શુદ્ધ સોડિયમ એસ્કોર્બેટ પાવડર
શુદ્ધ સોડિયમ એસ્કોર્બેટ પાવડરએસ્કોર્બિક એસિડનું એક સ્વરૂપ છે, જેને વિટામિન સી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે એસ્કોર્બિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું છે. આ સંયોજનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે શરીરને વિટામિન સી પ્રદાન કરવા માટે આહાર પૂરક તરીકે થાય છે. સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ વિટામિન સીની ઉણપને રોકવા અથવા સારવાર માટે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ફૂડ એડિટિવ તરીકે પણ થાય છે, કારણ કે તે ચોક્કસ ઉત્પાદનોની સ્થિરતા અને શેલ્ફ લાઇફને વધારે છે.
| ઉત્પાદન નામ | સોડિયમ એસ્કોર્બેટ | ||
| પરીક્ષણ આઇટમ(ઓ) | મર્યાદા | પરીક્ષણ પરિણામ(ઓ) | |
| દેખાવ | સફેદથી પીળો સ્ફટિકીય ઘન | પાલન કરે છે | |
| ગંધ | સહેજ ખારી અને ગંધહીન | પાલન કરે છે | |
| ઓળખાણ | હકારાત્મક પ્રતિક્રિયા | પાલન કરે છે | |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | +103°~+108° | +105° | |
| એસે | ≥99.0% | 99.80% | |
| અવશેષ | ≤.0.1 | 0.05 | |
| PH | 7.8~8.0 | 7.6 | |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤0.25% | 0.03% | |
| જેમ કે, mg/kg | ≤3mg/kg | <3mg/kg | |
| Pb, mg/kg | ≤10mg/kg | <10mg/kg | |
| હેવી મેટલ્સ | ≤20mg/kg | <20mg/kg | |
| બેક્ટેરિયા ગણાય છે | ≤100cfu/g | પાલન કરે છે | |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤50cfu/g | પાલન કરે છે | |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| નિષ્કર્ષ | ધોરણોનું પાલન કરે છે. | ||
ઉચ્ચ ગુણવત્તા:અમારું સોડિયમ એસ્કોર્બેટ પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો પાસેથી મેળવવામાં આવે છે, ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને શુદ્ધતાની ખાતરી કરે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે.
ઉન્નત જૈવઉપલબ્ધતા:અમારા સોડિયમ એસ્કોર્બેટ ફોર્મ્યુલેશનમાં શ્રેષ્ઠ જૈવઉપલબ્ધતા છે, જે શરીરમાં મહત્તમ શોષણ અને અસરકારકતાને સુનિશ્ચિત કરે છે.
બિન-એસિડિક:પરંપરાગત એસ્કોર્બિક એસિડથી વિપરીત, સોડિયમ એસ્કોર્બેટ બિન-એસિડિક છે, જે તેને સંવેદનશીલ પેટ અથવા પાચન સમસ્યાઓ ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે વધુ સૌમ્ય વિકલ્પ બનાવે છે.
પીએચ સંતુલિત:અમારું સોડિયમ એસ્કોર્બેટ કાળજીપૂર્વક યોગ્ય pH સંતુલન જાળવવા, સ્થિરતા અને અસરકારકતાની ખાતરી કરવા માટે ઘડવામાં આવે છે.
બહુમુખી:સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદન, આહાર પૂરવણીઓ અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો સહિત વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં થઈ શકે છે.
શેલ્ફ-સ્થિર:અમારું સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સમય જતાં તેની શક્તિ અને સ્થિરતા જાળવવા માટે પેકેજ્ડ અને સાચવવામાં આવે છે, લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ પ્રદાન કરે છે.
સસ્તું:અમે અમારા સોડિયમ એસ્કોર્બેટ ઉત્પાદનો માટે સ્પર્ધાત્મક કિંમતના વિકલ્પો ઓફર કરીએ છીએ, જે તેમને વ્યક્તિગત ગ્રાહકો અને વ્યવસાયો માટે સુલભ બનાવે છે.
નિયમનકારી અનુપાલન:અમારું સોડિયમ એસ્કોર્બેટ તમામ જરૂરી નિયમનકારી ધોરણો અને પ્રમાણપત્રોને પૂર્ણ કરે છે, તેની સલામતી અને ગુણવત્તા નિયંત્રણના પગલાંનું પાલન સુનિશ્ચિત કરે છે.
