એર-ડ્રાઇડ ઓર્ગેનિક બ્રોકોલી પાવડર

હવામાં સૂકવવામાં આવેલ ઓર્ગેનિક બ્રોકોલી પાવડર દાંડી અને પાંદડા સહિત આખા કાર્બનિક બ્રોકોલીના છોડને લઈને અને ભેજને દૂર કરવા માટે તેમને ઓછા તાપમાને સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે.પછી સૂકા છોડની સામગ્રીને પાવડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં અનુકૂળ અને પૌષ્ટિક ઉમેરણ તરીકે થઈ શકે છે.

હા, હવામાં સૂકાયેલ કાર્બનિક બ્રોકોલી પાવડર ગ્લુટેન-મુક્ત છે.

હવામાં સૂકવેલા કાર્બનિક બ્રોકોલી પાવડરને સ્મૂધી, સૂપ, ચટણી અને અન્ય વાનગીઓમાં વધારાના પોષણ વધારવા માટે ઉમેરી શકાય છે.તમે તેને બ્રેડ, મફિન્સ અથવા પેનકેક જેવી બેકિંગ રેસિપીમાં પણ ઉમેરી શકો છો.થોડી રકમથી પ્રારંભ કરો અને ધીમે ધીમે તમારા સ્વાદ માટે યોગ્ય સંતુલન શોધવા માટે તમે જે રકમનો ઉપયોગ કરો છો તે વધારો.

જ્યારે હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે હવામાં સૂકવેલા કાર્બનિક બ્રોકોલી પાવડર 6 મહિના સુધી ટકી શકે છે.જો કે, મહત્તમ તાજગી અને પોષક તત્ત્વોની સામગ્રી માટે 3-4 મહિનામાં તેનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

જ્યારે હવા-સૂકા કાર્બનિક બ્રોકોલી પાઉડરમાં તાજા બ્રોકોલી જેટલું વિટામિન સી ન હોઈ શકે, તે હજુ પણ એક પોષક-ગાઢ ખોરાક છે જે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે.બ્રોકોલીને હવામાં સૂકવવાથી વાસ્તવમાં કેટલાક ફાયટોકેમિકલ્સની સાંદ્રતા વધી શકે છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો ધરાવે છે.વધુમાં, એર-ડ્રાય ઓર્ગેનિક બ્રોકોલી પાવડર એ આખું વર્ષ બ્રોકોલીના સ્વાસ્થ્ય લાભોનો આનંદ માણવાની એક સરળ અને અનુકૂળ રીત છે.