ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બ્રોકોલી અર્ક પાવડર

વનસ્પતિશાસ્ત્ર સ્ત્રોત:Brassica oleracea L.var.italic Planch
રંગ:ભૂરા-પીળા, અથવા આછો લીલો પાવડર
સ્પષ્ટીકરણ:૦.૧%, ૦.૪%, ૦.૫%, ૧%, ૫%, ૧૦%, ૯૫%, ૯૮% સલ્ફોરાફેન
૦.૧%, ૦.૫%, ૧%, ૫%, ૧૦%, ૧૩%, ૧૫% ગ્લુકોરાફેનિન
વપરાયેલ ભાગ:ફૂલનું માથું/બીજ
અરજી:ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ, કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગ, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, પશુ આહાર ઉદ્યોગ

 

 

 

 

 


ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

ઉત્પાદન પરિચય

બ્રોકોલી અર્ક પાવડરબ્રોકોલીમાં જોવા મળતા પોષક સંયોજનોનું એક સંકેન્દ્રિત સ્વરૂપ છે, જેનું લેટિન નામ બ્રાસિકા ઓલેરેસીઆ વાર. ઇટાલિકા છે. તે તાજી બ્રોકોલીને સૂકવીને અને પીસીને બારીક પાવડરમાં બનાવવામાં આવે છે, જે ફાયદાકારક પોષક તત્વો અને જૈવિક સક્રિય સંયોજનોને જાળવી રાખે છે.

બ્રોકોલી વિવિધ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે. બ્રોકોલી અર્ક પાવડરમાં ઉચ્ચ સ્તર હોય છેસલ્ફોરાફેન, એક બાયોએક્ટિવ સંયોજન જે તેના શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. સલ્ફોરાફેનનો અભ્યાસ એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા અને વિવિધ ક્રોનિક રોગો સામે રક્ષણ આપવાની તેની ક્ષમતા માટે કરવામાં આવ્યો છે.

વધુમાં, બ્રોકોલી અર્ક પાવડરમાં અન્ય ફાયદાકારક સંયોજનો પણ હોય છે જેમ કેગ્લુકોરાફેનિન, જે સલ્ફોરાફેન, તેમજ ફાઇબર, વિટામિન્સ (જેમ કે વિટામિન સી અને વિટામિન કે), અને ખનિજો (જેમ કે કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ) નો પુરોગામી છે.

બ્રોકોલી અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ આહાર તરીકે થાય છેપૂરક orકાર્યાત્મક ખોરાક ઘટક. તે ઘણીવાર સ્મૂધી, પ્રોટીન શેક અને કેપ્સ્યુલ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા ખોરાકના પોષણ મૂલ્ય અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને વધારવા માટે વિવિધ રસોઈ તૈયારીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.

સ્પષ્ટીકરણ

વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
ઉત્પાદન નામ ગ્લુકોરાફેનિન ૩૦.૦% છોડનો ભાગ બીજ
સમાનાર્થી શબ્દો બ્રોકોલી બીજ અર્ક
૩૦.૦%
વનસ્પતિ નામ બ્રાસિકા ઓલેરેસીઆ એલ વાર
ઇટાલિક પ્લાન્ચ
કેસ નં. : ૨૧૪૧૪-૪૧-૫ સોવેન્ટ કાઢો ઇથેનોલ અને પાણી
જથ્થો ૧૦૦ કિગ્રા વાહક કોઈ નહીં
ટેસ્ટિંગ વસ્તુઓ વિશિષ્ટતાઓ પરિણામો પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ
દેખાવ આછો ભૂરો પીળો અનુરૂપ વિઝ્યુઅલ
ઓળખ HPLC-માનકનું પાલન કરે છે અનુરૂપ એચપીએલસી
સ્વાદ ટેસ્ટેલ એસએસ અનુરૂપ સ્વાદ
ગ્લુકોરાફેનિન ૩૦.૦-૩૨.૦% ૩૦.૭% (સૂકા પાયા) એચપીએલસી
સૂકવણી પર નુકસાન ≤૫૦% ૩.૫% સીપી2015
રાખ ≤૧.૦% ૦.૪% સીપી2015
જથ્થાબંધ ઘનતા ૦.૩૦—૦.૪૦ ગ્રામ/મી ૦.૩૩ ગ્રામ/મી સીપી2015
ચાળણી વિશ્લેષણ ૧૦૦% થી ૮૦ મેશ અનુરૂપ સીપી2015
ભારે ધાતુઓ
કુલ ભારે ધાતુઓ આ પ્રમાણે
લીડ
≤૧૦ પીપીએમ અનુરૂપ સીપી2015
As ≤1 પીપીએમ ૦.૨૮ પીપીએમ AAS Gr
કેડમિયમ ≤0.3 પીપીએમ ૦.૦૭ પીપીએમ સીપી/એમએસ
લીડ ≤1 પીપીએમ ૦.૫ પીઆરપી આઈસીપી/એમએસ
બુધ ≤0.1 પીપીએમ ૦.૦૮ પીપીઆર AASCold
ક્રોમિયમ VI(Cr ≤2 પીપીએમ ૦.૫ પીપીએમ આઈસીપી/એમએસ
માઇક્રોબાયોલોજીકલ નિયંત્રણ
કુલ બેક્ટેરિયલ કાઉન્ટ ≤1000CFU/ગ્રામ ૪૦૦CFU/ગ્રામ સીપી2015