ઉત્તમ ગ્રાહક આધાર:અમારી સમર્પિત ટીમ સહાય પૂરી પાડવા અને અમારા સોડિયમ એસ્કોર્બેટ ઉત્પાદનો સંબંધિત કોઈપણ પ્રશ્નો અથવા ચિંતાઓના જવાબ આપવા માટે ઉપલબ્ધ છે.
સોડિયમ એસ્કોર્બેટ, વિટામિન સીનું એક સ્વરૂપ, ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે:
ઇમ્યુન સિસ્ટમ સપોર્ટ:તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે વિટામિન સી જરૂરી છે. સોડિયમ એસ્કોર્બેટ રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારવામાં, ચેપ સામે શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત કરવામાં અને શરદી અને ફ્લૂનો સમયગાળો ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ રક્ષણ:એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, સોડિયમ એસ્કોર્બેટ શરીરમાં હાનિકારક મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે અને હૃદય રોગ, કેન્સર અને ન્યુરોડિજનરેટિવ ડિસઓર્ડર જેવા ક્રોનિક રોગોમાં ફાળો આપે છે.
કોલેજન ઉત્પાદન:વિટામીન સી કોલેજનના ઉત્પાદન માટે નિર્ણાયક છે, એક પ્રોટીન જે તંદુરસ્ત ત્વચા, હાડકાં, સાંધા અને રક્તવાહિનીઓ જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. સોડિયમ એસ્કોર્બેટ કોલેજન સંશ્લેષણને ટેકો આપી શકે છે અને ત્વચાની તંદુરસ્તી, ઘા હીલિંગ અને સંયુક્ત કાર્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
આયર્ન શોષણ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ આંતરડામાં નોન-હેમ આયર્ન (છોડ આધારિત ખોરાકમાં જોવા મળે છે) ના શોષણને વધારે છે. આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાકની સાથે વિટામિન સી-સમૃદ્ધ સોડિયમ એસ્કોર્બેટનું સેવન આયર્નના શોષણમાં સુધારો કરી શકે છે અને આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા અટકાવી શકે છે.
તણાવ વિરોધી અસરો:વિટામિન સી એડ્રિનલ ગ્રંથિના કાર્યને ટેકો આપવા અને શરીરને તાણનો સામનો કરવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતું છે. સોડિયમ એસ્કોર્બેટ તણાવ સ્તર ઘટાડવા, જ્ઞાનાત્મક કાર્યને ટેકો આપવા અને મૂડ સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર આરોગ્ય:વિટામિન સી બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવામાં, રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં સુધારો કરવામાં અને એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના ઓક્સિડેશનને અટકાવીને અને બળતરા ઘટાડીને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
આંખનું સ્વાસ્થ્ય:એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, સોડિયમ એસ્કોર્બેટ આંખોને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. વિટામિન સીનું સેવન મોતિયા અને વય-સંબંધિત મેક્યુલર ડિજનરેશનના ઘટાડા જોખમ સાથે પણ સંકળાયેલું છે.
એલર્જી રાહત:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ હિસ્ટામાઇનના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, છીંક આવવી, ખંજવાળ અને ભીડ જેવા એલર્જીના લક્ષણોથી રાહત આપે છે.
કોઈપણ સપ્લિમેન્ટની જેમ, સોડિયમ એસ્કોર્બેટ અથવા કોઈપણ નવી આહાર પદ્ધતિ શરૂ કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ સાથે સંપર્ક કરવો મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તે તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય જરૂરિયાતો માટે સલામત અને યોગ્ય છે.
સોડિયમ એસ્કોર્બેટમાં એપ્લિકેશન ક્ષેત્રોની વિશાળ શ્રેણી છે. કેટલાક સામાન્ય એપ્લિકેશન ક્ષેત્રોમાં શામેલ છે:
ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે, મુખ્યત્વે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે. તે રંગ અને સ્વાદના બગાડને રોકવામાં મદદ કરે છે, તેમજ વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનો જેમ કે ક્યોડ મીટ, તૈયાર ખોરાક, પીણાં અને બેકરી વસ્તુઓમાં લિપિડ ઓક્સિડેશનને અટકાવે છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં વિવિધ ઓવર-ધ-કાઉન્ટર અને પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓમાં સક્રિય ઘટક તરીકે થાય છે. તે સામાન્ય રીતે વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટ્સ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ બૂસ્ટર અને ડાયેટરી ફોર્મ્યુલેશન્સમાં જોવા મળે છે.
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ અને ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ ઇન્ડસ્ટ્રી:સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ અને આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદનમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ વિટામિન સીના સ્ત્રોત તરીકે થાય છે, જે રોગપ્રતિકારક કાર્ય અને એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.
