કુદરતી ક્લોરોજેનિક એસિડ પાવડર

ક્લોરોજેનિક એસિડનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત ગ્રીન કોફી બીન્સ છે. આ શેકેલા કોફી બીન્સમાં ક્લોરોજેનિક એસિડનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, જે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ સંયોજન છે. જ્યારે આપણે જે કોફી પીએ છીએ તે બનાવવા માટે લીલી કોફી બીન્સને શેકવામાં આવે છે, ત્યારે મોટાભાગનું ક્લોરોજેનિક એસિડ નષ્ટ થઈ જાય છે. તેથી, જો તમે ક્લોરોજેનિક એસિડ મેળવવા માંગતા હો, તો ગ્રીન કોફી બીન અર્ક અથવા પૂરક શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત હશે.
એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ક્લોરોજેનિક એસિડ અન્ય છોડ-આધારિત ખોરાકમાં પણ જોવા મળે છે, જેમ કે અમુક ફળો અને શાકભાજી, પરંતુ લીલા કોફી બીન્સની તુલનામાં ઓછી માત્રામાં.

CGA, અથવા ક્લોરોજેનિક એસિડ, વજન ઘટાડવા અને વ્યવસ્થાપનમાં તેના સંભવિત લાભો માટે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. એવું માનવામાં આવે છે કે CGAs, ખાસ કરીને 5-caffeoylquinic એસિડ, પાચન તંત્રમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણમાં દખલ કરી શકે છે, જેનાથી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઓછું થાય છે અને ચરબીનો સંચય ઓછો થાય છે. જ્યારે સંશોધન ચાલુ છે, ત્યારે કેટલાક અભ્યાસોએ સૂચવ્યું છે કે ક્લોરોજેનિક એસિડ જ્યારે તંદુરસ્ત આહાર અને નિયમિત કસરત સાથે જોડાય ત્યારે વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, કોઈપણ નવી સપ્લિમેન્ટ્સ લેતા પહેલા અથવા તમારા આહારમાં અથવા કસરતની દિનચર્યામાં નોંધપાત્ર ફેરફારો કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.

ના, ક્લોરોજેનિક એસિડ અને કેફીન સમાન નથી. ક્લોરોજેનિક એસિડ એક ફાયટોકેમિકલ છે જે ઘણા ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે, જ્યારે કેફીન એક કુદરતી ઉત્તેજક છે જે સામાન્ય રીતે કોફી, ચા અને કેટલાક અન્ય છોડમાં જોવા મળે છે. બંને પદાર્થો માનવ શરીર પર અસર કરી શકે છે, પરંતુ તેઓ રાસાયણિક રીતે એકબીજાથી અલગ છે.

ફળો, શાકભાજી અને કોફી જેવા ખાદ્ય સ્ત્રોતો દ્વારા મધ્યમ માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે ત્યારે ક્લોરોજેનિક એસિડને સામાન્ય રીતે સલામત ગણવામાં આવે છે. જો કે, આહાર પૂરવણીઓના સ્વરૂપમાં ક્લોરોજેનિક એસિડનું વધુ પડતું સેવન પેટમાં અસ્વસ્થતા, ઝાડા અને અમુક દવાઓ સાથે સંભવિત ક્રિયાપ્રતિક્રિયા તરફ દોરી શકે છે. કોઈપણ પદાર્થની જેમ, ક્લોરોજેનિક એસિડનું મધ્યસ્થતામાં સેવન કરવું અને કોઈપણ નવી સપ્લિમેન્ટેશન શરૂ કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.