એસેરોલા ચેરી અર્ક વિટામિન સી
એસેરોલા ચેરીનો અર્ક એ વિટામીન સીનો કુદરતી સ્ત્રોત છે. તે એસેરોલા ચેરીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેને માલપીઘિયા ઈમરજીનાટા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. એસેરોલા ચેરી નાના, લાલ ફળો છે જે કેરેબિયન, મધ્ય અમેરિકા અને ઉત્તર દક્ષિણ અમેરિકાના મૂળ છે.
એસેરોલા ચેરી અર્ક તેની ઉચ્ચ વિટામિન સી સામગ્રીને કારણે લોકપ્રિય પૂરક છે. વિટામિન સી એ એક આવશ્યક પોષક તત્વ છે જે ઘણા શારીરિક કાર્યોમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને ટેકો આપે છે, કોલેજન ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના એકંદર આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
એસેરોલા ચેરી અર્ક વિવિધ સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં કેપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ અને પાવડરનો સમાવેશ થાય છે. તે સામાન્ય રીતે વિટામિન સીના સેવનને વધારવા અને એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને ટેકો આપવા માટે આહાર પૂરક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જો કે, કોઈપણ નવી સપ્લિમેન્ટ શરૂ કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવી હંમેશા મહત્વપૂર્ણ છે.
વિશ્લેષણ | સ્પષ્ટીકરણ |
ભૌતિક વર્ણન | |
દેખાવ | આછો પીળો બ્રાઉન પાવડર |
ગંધ | લાક્ષણિકતા |
કણોનું કદ | 95% પાસ 80 મેશ |
બલ્ક ઘનતા | 0.40g/ml મિનિટ |
ઘનતા પર ટેપ કરો | 0.50g/ml મિનિટ |
વપરાયેલ સોલવન્ટ | પાણી અને ઇથેનોલ્સ |
રાસાયણિક પરીક્ષણો | |
પરીક્ષણ (વિટામિન સી) | 20.0% મિનિટ |
સૂકવણી પર નુકસાન | 5.0% મહત્તમ |
રાખ | 5.0% મહત્તમ |
ભારે ધાતુઓ | 10.0ppm મહત્તમ |
As | 1.0ppm મહત્તમ |
Pb | 2.0ppm મહત્તમ |
માઇક્રોબાયોલોજી નિયંત્રણ | |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 1000cfu/g મહત્તમ |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ |
ઇ. કોલી | નકારાત્મક |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક |
નિષ્કર્ષ | ધોરણોનું પાલન કરે છે. |
સામાન્ય સ્થિતિ | નોન-GMO, નોન-ઇરેડિયેશન, ISO અને કોશર પ્રમાણિત. |
પેકિંગ અને સંગ્રહ | |
પેકિંગ: પેપર-કાર્ટન અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગ અંદર પેક કરો. | |
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે. | |
સંગ્રહ: એર-ટાઈટ મૂળ સીલબંધ કન્ટેનર, ઓછી સંબંધિત ભેજ (55%), અંધારી સ્થિતિમાં 25℃થી નીચે. |
ઉચ્ચ વિટામિન સી સામગ્રી:એસેરોલા ચેરીનો અર્ક તેની કુદરતી વિટામિન સીની ઉચ્ચ સાંદ્રતા માટે જાણીતો છે. આ તેને આ આવશ્યક પોષક તત્ત્વોનો શક્તિશાળી સ્ત્રોત બનાવે છે.
કુદરતી અને કાર્બનિક:ઘણા એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સી ઉત્પાદનો તેમના કુદરતી અને કાર્બનિક સોર્સિંગ પર ભાર મૂકે છે. તેઓ કાર્બનિક એસેરોલા ચેરીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે સ્વચ્છ અને શુદ્ધ ઉત્પાદનની ખાતરી આપે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો:એસેરોલા ચેરી અર્ક એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ એકંદર આરોગ્યને વધારી શકે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ આપી શકે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ:વિટામિન સી તેના રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણો માટે જાણીતું છે. Acerola Cherry Extract વિટામિન C ઉત્પાદનો તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા અને ચેપનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કોલેજન ઉત્પાદન:વિટામિન સી કોલેજન સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે તંદુરસ્ત ત્વચા, વાળ અને નખ માટે જરૂરી છે. એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સી ઉત્પાદનો કોલેજનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને વધારે છે.