સુવિધાઓ

(૧) તેમાં સલ્ફોરાફેનનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી સંયોજન છે.
(૨) ગ્લુકોરાફેનિન, ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજો પણ ધરાવે છે.
(૩) આહાર પૂરક અથવા કાર્યાત્મક ખોરાક ઘટક તરીકે વપરાય છે.
(૪) સ્મૂધી, પ્રોટીન શેક, કેપ્સ્યુલ્સમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા રસોઈમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે.
(5) મોટા ઓર્ડરને સમાવવા માટે જથ્થાબંધ માત્રામાં ઉપલબ્ધ.
(૬) મહત્તમ પોષણ મૂલ્ય માટે તાજા, ઓર્ગેનિક બ્રોકોલીનું ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સોર્સિંગ.
(૭) ચોક્કસ બ્રાન્ડિંગ જરૂરિયાતોને અનુરૂપ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવા પેકેજિંગ વિકલ્પો.
(૮) સરળ સંગ્રહ માટે લાંબી શેલ્ફ લાઇફ અને ઉત્પાદનનું આયુષ્ય વધે છે.
(૯) સખત પરીક્ષણ અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ દ્વારા શુદ્ધતા અને શક્તિની ખાતરી.
(૧૦) ચોક્કસ આહાર અથવા પોષણની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે ઉત્પાદન ફોર્મ્યુલેશનને સમાયોજિત કરી શકાય છે.
(૧૧) ઓર્ડર વોલ્યુમ અને આવર્તનના આધારે લવચીક ભાવ વિકલ્પો.
(૧૨) સમયસર ડિલિવરી સુનિશ્ચિત કરવા માટે વિશ્વસનીય અને કાર્યક્ષમ શિપિંગ વિકલ્પો.
(૧૩) નિયમનકારી પાલન માટે વ્યાપક ઉત્પાદન દસ્તાવેજીકરણ અને પ્રમાણપત્રો.
(૧૪) કોઈપણ પ્રશ્નો અથવા ચિંતાઓ માટે ઉત્તમ ગ્રાહક સપોર્ટ અને પારદર્શક વાતચીત.

સ્વાસ્થ્ય લાભો

બ્રોકોલી અર્ક પાવડરના સેવન સાથે સંકળાયેલા કેટલાક સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો અહીં આપેલા છે:

(૧)એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર:બ્રોકોલી અર્ક પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જેમાં વિટામિન સી અને ઇ, બીટા-કેરોટીન અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જેવા વિવિધ સંયોજનોનો સમાવેશ થાય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, જે ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

(૨)બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો:બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરમાં સલ્ફોરાફેન જેવા ચોક્કસ સંયોજનોની હાજરી બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને બળતરા સાથે સંકળાયેલ ક્રોનિક રોગોનું જોખમ સંભવિત રીતે ઘટાડી શકે છે.

(૩)સંભવિત કેન્સર-લડાઈ ગુણધર્મો:બ્રોકોલી ગ્લુકોસિનોલેટ્સથી ભરપૂર હોય છે, જેને સલ્ફોરાફેન જેવા સંયોજનોમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. અભ્યાસો સૂચવે છે કે સલ્ફોરાફેનમાં કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને સ્તન, પ્રોસ્ટેટ, ફેફસાં અને કોલોરેક્ટલ કેન્સર જેવા ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણ આપવામાં.

(૪)હૃદય સ્વાસ્થ્ય સપોર્ટ:બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા અન્ય પોષક તત્વો સાથે, હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપી શકે છે. બ્રોકોલી સહિત શાકભાજીથી ભરપૂર આહાર લેવાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.

