શુદ્ધ ઠંડા દબાયેલા દ્રાક્ષનું બીજ
શુદ્ધ ઠંડા દબાયેલા દ્રાક્ષનું બીજકોલ્ડ-પ્રેસિંગ પદ્ધતિથી દ્રાક્ષના બીજ દબાવવાથી એક પ્રકારનું વનસ્પતિ તેલ મેળવે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેલ તેના કુદરતી ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે કારણ કે તે નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા દરમિયાન ગરમી અથવા રસાયણોના સંપર્કમાં નથી. તે સામાન્ય રીતે વાઇનમેકિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન દ્રાક્ષના બીજમાંથી કા racted વામાં આવે છે. તેલમાં હળવા, તટસ્થ સ્વાદ અને high ંચા ધૂમ્રપાનનો બિંદુ હોય છે, જે તેને વિવિધ રાંધણ કાર્યક્રમો માટે યોગ્ય બનાવે છે. શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ તેના ઉચ્ચ સ્તરના બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી માટે જાણીતું છે, જેમાં ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ, તેમજ વિટામિન ઇ અને પ્રોન્થોસ્યાનિડિન્સ જેવા એન્ટી ox કિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે. તેનો ઉપયોગ તેના મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અને એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે સ્કિનકેર પ્રોડક્ટ્સમાં રસોઈ, કચુંબર ડ્રેસિંગ્સ, મરીનેડ્સ અને બેઝ ઓઇલ તરીકે થાય છે. શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલની ખરીદી કરતી વખતે, તે ઉત્પાદન પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે જે એડિટિવ્સ, ફિલર્સ અને કૃત્રિમ ઘટકોથી મુક્ત છે.
| ગ્રામિનેસ તેલની આજુબાજુ | દ્રાક્ષનું બીજ |
| મૂળ સ્થળ | ચીકણું |
| પ્રકાર | શુદ્ધ આવશ્યક તેલ |
| કાચી સામગ્રી | બીજ |
| પ્રમાણપત્ર | એચએસીસીપી, ડબ્લ્યુએચઓ, આઇએસઓ, જીએમપી |
| પુરવઠા પ્રકાર | મૂળ બ્રાંડ મેન્યુફેક્ચરિંગ |
| તથ્ય નામ | Herષધિ |
| વનસ્પતિ સંજ્icalા | કબ્રસ્તાન |
| દેખાવ | લીલોતરી ભુરો સ્પષ્ટ પ્રવાહી પીળો |
| ગંધ | તાજી હર્બલ લીલી ફિનોલિક વુડી ગંધ |
| સ્વરૂપ | સ્પષ્ટ પ્રવાહી |
| રાસાયણિક ઘટકો | ઓલેઇક, માયરીસ્ટિક, પાલ્મિટિક, પાલ્મિટોલિક, સ્ટીઅરિક, લિનોલીક, માયરીસ્ટોલિક, ફેટી એસિડ્સ, પેટ્રોસેલિનિક |
| નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ | વરાળ નિસ્યંદિત |
| સારી રીતે ભળી જાય છે | લવંડર, પાઈન, લવજેજ, ચાના ઝાડ, તજની છાલ અને લવિંગની કળી |
| અનન્ય સુવિધાઓ | એન્ટી ox કિસડન્ટ, એન્ટિસેપ્ટિક (પેશાબ), એન્ટિ-ર્યુમેટિક, એન્ટિસ્પાસ્મોડિક, એપેરિટિફ, પાચક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, ડેપ્યુરેટિવ અને પેટમાં |
શુદ્ધ દ્રાક્ષ બીજ તેલ ઘણી નોંધપાત્ર ઉત્પાદન સુવિધાઓ પ્રદાન કરે છે. અહીં કેટલીક મુખ્ય સુવિધાઓ છે:
1. શુદ્ધ અને કુદરતી:નામ સૂચવે છે તેમ, શુદ્ધ દ્રાક્ષનું બીજ તેલ કોઈ પણ એડિટિવ્સ અથવા વ્યભિચાર વિના દ્રાક્ષના બીજમાંથી સંપૂર્ણ રીતે લેવામાં આવે છે. તે એક કુદરતી ઉત્પાદન છે જેમાં કોઈ કૃત્રિમ ઘટકો નથી.
2. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા નિષ્કર્ષણ:તેલ કોલ્ડ-પ્રેસિંગ તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, જે દ્રાક્ષના બીજના કુદરતી ગુણધર્મો અને પોષક તત્વોને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેલ ન્યૂનતમ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને તેનું પોષક મૂલ્ય જાળવે છે.