વપરાશમાં સરળ:એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સી ઉત્પાદનો ઘણીવાર કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ટેબ્લેટ્સ જેવા અનુકૂળ સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ હોય છે. આ તેમને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરવાનું સરળ બનાવે છે.
ગુણવત્તા ખાતરી:Acerola Cherry Extract વિટામિન C ઉત્પાદનો માટે જુઓ જે પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો દ્વારા ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે અને શુદ્ધતા, શક્તિ અને ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે સખત પરીક્ષણમાંથી પસાર થયા છે.
ઇમ્યુનિટી સપોર્ટ:એસેરોલા ચેરી અર્ક કુદરતી વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે, જે રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યને ટેકો આપવા માટે જરૂરી છે. તે શ્વેત રક્તકણોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે અને એન્ટિબોડીઝ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ પદાર્થોના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેનાથી શરીરને ચેપ અને રોગો સામે લડવામાં મદદ મળે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થો જેમ કે વિટામિન સી અને પોલિફેનોલિક સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે, શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે અને કોષોને નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. દીર્ઘકાલિન રોગને રોકવા, વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરવા અને એકંદર આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે.
ત્વચા આરોગ્ય સુધારે છે:વિટામિન સી ત્વચામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને કોલેજન સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે. એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટમાં સમૃદ્ધ વિટામિન સી ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા અને બંધારણ જાળવવામાં મદદ કરે છે અને ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો ત્વચા પર મુક્ત રેડિકલ નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ત્વચાનો સ્વર સુધારે છે અને કરચલીઓ ઘટાડી શકે છે.
પાચન સ્વાસ્થ્ય:એસેરોલા ચેરી અર્ક ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. ફાઇબર આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, આંતરડાની હિલચાલની આવૃત્તિમાં વધારો કરી શકે છે, કબજિયાત અટકાવી શકે છે અને આંતરડાની વનસ્પતિનું સંતુલન જાળવી શકે છે.
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર આરોગ્ય:સંશોધન દર્શાવે છે કે પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સી મેળવવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સીનું સેવન હૃદય રોગ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
આહાર પૂરવણીઓ:એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વિટામિન સીના સ્તરને વધારવા માટે આહાર પૂરવણી તરીકે થાય છે. તેઓ કેપ્સ્યુલ, ટેબ્લેટ અથવા પાવડર સ્વરૂપે લઈ શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને ટેકો આપવા માટે થાય છે.
ઇમ્યુન સિસ્ટમ સપોર્ટ:વિટામિન સી તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની અસરો માટે જાણીતું છે, અને એસેરોલા ચેરી અર્ક વિટામિન સી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માટે કરી શકાય છે. આ સામાન્ય શરદી અને ફ્લૂની અવધિ અને તીવ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચા સંભાળ:વિટામિન સી કોલેજન ઉત્પાદનમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે, એક પ્રોટીન જે ત્વચાને મજબૂત અને જુવાન દેખાવામાં મદદ કરે છે. Acerola Cherry Extract વિટામિન C ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ત્વચા સંભાળના ફોર્મ્યુલેશન જેમ કે સીરમ, ક્રીમ અને માસ્કમાં તંદુરસ્ત દેખાતી ત્વચાને પ્રોત્સાહિત કરવા અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને ફોટોજિંગ સામે રક્ષણ કરવા માટે કરી શકાય છે.