(૫)પાચન સ્વાસ્થ્ય:બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરમાં રહેલા ફાઇબર અને પાણીનું પ્રમાણ સ્વસ્થ પાચનને ટેકો આપી શકે છે અને કબજિયાત અટકાવી શકે છે. વધુમાં, તે તેના પ્રીબાયોટિક ગુણધર્મોને કારણે સ્વસ્થ આંતરડાના માઇક્રોબાયોમને પણ ટેકો આપી શકે છે.

એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે વ્યક્તિગત પરિણામો અલગ અલગ હોઈ શકે છે અને આ સંભવિત ફાયદાઓને મજબૂત બનાવવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે. વધુમાં, કોઈપણ નવી પૂરક પદ્ધતિ શરૂ કરતા પહેલા આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિકની સલાહ લેવી હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે.

અરજી

(1) ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ:બ્રોકોલી અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આહાર પૂરવણીઓ, કેપ્સ્યુલ્સ અને પાવડરના ઉત્પાદનમાં એક ઘટક તરીકે થાય છે જે આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપે છે.
(2) ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ:કેટલીક કંપનીઓ પોષક તત્વો વધારવા અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડવા માટે કાર્યાત્મક ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોમાં બ્રોકોલી અર્ક પાવડરનો સમાવેશ કરે છે.
(૩) કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગ:બ્રોકોલી અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો અને સંભવિત વૃદ્ધત્વ વિરોધી ફાયદાઓને કારણે ત્વચા સંભાળ ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે.
(૪) દવા ઉદ્યોગ:વિવિધ પરિસ્થિતિઓ માટે નવી દવાઓ અને સારવારના વિકાસ માટે બ્રોકોલી અર્ક પાવડરના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મોની શોધ કરવામાં આવી રહી છે.
પશુ આહાર ઉદ્યોગ: પશુધન અને પાલતુ પ્રાણીઓમાં પોષણ પ્રોફાઇલ વધારવા અને એકંદર આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે બ્રોકોલી અર્ક પાવડરને પશુ આહારમાં સમાવી શકાય છે.

ઉત્પાદન વિગતો (ફ્લો ચાર્ટ)

(૧)કાચા માલનું સંકલન:ઓર્ગેનિક બ્રોકોલી એવા ખેતરોમાંથી મેળવવામાં આવે છે જે ઓર્ગેનિક ખેતી પદ્ધતિઓનું પાલન કરે છે.
(૨)ધોવા અને તૈયારી:પ્રક્રિયા કરતા પહેલા બ્રોકોલીને ગંદકી અને દૂષકો દૂર કરવા માટે સારી રીતે ધોવામાં આવે છે.
(૩)બ્લાન્ચિંગ:ઉત્સેચકોને નિષ્ક્રિય કરવા અને પોષક તત્વો જાળવવા માટે બ્રોકોલીને ગરમ પાણી અથવા વરાળમાં બ્લેન્ચ કરવામાં આવે છે.
(૪)કચડી નાખવું અને પીસવું:બ્લેન્ચ કરેલી બ્રોકોલીને વધુ પ્રક્રિયા માટે કચડીને બારીક પાવડરમાં પીસી દેવામાં આવે છે.
(૫)નિષ્કર્ષણ:પાવડર બ્રોકોલીને પાણી અથવા ઇથેનોલ જેવા દ્રાવકોનો ઉપયોગ કરીને બાયોએક્ટિવ સંયોજનો કાઢવા માટે નિષ્કર્ષણ હેઠળ રાખવામાં આવે છે.
(૬)ગાળણ:કાઢેલા દ્રાવણને અશુદ્ધિઓ અને ઘન કણો દૂર કરવા માટે ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.
(૭)એકાગ્રતા:ફિલ્ટર કરેલ અર્ક વધારાનો ભેજ દૂર કરવા અને સક્રિય સંયોજનોની સાંદ્રતા વધારવા માટે કેન્દ્રિત છે.
(૮)સૂકવણી:સૂકા પાવડર સ્વરૂપ મેળવવા માટે સંકેન્દ્રિત અર્કને સ્પ્રે-ડ્રાય અથવા ફ્રીઝ-ડ્રાય કરવામાં આવે છે.
(૯)ગુણવત્તા નિયંત્રણ:વિવિધ વિશ્લેષણાત્મક તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને અંતિમ પાવડરની ગુણવત્તા, શુદ્ધતા અને શક્તિનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
(૧૦)પેકેજિંગ:ઓર્ગેનિક બ્રોકોલી અર્ક પાવડર યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે, જે યોગ્ય લેબલિંગ અને સંગ્રહ સૂચનાઓ સુનિશ્ચિત કરે છે.
(૧૧)સંગ્રહ અને વિતરણ:પેકેજ્ડ પાવડર નિયંત્રિત વાતાવરણમાં સંગ્રહિત થાય છે અને વધુ ફોર્મ્યુલેશન અને ઉત્પાદન વિકાસ માટે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે.