કોસ્મેટિક અને પર્સનલ કેર ઉદ્યોગ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે ત્વચા સંભાળ અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં સામેલ છે. તે ત્વચાને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરીને અને કોલેજન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપીને વૃદ્ધત્વના ચિહ્નો, જેમ કે ફાઇન લાઇન્સ અને કરચલીઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પશુ આહાર ઉદ્યોગ:પશુધન અને મરઘાં માટે પોષક પૂરક તરીકે સોડિયમ એસ્કોર્બેટ એનિમલ ફીડ ફોર્મ્યુલેશનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે તેમના એકંદર આરોગ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને વૃદ્ધિ દરને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશન્સ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ કેટલીક ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયાઓમાં થાય છે, જેમ કે ફોટોગ્રાફિક ડેવલપર્સ, ડાય ઈન્ટરમીડિએટ્સ અને ટેક્સટાઈલ કેમિકલ્સના ઉત્પાદનમાં.
એ નોંધવું અગત્યનું છે કે સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ચોક્કસ ઉપયોગ અને ડોઝ ઉદ્યોગ અને હેતુપૂર્વકના ઉપયોગના આધારે બદલાઈ શકે છે. તમારા ઉત્પાદનોમાં સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો સમાવેશ કરતી વખતે હંમેશા ઉદ્યોગ-વિશિષ્ટ માર્ગદર્શિકા, નિયમો અને નિષ્ણાતની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સોડિયમ એસ્કોર્બેટની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં અનેક પગલાંઓ સામેલ છે. અહીં પ્રક્રિયાની ઝાંખી છે:
કાચા માલની પસંદગી:ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા એસ્કોર્બિક એસિડને સોડિયમ એસ્કોર્બેટ ઉત્પાદન માટે મુખ્ય કાચા માલ તરીકે પસંદ કરવામાં આવે છે. એસ્કોર્બિક એસિડ વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી મેળવી શકાય છે, જેમ કે સાઇટ્રસ ફળો જેવા કુદરતી સ્ત્રોતો અથવા કૃત્રિમ રીતે ઉત્પાદિત.
વિસર્જન:એસ્કોર્બિક એસિડ પાણીમાં ઓગળી જાય છે અને એક કેન્દ્રિત દ્રાવણ બનાવે છે.
તટસ્થતા:સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (NaOH) એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા અને તેને સોડિયમ એસ્કોર્બેટમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે એસ્કોર્બિક એસિડના દ્રાવણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તટસ્થતા પ્રતિક્રિયા આડપેદાશ તરીકે પાણી ઉત્પન્ન કરે છે.
ગાળણ અને શુદ્ધિકરણ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સોલ્યુશન પછી કોઈપણ અશુદ્ધિઓ, ઘન પદાર્થો અથવા અનિચ્છનીય કણોને દૂર કરવા માટે ગાળણ પ્રણાલીમાંથી પસાર થાય છે.
એકાગ્રતા:પછી ફિલ્ટર કરેલ સોલ્યુશનને ઇચ્છિત સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સાંદ્રતા પ્રાપ્ત કરવા માટે કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા બાષ્પીભવન અથવા અન્ય એકાગ્રતા તકનીકો દ્વારા કરી શકાય છે.
સ્ફટિકીકરણ:કેન્દ્રિત સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સોલ્યુશન ઠંડુ થાય છે, સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સ્ફટિકોની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. પછી સ્ફટિકોને મધર લિકરથી અલગ કરવામાં આવે છે.
સૂકવણી:કોઈપણ શેષ ભેજને દૂર કરવા માટે સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સ્ફટિકોને સૂકવવામાં આવે છે, અને અંતિમ ઉત્પાદન મેળવવામાં આવે છે.
પરીક્ષણ અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ ઉત્પાદન ગુણવત્તા, શુદ્ધતા અને શક્તિ માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદન જરૂરી સ્પષ્ટીકરણો અને ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે વિવિધ પરીક્ષણો, જેમ કે HPLC (હાઈ-પર્ફોર્મન્સ લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી) હાથ ધરવામાં આવી શકે છે.
પેકેજિંગ:પછી સોડિયમ એસ્કોર્બેટને ભેજ, પ્રકાશ અને અન્ય બાહ્ય પરિબળોથી બચાવવા માટે પાઉચ, બોટલ અથવા ડ્રમ જેવા યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે જે તેની ગુણવત્તામાં ઘટાડો કરી શકે છે.