પોષક પીણાં:એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સી ઉત્પાદનોને પોષક પીણાં જેવા કે સ્મૂધી, જ્યુસ અથવા પ્રોટીન શેકમાં વિટામિન સીની સામગ્રી વધારવા માટે ઉમેરી શકાય છે. આ ખાસ કરીને વિટામિન સીની ઓછી માત્રા ધરાવતી વ્યક્તિઓ અથવા તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ અથવા ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માંગતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
કાર્યાત્મક ખોરાક:ઉત્પાદકો તેમના પોષક રૂપરેખાને વધારવા માટે ઘણીવાર એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સીને એનર્જી બાર, ગમી અથવા નાસ્તા જેવા કાર્યાત્મક ખોરાકમાં સમાવિષ્ટ કરે છે. આ ઉત્પાદનો વિટામિન સીના ફાયદા મેળવવા માટે અનુકૂળ અને સ્વાદિષ્ટ રીત પ્રદાન કરી શકે છે.
સૌંદર્ય પ્રસાધનો:એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સીનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશનમાં પણ થઈ શકે છે, જેમ કે ક્રીમ, લોશન અને સીરમ. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પર્યાવરણીય તાણ સામે ત્વચાને સુરક્ષિત કરવામાં અને તંદુરસ્ત રંગને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામીન સીની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સામાન્ય રીતે અનેક પગલાંઓ સામેલ છે:
સોર્સિંગ અને લણણી:પ્રથમ પગલું તાજી અને પાકેલી એસેરોલા ચેરીનો સ્ત્રોત છે. આ ચેરીઓ તેમની ઉચ્ચ વિટામિન સી સામગ્રી માટે જાણીતી છે.
ધોવા અને વર્ગીકરણ:કોઈપણ ગંદકી અથવા અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે ચેરીને સારી રીતે ધોવામાં આવે છે. તે પછી ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા અપરિપક્વ ચેરીને દૂર કરવા માટે તેમને અલગ પાડવામાં આવે છે.
નિષ્કર્ષણ:રસ અથવા પલ્પ મેળવવા માટે ચેરીને કચડી અથવા જ્યુસ કરવામાં આવે છે. આ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા ચેરીમાંથી વિટામિન સી સામગ્રીને મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે.
ગાળણ:પછી કાઢવામાં આવેલ રસ અથવા પલ્પને કોઈપણ ઘન પદાર્થો અથવા તંતુઓને દૂર કરવા માટે ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા સરળ અને શુદ્ધ અર્કને સુનિશ્ચિત કરે છે.
એકાગ્રતા:કાઢવામાં આવેલ રસ અથવા પલ્પ વિટામિન સીની સામગ્રીને વધારવા માટે એકાગ્રતા પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ શકે છે. આમાં સામાન્ય રીતે ઓછી ગરમીનો ઉપયોગ કરીને નિયંત્રિત સ્થિતિમાં બહાર કાઢેલા પ્રવાહીને બાષ્પીભવન કરવું સામેલ હોઈ શકે છે.
સૂકવણી:એકાગ્રતા પછી, બાકીના કોઈપણ ભેજને દૂર કરવા માટે અર્ક સૂકવવામાં આવે છે. આ વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા કરી શકાય છે, જેમ કે સ્પ્રે ડ્રાયિંગ અથવા ફ્રીઝ ડ્રાયિંગ. સૂકવણી અર્કની સ્થિરતા અને શેલ્ફ લાઇફને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
પરીક્ષણ અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ:અંતિમ એસેરોલા ચેરી એક્સટ્રેક્ટ વિટામિન સી ઉત્પાદન શુદ્ધતા, શક્તિ અને ગુણવત્તા માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ઉત્પાદન ઇચ્છિત ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે અને તેમાં વિટામિન સીનો ઉલ્લેખિત જથ્થો છે.
પેકેજિંગ:પછી અર્કને યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે, જેમ કે કેપ્સ્યુલ્સ, ટેબ્લેટ્સ અથવા પાવડર સ્વરૂપમાં, સરળ વપરાશ અને સંગ્રહ માટે.
સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી બચાવો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ સમય: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ વિશિષ્ટતાઓ પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
20 કિગ્રા/બેગ 500 કિગ્રા/પૅલેટ
પ્રબલિત પેકેજિંગ
લોજિસ્ટિક્સ સુરક્ષા
એક્સપ્રેસ
100kg હેઠળ, 3-5 દિવસ
ડોર ટુ ડોર સર્વિસ સામાન ઉપાડવા માટે સરળ છે
સમુદ્ર દ્વારા
300 કિલોથી વધુ, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ પોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
હવાઈ માર્ગે
100 કિગ્રા-1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટ ટુ એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
એસેરોલા ચેરી અર્ક વિટામિન સીNOP અને EU ઓર્ગેનિક, ISO પ્રમાણપત્ર, HALAL પ્રમાણપત્ર અને KOSHER પ્રમાણપત્ર સાથે પ્રમાણિત છે.
એસેરોલા ચેરી અર્ક સામાન્ય રીતે મોટાભાગના લોકો માટે સલામત માનવામાં આવે છે જ્યારે તે મધ્યસ્થતામાં લેવામાં આવે છે. જો કે, એસેરોલા ચેરીના અર્કમાંથી વિટામિન સીના વધુ પડતા સેવનથી અમુક આડઅસર થઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
પાચન સમસ્યાઓ:વિટામિન સીની વધુ માત્રા, ખાસ કરીને સપ્લિમેન્ટ્સથી, જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ જેમ કે ઝાડા, પેટમાં ખેંચાણ, ઉબકા અને પેટનું ફૂલવું કારણ બની શકે છે. એસેરોલા ચેરીના અર્કનું સેવન વિટામિન સીની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રામાં કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કિડનીની પથરી:કિડનીમાં પથરી થવાની સંભાવના ધરાવતા લોકોમાં, વિટામિન સીનું વધુ પડતું સેવન કેલ્શિયમ ઓક્સાલેટ કિડનીમાં પથરી થવાનું જોખમ વધારી શકે છે. લાંબા સમય સુધી વિટામીન સીના ઉચ્ચ ડોઝ સાથે આવું થવાની શક્યતા વધુ હોય છે.
આયર્ન શોષણ વિક્ષેપ:આયર્નથી ભરપૂર ખોરાક અથવા આયર્ન સપ્લીમેન્ટ્સની સાથે મોટી માત્રામાં વિટામિન સી લેવાથી આયર્નનું શોષણ ઘટી શકે છે. આયર્નની ઉણપ ધરાવતી વ્યક્તિઓ અથવા આયર્ન સપ્લિમેન્ટેશન પર આધાર રાખનારાઓ માટે આ સમસ્યારૂપ બની શકે છે.
એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ:દુર્લભ હોવા છતાં, કેટલીક વ્યક્તિઓને એસેરોલા ચેરી અથવા વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટ્સ પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોઈ શકે છે. લક્ષણોમાં સોજો, ફોલ્લીઓ, શિળસ, ખંજવાળ અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ શામેલ હોઈ શકે છે. જો તમે કોઈપણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા અનુભવો છો, તો ઉપયોગ બંધ કરો અને તબીબી સહાય મેળવો.
એ નોંધવું યોગ્ય છે કે આ આડઅસરો સામાન્ય રીતે ખોરાક અથવા એસેરોલા ચેરી અર્ક જેવા કુદરતી સ્ત્રોતોમાં જોવા મળતી માત્રાને બદલે ઉચ્ચ-ડોઝ વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટેશનથી થવાની શક્યતા વધારે છે. કોઈપણ નવી સપ્લિમેન્ટ શરૂ કરતા પહેલા અથવા તમારા વિટામિન સીના સેવનમાં નોંધપાત્ર વધારો કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ અથવા રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન સાથે સલાહ લેવી હંમેશા સલાહભર્યું છે.