પેકેજિંગ અને સેવા

સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડરના 7 દિવસ પછી.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

ચુકવણી અને ડિલિવરી પદ્ધતિઓ

એક્સપ્રેસ
૧૦૦ કિલોથી ઓછી, ૩-૫ દિવસ
ડોર ટુ ડોર સેવા, સામાન ઉપાડવામાં સરળતા

સમુદ્ર દ્વારા
૩૦૦ કિલોથી વધુ, લગભગ ૩૦ દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ માટે પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે

હવાઇ માર્ગે
૧૦૦ કિગ્રા-૧૦૦૦ કિગ્રા, ૫-૭ દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સેવા માટે વ્યાવસાયિક ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે

ટ્રાન્સ

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો)

બ્રોકોલી અર્ક પાવડરની આડઅસરો શું છે?

બ્રોકોલી અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ યોગ્ય માત્રામાં થાય ત્યારે તેને સામાન્ય રીતે સલામત માનવામાં આવે છે. જો કે, કેટલીક વ્યક્તિઓમાં કેટલીક સંભવિત આડઅસરો થઈ શકે છે:

એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ:કેટલાક લોકોને સામાન્ય રીતે બ્રોકોલી અથવા ક્રુસિફેરસ શાકભાજીથી એલર્જી હોઈ શકે છે. એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓમાં ખંજવાળ, શિળસ, સોજો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા એનાફિલેક્સિસ જેવા લક્ષણો શામેલ હોઈ શકે છે. જો તમને બ્રોકોલી અથવા ક્રુસિફેરસ શાકભાજીથી જાણીતી એલર્જી હોય, તો બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરનું સેવન ટાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પાચનતંત્રમાં તકલીફ:બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. જોકે, ફાઇબરનો વધુ પડતો ઉપયોગ ક્યારેક પેટનું ફૂલવું, ગેસ અથવા ઝાડા જેવી પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાવા માટે ટેવાયેલા ન હોવ તો. આ અસરોને ઘટાડવા માટે બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરનું સેવન ધીમે ધીમે વધારવું અને પુષ્કળ પાણી પીવું સલાહભર્યું છે.

લોહી પાતળું કરતી દવાઓમાં દખલ:બ્રોકોલીમાં વિટામિન K હોય છે, જે લોહી ગંઠાઈ જવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. જો તમે વોરફેરિન જેવી લોહી પાતળું કરતી દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરનું સેવન ઓછું કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે આ દવાઓની અસરકારકતામાં સંભવિત રીતે દખલ કરી શકે છે. વ્યક્તિગત સલાહ માટે તમારા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતાનો સંપર્ક કરો.

થાઇરોઇડ કાર્ય:બ્રોકોલી ક્રુસિફેરસ વનસ્પતિ પરિવારનો ભાગ છે, જેમાં ગોઇટ્રોજેન્સ તરીકે ઓળખાતા સંયોજનો હોય છે. ગોઇટ્રોજેન્સ આયોડિન શોષણમાં દખલ કરી શકે છે અને થાઇરોઇડ કાર્યને અસર કરી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે મોટી માત્રામાં ખાવામાં આવે છે. જો કે, બ્રોકોલીના અર્ક પાવડરના નિયમિત સેવનથી થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં નોંધપાત્ર વિક્ષેપનું જોખમ સામાન્ય રીતે ઓછું હોય છે. તેમ છતાં, થાઇરોઇડની હાલની સ્થિતિ ધરાવતા વ્યક્તિઓએ સાવધાની રાખવી જોઈએ અને તેમના આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતાનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે બ્રોકોલી અર્ક પાવડરની આડઅસરો સામાન્ય રીતે હળવી અને ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. જો કે, જો તમને તેનું સેવન કર્યા પછી કોઈ ગંભીર અથવા સતત લક્ષણોનો અનુભવ થાય, તો તેનો ઉપયોગ બંધ કરવાની અને આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિકની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.


  • પાછલું:
  • આગળ:

  • તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો.
    x