કુદરતી ટેટ્રાહાઇડ્રો કર્ક્યુમિન પાવડર

કર્ક્યુમિન અને ટેટ્રાહાઈડ્રો કર્ક્યુમિન બંને હળદરમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતો એક લોકપ્રિય મસાલો છે. કર્ક્યુમિન એ હળદરમાં સક્રિય ઘટક છે જેનો તેના બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે વ્યાપકપણે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. ટેટ્રાહાઇડ્રો કર્ક્યુમિન એ કર્ક્યુમિનનું ચયાપચય છે, જેનો અર્થ છે કે તે એક ઉત્પાદન છે જે શરીરમાં કર્ક્યુમિન તૂટી જાય ત્યારે બને છે. અહીં ટેટ્રાહાઇડ્રો કર્ક્યુમિન પાવડર અને કર્ક્યુમિન પાવડર વચ્ચેના કેટલાક મુખ્ય તફાવતો છે:
1. જૈવઉપલબ્ધતા: ટેટ્રાહાઇડ્રો કર્ક્યુમિન કર્ક્યુમિન કરતાં વધુ જૈવઉપલબ્ધ માનવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે અને સ્વાસ્થ્ય લાભો પહોંચાડવામાં વધુ અસરકારક હોઈ શકે છે.
2.સ્થિરતા: કર્ક્યુમિન અસ્થિર તરીકે ઓળખાય છે અને જ્યારે પ્રકાશ, ગરમી અથવા ઓક્સિજનના સંપર્કમાં આવે ત્યારે તે ઝડપથી ઘટી શકે છે. બીજી બાજુ, ટેટ્રાહાઇડ્રો કર્ક્યુમિન વધુ સ્થિર છે અને લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.
3.રંગ: કર્ક્યુમિન એક તેજસ્વી પીળો-નારંગી રંગ છે, જે સ્કીનકેર અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે સમસ્યારૂપ બની શકે છે. બીજી તરફ, ટેટ્રાહાઇડ્રો કર્ક્યુમિન રંગહીન અને ગંધહીન છે, જે તેને કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશન માટે વધુ સારી પસંદગી બનાવે છે.
4.આરોગ્ય લાભો: જ્યારે કર્ક્યુમિન અને ટેટ્રાહાઈડ્રો કર્ક્યુમિન બંને સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે, ત્યારે ટેટ્રાહાઈડ્રો કર્ક્યુમિન વધુ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસર હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
તે કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તંદુરસ્ત મગજ કાર્યને ટેકો આપે છે તે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે. નિષ્કર્ષમાં, કર્ક્યુમિન પાવડર અને ટેટ્રાહાઈડ્રો કર્ક્યુમિન પાવડર બંને સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે, પરંતુ ટેટ્રાહાઈડ્રો કર્ક્યુમિન તેની બહેતર જૈવઉપલબ્ધતા અને સ્થિરતાને કારણે વધુ અસરકારક હોઈ શકે છે.