સંગ્રહ અને વિતરણ:પેકેજ્ડ સોડિયમ એસ્કોર્બેટ તેની સ્થિરતા અને શક્તિ જાળવી રાખવા માટે યોગ્ય સ્થિતિમાં સંગ્રહિત થાય છે. તે પછી જથ્થાબંધ વેપારી, ઉત્પાદકો અથવા અંતિમ ગ્રાહકોને વિતરિત કરવામાં આવે છે.
એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ચોક્કસ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ઉત્પાદક અથવા સપ્લાયરના આધારે બદલાઈ શકે છે. તેઓ સોડિયમ એસ્કોર્બેટની ગુણવત્તા અને શુદ્ધતાને વધુ વધારવા માટે વધારાના શુદ્ધિકરણ અથવા પ્રક્રિયાના પગલાંનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ વિશિષ્ટતાઓ પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
20 કિગ્રા/બેગ 500 કિગ્રા/પૅલેટ
પ્રબલિત પેકેજિંગ
લોજિસ્ટિક્સ સુરક્ષા
એક્સપ્રેસ
100kg હેઠળ, 3-5 દિવસ
ડોર ટુ ડોર સર્વિસ સામાન ઉપાડવા માટે સરળ છે
સમુદ્ર દ્વારા
300 કિલોથી વધુ, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઈ માર્ગે
100 કિગ્રા-1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટ ટુ એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
શુદ્ધ સોડિયમ એસ્કોર્બેટ પાવડરNOP અને EU ઓર્ગેનિક, ISO પ્રમાણપત્ર, HALAL પ્રમાણપત્ર અને KOSHER પ્રમાણપત્ર સાથે પ્રમાણિત છે.
જ્યારે સોડિયમ એસ્કોર્બેટને સામાન્ય રીતે વપરાશ અને ઉપયોગ માટે સલામત ગણવામાં આવે છે, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખવા માટેની કેટલીક સાવચેતીઓ છે:
એલર્જી:કેટલીક વ્યક્તિઓને સોડિયમ એસ્કોર્બેટ અથવા વિટામિન સીના અન્ય સ્ત્રોતોથી એલર્જી હોઈ શકે છે. જો તમને વિટામિન સી માટે જાણીતી એલર્જી હોય અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, શિળસ અથવા સોજો જેવી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અનુભવો, તો સોડિયમ એસ્કોર્બેટ ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે.
દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ અમુક દવાઓ જેમ કે એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ્સ (બ્લડ થિનર) અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટેની દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. જો તમે કોઈપણ દવાઓ લઈ રહ્યા હો, તો સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સપ્લીમેન્ટેશન શરૂ કરતા પહેલા તમારા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા અથવા ફાર્માસિસ્ટ સાથે સંપર્ક કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
કિડની કાર્ય:કિડનીની સમસ્યા ધરાવતી વ્યક્તિઓએ સાવધાની સાથે સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સહિત વિટામિન સીની વધુ માત્રા, સંવેદનશીલ વ્યક્તિઓમાં કિડની પથરીનું જોખમ વધારી શકે છે.
જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ:મોટી માત્રામાં સોડિયમ એસ્કોર્બેટનું સેવન કરવાથી જઠરાંત્રિય વિક્ષેપ થઈ શકે છે જેમ કે ઝાડા, ઉબકા અથવા પેટમાં ખેંચાણ. સહનશીલતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે ઓછી માત્રાથી પ્રારંભ કરવું અને ધીમે ધીમે તેને વધારવું શ્રેષ્ઠ છે.
ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન:સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન વિટામિન સી મહત્વપૂર્ણ છે, ત્યારે યોગ્ય માત્રા નક્કી કરવા માટે સોડિયમ એસ્કોર્બેટ સાથે પૂરક લેતા પહેલા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતાની સલાહ લેવી સલાહભર્યું છે.
અતિશય સેવન:સોડિયમ એસ્કોર્બેટ અથવા વિટામીન સી સપ્લીમેન્ટ્સના અત્યંત ઊંચા ડોઝ લેવાથી પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે, જેમાં જઠરાંત્રિય વિક્ષેપ, માથાનો દુખાવો અને અસ્વસ્થતાનો સમાવેશ થાય છે. ભલામણ કરેલ ડોઝ માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
સોડિયમ એસ્કોર્બેટનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ અથવા નિષ્ણાત સાથે સલાહ લેવાની હંમેશા ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે કોઈ અંતર્ગત તબીબી સ્થિતિ હોય અથવા અન્ય દવાઓ લેતા હોવ. તેઓ તમારી ચોક્કસ પરિસ્થિતિના આધારે વ્યક્તિગત સલાહ આપી શકે છે.
