સંશોધિત સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સ
સંશોધિત સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સરાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા પ્રાપ્ત થતા કાર્બનિક સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સના બદલાયેલા સંસ્કરણો છે જે ચોક્કસ કાર્યાત્મક ગુણધર્મોને વધારવા માટે પ્રાપ્ત થાય છે. આ સુધારેલા સોયાબીન ફોસ્ફોલિપિડ્સ ઉત્તમ હાઇડ્રોફિલિસિટી પ્રદાન કરે છે, જે તેમને કેન્ડી, ડેરી પીણાં, બેકિંગ, પફિંગ અને ઝડપી ફ્રીઝિંગ જેવા અનેક ખાદ્ય ઉપયોગોમાં પ્રવાહી મિશ્રણ, ફિલ્મ દૂર કરવા, સ્નિગ્ધતા ઘટાડવા અને મોલ્ડિંગ માટે ઉપયોગી બનાવે છે. આ ફોસ્ફોલિપિડ્સ પીળાશ-પારદર્શક દેખાવ ધરાવે છે અને પાણીમાં ઓગળી જાય છે, જે દૂધિયું સફેદ પ્રવાહી બનાવે છે. સુધારેલા સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સ તેલમાં ઉત્તમ દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને પાણીમાં સરળતાથી વિખેરાઈ જાય છે.
| વસ્તુઓ | સ્ટાન્ડર્ડ મોડિફાઇડ સોયાબીન લેસીથિન લિક્વિડ |
| દેખાવ | પીળો થી ભૂરા રંગનો અર્ધપારદર્શક, ચીકણું પ્રવાહી |
| ગંધ | થોડું બીન સ્વાદ |
| સ્વાદ | થોડું બીન સ્વાદ |
| ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ, @ 25 °C | ૧.૦૩૫-૧.૦૪૫ |
| એસિટોનમાં અદ્રાવ્ય | ≥60% |
| પેરોક્સાઇડ મૂલ્ય, mmol/KG | ≤5 |
| ભેજ | ≤૧.૦% |
| એસિડ મૂલ્ય, મિલિગ્રામ KOH /g | ≤28 |
| રંગ, ગાર્ડનર 5% | ૫-૮ |
| સ્નિગ્ધતા 25ºC | ૮૦૦૦-૧૫૦૦૦ સીપીએસ |
| ઈથર અદ્રાવ્ય | ≤0.3% |
| ટોલ્યુએન/હેક્સેન અદ્રાવ્ય | ≤0.3% |
| ભારે ધાતુ Fe તરીકે | શોધાયું નથી |
| Pb તરીકે ભારે ધાતુ | શોધાયું નથી |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | મહત્તમ ૧૦૦ cfu/g |
| કોલિફોર્મ કાઉન્ટ | મહત્તમ ૧૦ MPN/ગ્રામ |
| ઇ કોલી (CFU/g) | શોધાયું નથી |
| સૅલ્મોનિયા | શોધાયું નથી |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ | શોધાયું નથી |
| ઉત્પાદન નામ | સંશોધિત સોયા લેસીથિન પાવડર |
| CAS નં. | 8002-43-5 ની કીવર્ડ્સ |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા | C42H80NO8P નો પરિચય |
| પરમાણુ વજન | ૭૫૮.૦૬ |
| દેખાવ | પીળો પાવડર |
| પરીક્ષણ | ૯૭% મિનિટ |
| ગ્રેડ | ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક અને ફૂડ ગ્રેડ |
1. રાસાયણિક ફેરફારને કારણે કાર્યાત્મક ગુણધર્મોમાં વધારો.
2. ખાદ્ય ઉપયોગોમાં સુધારેલ પ્રવાહી મિશ્રણ, સ્નિગ્ધતા ઘટાડવા અને મોલ્ડિંગ માટે ઉત્તમ હાઇડ્રોફિલિસિટી.
3. વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં બહુમુખી ઉપયોગ.
૪. પીળો-પારદર્શક દેખાવ અને પાણીમાં સરળ દ્રાવ્યતા.
5. તેલમાં ઉત્તમ દ્રાવ્યતા અને પાણીમાં સરળતાથી વિખેરાઈ જવું.
6. ઘટકોની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો, જે ઉત્કૃષ્ટ અંતિમ-ઉત્પાદન ગુણવત્તા તરફ દોરી જાય છે.
7. ખાદ્ય ઉત્પાદનોની સ્થિરતા અને શેલ્ફ-લાઇફ વધારવાની ક્ષમતા.
8. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે.
9. નોન-જીએમઓ અને ક્લીન-લેબલ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય.
10. ગ્રાહકની ચોક્કસ જરૂરિયાતો અને જરૂરિયાતોને આધારે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે.
સંશોધિત સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સના ઉપયોગ ક્ષેત્રો અહીં છે:
૧. ખાદ્ય ઉદ્યોગ- બેકરી, ડેરી, કન્ફેક્શનરી અને માંસ ઉત્પાદનો જેવા ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં કાર્યાત્મક ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
2. કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ- સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં કુદરતી ઇમલ્સિફાયર તરીકે વપરાય છે.
૩. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ- દવા વિતરણ પ્રણાલીઓમાં અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ અને આહાર પૂરવણીઓમાં ઘટક તરીકે વપરાય છે.
