ્લુકોમેનન હોય છે, જે કોંજેક ઉત્પાદનોમાં પ્રાથમિક સક્રિય ઘટક છે. આ ફાઇબરમાં ખૂબ જ ઊંચી પાણી શોષણ ક્ષમતા હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઓછી કેલરી, ઓછી કાર્બ અને ગ્લુટેન-મુક્ત ખોરાક બનાવવા માટે જાડા એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા, રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવા અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આહાર પૂરક તરીકે પણ થાય છે.
બીજી બાજુ, ઓર્ગેનિક કોંજેક અર્ક પાવડર એક વધારાનું પગલું ભરે છે જેમાં પાણી અથવા ફૂડ-ગ્રેડ આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરીને કોંજેક રુટ પાવડરમાંથી ગ્લુકોમેનન કાઢવાનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રક્રિયા ગ્લુકોમેનન સામગ્રીને 80% થી વધુ કેન્દ્રિત કરે છે, જે ઓર્ગેનિક કોંજેક અર્ક પાવડરને ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડર કરતાં વધુ શક્તિશાળી બનાવે છે. ઓર્ગેનિક કોંજેક અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વજન વ્યવસ્થાપનને ટેકો આપવા માટે પૂરવણીઓમાં થાય છે, જે પૂર્ણતાની લાગણીને પ્રોત્સાહન આપે છે, કેલરીનું સેવન ઘટાડે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. સારાંશમાં, ઓર્ગેનિક કોંજેક પાવડરમાં ફાઇબરથી ભરપૂર આખા કોંજેક મૂળ હોય છે જ્યારે ઓર્ગેનિક કોંજેક અર્ક પાવડરમાં તેના પ્રાથમિક સક્રિય ઘટક, ગ્લુકોમેનનનું શુદ્ધ સ્વરૂપ હોય છે.
