વાદળી બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલનો અર્ક વાદળી રંગ
બ્લુ બટરફ્લાય પી ફ્લાવર અર્ક એ ક્લિટોરિયા ટર્નેટીયા છોડના સૂકા ફૂલોમાંથી મેળવવામાં આવતો કુદરતી ફૂડ કલર છે. આ અર્ક એન્થોકયાનિનથી ભરપૂર છે, જે એક પ્રકારનું રંગદ્રવ્ય છે જે ફૂલોને તેમનો વિશિષ્ટ વાદળી રંગ આપે છે. જ્યારે ફૂડ કલર તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ખોરાક અને પીણાંને કુદરતી અને આબેહૂબ વાદળી રંગ પ્રદાન કરી શકે છે, અને ઘણીવાર કૃત્રિમ ફૂડ કલરના સ્વસ્થ વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
બટરફ્લાય વટાણાના અર્કનો સૌથી મોટો ફાયદો તેની ઉચ્ચ ગરમી સ્થિરતા છે. પરિણામે, તેને તીવ્ર જાંબલી, તેજસ્વી વાદળી અથવા કુદરતી લીલા રંગો ઉત્પન્ન કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અને પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે. આ કારણોસર, અર્કના ઉપયોગો અસંખ્ય છે, કારણ કે FDA દ્વારા મંજૂરી રમતગમત અને કાર્બોનેટેડ પીણાંથી લઈને ફળોના પીણાં અને રસ, ચા, ડેરી પીણાં, નરમ અને સખત કેન્ડી, ચ્યુઇંગ ગમ, દહીં, પ્રવાહી કોફી ક્રીમર, ફ્રોઝન ડેરી મીઠાઈઓ અને આઈસ્ક્રીમ સુધીની દરેક વસ્તુનો સંદર્ભ આપે છે.
| ઉત્પાદન નામ | બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલના અર્કનો પાવડર | |
| પરીક્ષણની વસ્તુ | પરીક્ષણની મર્યાદાઓ | પરીક્ષણના પરિણામો |
| દેખાવ | વાદળી પાવડર | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | શુદ્ધ પાવડર | પાલન કરે છે |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | <0.5% | ૦.૩૫% |
| શેષ દ્રાવકો | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| બાકી રહેલા જંતુનાશકો | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| હેવી મેટલ | <10ppm | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (As) | <1 પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | <2ppm | પાલન કરે છે |
| કેડમિયમ (સીડી) | <0.5ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | ગેરહાજર | પાલન કરે છે |
| માઇક્રોબાયોલોજી | ||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | <1000cfu/ગ્રામ | ૯૫cfu/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | <100cfu/g | ૩૩ સીએફયુ/ગ્રામ |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| એસ. ઓરિયસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| જંતુનાશકો | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | |
▲ તાજું કુદરતી અને કેન્દ્રિત
▲ તાજો કુદરતી સ્વાદ/રંગ (એન્થોસાયનિન)
▲ તાજા કુદરતી ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ
▲ ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટો
▲ ડાયાબિટીસ વિરોધી
▲ નજર
▲ બળતરા વિરોધી
સ્વાસ્થ્ય લાભો
▲ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
▲વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
▲રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરે છે.
▲ દૃષ્ટિ સુધારો.
▲ત્વચાને સુંદર બનાવો.
▲વાળને મજબૂત બનાવો.
▲શ્વસન સ્વાસ્થ્ય.
▲ રોગો સામે લડવું.
▲પાચનમાં મદદ કરે છે.
(1) ખાદ્ય ઉમેરણો અને પીણાંના ક્ષેત્રમાં વપરાય છે;
(2) ઉદ્યોગોમાં રંગદ્રવ્ય તરીકે વપરાય છે.
(3) કોસ્મેટિક ક્ષેત્રોમાં વપરાય છે.
બ્લુ બટરફ્લાય પી ફ્લાવર અર્ક બ્લુ કલરની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડરના 7 દિવસ પછી.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
એક્સપ્રેસ
૧૦૦ કિલોથી ઓછી, ૩-૫ દિવસ
ડોર ટુ ડોર સર્વિસ, સામાન ઉપાડવામાં સરળતા
સમુદ્ર દ્વારા
૩૦૦ કિલોથી વધુ, લગભગ ૩૦ દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ માટે પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઇ માર્ગે
૧૦૦ કિગ્રા-૧૦૦૦ કિગ્રા, ૫-૭ દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સેવા માટે વ્યાવસાયિક ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
બ્લુ બટરફ્લાય પી ફ્લાવર અર્ક બ્લુ કલર USDA અને EU ઓર્ગેનિક, BRC, ISO, HALAL, KOSHER અને HACCP પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
બટરફ્લાય વટાણાના કેટલાક સંભવિત ગેરફાયદામાં શામેલ છે: 1. એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ: કેટલાક લોકોને બટરફ્લાય વટાણા પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોઈ શકે છે, જેના કારણે શિળસ, સોજો અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે. 2. દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા: બટરફ્લાય વટાણા ચોક્કસ દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, જેમાં લોહી પાતળું કરનાર અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો સમાવેશ થાય છે, જે ગૂંચવણો તરફ દોરી શકે છે. 3. જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ: બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલની ચા અથવા પૂરવણીઓનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ઉબકા, ઉલટી અને ઝાડા જેવી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. 4. સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે અયોગ્ય: ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલોની સલામતી સ્થાપિત થઈ નથી, તેથી આ સમય દરમિયાન તેને ટાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 5. મુશ્કેલીનો સોર્સિંગ: બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલો બધા વિસ્તારોમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ ન હોઈ શકે, કારણ કે તે મુખ્યત્વે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે. બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલો અથવા અન્ય કોઈપણ કુદરતી પૂરકનું સેવન કરતા પહેલા આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિક સાથે સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જો તમને પહેલાથી કોઈ તબીબી સ્થિતિ હોય અથવા તમે અન્ય દવાઓ લઈ રહ્યા હોવ.