4. ફીડ ઉદ્યોગ- પશુ પોષણમાં ફીડ એડિટિવ તરીકે વપરાય છે.
૫. ઔદ્યોગિક ઉપયોગો- પેઇન્ટ, શાહી અને કોટિંગ ઉદ્યોગોમાં ઇમલ્સિફાયર અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે વપરાય છે.
ની ઉત્પાદન પ્રક્રિયાસંશોધિત સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સનીચેના પગલાંઓ સમાવે છે:
૧.સફાઈ:કાચા સોયાબીનને કોઈપણ અશુદ્ધિઓ અને વિદેશી પદાર્થો દૂર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવે છે.
2.કચડી નાખવું અને ડીહલિંગ કરવું: સોયાબીનનો ભૂકો કરીને તેને કાઢીને સોયાબીનનો લોટ અને તેલ અલગ કરવામાં આવે છે.
૩.નિષ્કર્ષણ: સોયાબીન તેલ હેક્સેન જેવા દ્રાવકનો ઉપયોગ કરીને કાઢવામાં આવે છે.
૪.ડિગમિંગ: કાચા સોયાબીન તેલને ગરમ કરીને પાણીમાં ભેળવીને તેમાં રહેલા પેઢા કે ફોસ્ફોલિપિડ્સને દૂર કરવામાં આવે છે.
૫. રિફાઇનિંગ:ડિગમ કરેલા સોયાબીન તેલને વધુ પ્રક્રિયા કરીને અશુદ્ધિઓ અને અનિચ્છનીય ઘટકો જેમ કે મુક્ત ફેટી એસિડ, રંગ અને ગંધ દૂર કરવામાં આવે છે.
6. ફેરફાર:ફોસ્ફોલિપિડ્સના ભૌતિક અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મોને સુધારવા અને સુધારવા માટે શુદ્ધ સોયાબીન તેલને ઉત્સેચકો અથવા અન્ય રાસાયણિક એજન્ટો સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે.
7. ફોર્મ્યુલેશન:સુધારેલા સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સને ઉપયોગ અને ગ્રાહકની જરૂરિયાતોના આધારે વિવિધ ગ્રેડ અથવા સાંદ્રતામાં ઘડવામાં આવે છે.
કૃપા કરીને નોંધ લો કે ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની ચોક્કસ વિગતો ઉત્પાદક અને ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણોના આધારે બદલાઈ શકે છે.
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડરના 7 દિવસ પછી.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
એક્સપ્રેસ
૧૦૦ કિલોથી ઓછી, ૩-૫ દિવસ
ડોર ટુ ડોર સેવા, સામાન ઉપાડવામાં સરળતા
સમુદ્ર દ્વારા
૩૦૦ કિલોથી વધુ, લગભગ ૩૦ દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ માટે પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઇ માર્ગે
૧૦૦ કિગ્રા-૧૦૦૦ કિગ્રા, ૫-૭ દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સેવા માટે વ્યાવસાયિક ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
સંશોધિત સોયાબીન પ્રવાહી ફોસ્ફોલિપિડ્સUSDA અને EU ઓર્ગેનિક, BRC, ISO, HALAL, KOSHER અને HACCP પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
નિયમિત સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સ કરતાં સંશોધિત સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સ ચોક્કસ ફાયદા આપે છે. આ ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
1. ઉન્નત કાર્યક્ષમતા: ફેરફાર પ્રક્રિયા ફોસ્ફોલિપિડ્સના ભૌતિક અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મોને સુધારે છે, જેનાથી તેઓ વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં વધુ સારું પ્રદર્શન કરી શકે છે.
2. સુધારેલ સ્થિરતા: સંશોધિત સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સમાં સ્થિરતામાં સુધારો થયો છે, જે તેમને ફોર્મ્યુલેશન અને ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીમાં ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.
૩.કસ્ટમાઇઝેબલ ગુણધર્મો: ફેરફાર પ્રક્રિયા ઉત્પાદકોને ચોક્કસ એપ્લિકેશન જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે ફોસ્ફોલિપિડ્સના ગુણધર્મોને કસ્ટમાઇઝ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
૪. સુસંગતતા: સંશોધિત સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સમાં સુસંગત ગુણવત્તા અને ગુણધર્મો છે, જે ખાતરી કરે છે કે ઉત્પાદન વિવિધ ફોર્મ્યુલેશન અને એપ્લિકેશનોમાં અનુમાનિત રીતે કાર્ય કરે છે.
૫.ઘટાડેલી અશુદ્ધિઓ: ફેરફાર પ્રક્રિયા ફોસ્ફોલિપિડ્સમાં અશુદ્ધિઓ ઘટાડે છે, જે તેમને વધુ શુદ્ધ અને સલામત બનાવે છે.
એકંદરે, સુધારેલા સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સ નિયમિત સોયાબીન લિક્વિડ ફોસ્ફોલિપિડ્સની તુલનામાં સુધારેલ કામગીરી, સુસંગતતા અને સલામતી પ્રદાન કરે છે, જે તેમને ઘણા ઉત્પાદકો અને ફોર્મ્યુલેટર માટે પસંદગીની પસંદગી બનાવે છે.