3. પ્રકાશ સ્વાદ:દ્રાક્ષના બીજ તેલનો પ્રકાશ, તટસ્થ સ્વાદ હોય છે જે ખોરાકનો સ્વાદ વધારે શક્તિ આપતો નથી. તે તેમના કુદરતી સ્વાદમાં ફેરફાર કર્યા વિના વાનગીઓને વધારે છે, તેને વિવિધ રાંધણ એપ્લિકેશનો માટે બહુમુખી વિકલ્પ બનાવે છે.
4. ઉચ્ચ ધૂમ્રપાન બિંદુ:દ્રાક્ષના બીજ તેલનો મુખ્ય ફાયદો એ તેનું high ંચું ધૂમ્રપાન બિંદુ છે, સામાન્ય રીતે 420 ° F (215 ° સે) ની આસપાસ. આનો અર્થ એ કે તે ધૂમ્રપાન કર્યા વિના અથવા બળી ગયેલા સ્વાદને વિકસિત કર્યા વિના ફ્રાયિંગ અને સાંતળવા જેવી ઉચ્ચ તાપમાનની રસોઈ પદ્ધતિઓનો સામનો કરી શકે છે.
5. પોષક પ્રોફાઇલ:શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને લિનોલીક એસિડ જેવા ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ. તેમાં વિટામિન ઇ અને પ્રોન્થોસિઆનિડિન્સ જેવા એન્ટી ox કિસડન્ટો પણ છે, જે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલા છે.
6. વર્સેટિલિટી:દ્રાક્ષના બીજ તેલ એ એક બહુમુખી તેલ છે જેનો ઉપયોગ રસોઈ, બેકિંગ, કચુંબરના ડ્રેસિંગ્સ અને મરીનેડ્સમાં થાય છે. તેનો હળવો સ્વાદ તેને વિવિધ વાનગીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
7. મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અને એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો:એન્ટી ox કિસડન્ટો અને વિટામિન ઇની તેની concent ંચી સાંદ્રતાને કારણે, દ્રાક્ષના બીજ તેલને ઘણીવાર સ્કીનકેર ઉત્પાદનોમાં સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે. તે ત્વચાને નર આર્દ્રતા બનાવવામાં મદદ કરે છે, સ્થિતિસ્થાપકતાને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને મુક્ત રેડિકલ્સ સામે રક્ષણ આપે છે જે નુકસાનનું કારણ બની શકે છે.
એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે બ્રાન્ડ અથવા ઉત્પાદકના આધારે ઉત્પાદન સુવિધાઓ બદલાઈ શકે છે. શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલની ખરીદી કરતી વખતે, પ્રોડક્ટ લેબલ વાંચવાની અને ખાતરી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તે તમારી વિશિષ્ટ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે.
શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ તેની પોષક પ્રોફાઇલને કારણે વિવિધ સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભ ધરાવે છે. શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ સાથે સંકળાયેલા કેટલાક મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો આ છે:
1. એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો:દ્રાક્ષના બીજ તેલમાં એન્ટી ox કિસડન્ટોનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, ખાસ કરીને પ્રોન્થોસ્યાનિડિન્સ અને વિટામિન ઇ. આ એન્ટી ox કિસડન્ટો શરીરને ઓક્સિડેટીવ તાણ અને મુક્ત આમૂલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગોમાં ફાળો આપી શકે છે.
2. હૃદય આરોગ્ય:દ્રાક્ષના બીજ તેલમાં જોવા મળતા ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ સહિતના બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આ ચરબી એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને એચડીએલ (ગુડ) કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, ત્યાં રક્તવાહિની આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
3. બળતરા વિરોધી અસરો:દ્રાક્ષના બીજ તેલમાં પોલિફેનોલ્સ અને એન્ટી ox કિસડન્ટોની હાજરી શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ક્રોનિક બળતરા ડાયાબિટીઝ, સંધિવા અને અમુક પ્રકારના કેન્સર સહિત વિવિધ આરોગ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલ છે.
4. ત્વચા આરોગ્ય:શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ સામાન્ય રીતે તેના મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મોને કારણે સ્કીનકેર ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે. તે ચીકણું અવશેષ છોડ્યા વિના ત્વચા દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. તેલમાં હાજર એન્ટી ox કિસડન્ટો ત્વચાને મુક્ત આમૂલ નુકસાનથી બચાવવામાં અને તંદુરસ્ત રંગને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
5. વાળ આરોગ્ય:દ્રાક્ષના બીજ તેલ વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે અને ખોપરી ઉપરની ચામડીની પરિસ્થિતિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે જેમ કે ડેંડ્રફ અને ફ્લેકીનેસ. તેના મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મો વાળને પોષવા અને તૂટવાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
તે નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજમાં સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો હોય છે, તે હજી પણ એક કેલરી-ગા ense તેલ છે અને સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે મધ્યસ્થતામાં તેનું સેવન કરવું જોઈએ. શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલને તેમની નિયમિતતામાં સમાવિષ્ટ કરતા પહેલા આરોગ્યની ચોક્કસ સ્થિતિ અથવા એલર્જીવાળા લોકોએ આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિક સાથે સલાહ લેવી જોઈએ.
શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ ઉત્પાદન એપ્લિકેશન ઉદ્યોગમાં તેલના વિવિધ સંભવિત ઉપયોગો અને ફાયદાઓને કારણે વિશાળ ક્ષેત્રનો સમાવેશ થાય છે. કેટલીક સામાન્ય એપ્લિકેશનોમાં શામેલ છે:
1. ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને આરોગ્ય પૂરવણીઓ:દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ તેના એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે હૃદયના આરોગ્યને ટેકો આપવા અને બળતરા ઘટાડવા જેવા આહાર પૂરવણીઓ અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોના ઘટક તરીકે થાય છે.
2. કોસ્મેટિક્સ અને સ્કીનકેર:શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સ્કીનકેર ઉત્પાદનોમાં થાય છે, જેમાં મોઇશ્ચરાઇઝર્સ, સીરમ અને ચહેરાના તેલનો સમાવેશ થાય છે. તે તેના હળવા વજનવાળા અને બિન-ચીકણું પોત માટે જાણીતું છે, જે તેને ત્વચાના તમામ પ્રકારો માટે યોગ્ય બનાવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ત્વચાને ભેજવા, કરચલીઓનો દેખાવ ઓછો કરવામાં અને પર્યાવરણીય નુકસાન સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
3. હેરકેર પ્રોડક્ટ્સ:હેરકેર ઉદ્યોગમાં દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ પણ થાય છે. તે વાળને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવાની, ફ્રિઝ ઘટાડવાની અને ચમકવાને પ્રોત્સાહન આપવાની ક્ષમતાને કારણે વાળ સીરમ, કન્ડિશનર અને રજા-ઇન સારવારમાં ઘણીવાર જોવા મળે છે.
4. ખોરાક અને રાંધણ:શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ રાંધણ કાર્યક્રમોમાં થઈ શકે છે, જેમ કે કચુંબર ડ્રેસિંગ્સ, મરીનેડ્સ અને રસોઈ તેલ. તેમાં હળવા અને તટસ્થ સ્વાદ છે, જે તેને વિવિધ વાનગીઓ માટે બહુમુખી બનાવે છે. વધુમાં, તેનો high ંચો ધૂમ્રપાન બિંદુ તેને ફ્રાઈંગ જેવી ઉચ્ચ તાપમાન રસોઈ પદ્ધતિઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
5. મસાજ અને એરોમાથેરાપી:તેની પ્રકાશ રચના અને ત્વચા-મૈત્રીપૂર્ણ ગુણધર્મોને લીધે, દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મસાજ અને એરોમાથેરાપી ઉદ્યોગમાં વાહક તેલ તરીકે થાય છે. તે કસ્ટમાઇઝ્ડ મસાજ તેલ બનાવવા માટે આવશ્યક તેલ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે અથવા સામાન્ય મોઇશ્ચરાઇઝેશન અને આરામ માટે તેના પોતાના પર ઉપયોગમાં લેવાય છે.
6. industrial દ્યોગિક કાર્યક્રમો:કેટલાક કિસ્સાઓમાં, શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ industrial દ્યોગિક સેટિંગ્સમાં થાય છે, જેમ કે લ્યુબ્રિકન્ટ્સ, બાયોફ્યુઅલ અને બાયો-આધારિત પોલિમરના ઉત્પાદનમાં.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે દરેક ઉદ્યોગ ક્ષેત્ર માટેના નિયમો અને ધોરણો બદલાઇ શકે છે. તેથી, આ ઉદ્યોગોમાં કાર્યરત વ્યવસાયો માટે સંબંધિત નિયમોનું પાલન કરવું અને તેમના દ્રાક્ષના બીજ તેલ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને શુદ્ધતાની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલના ઉત્પાદન માટે અહીં એક સરળ પ્રક્રિયા ફ્લો ચાર્ટ છે:
1. લણણી:દ્રાક્ષ દ્રાક્ષાવાડીમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે છે ત્યારે કાપવામાં આવે છે.
2. સ ort ર્ટિંગ અને ધોવા:કોઈપણ ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા નકામું દ્રાક્ષને દૂર કરવા માટે એકત્રિત દ્રાક્ષ સ orted ર્ટ કરવામાં આવે છે. તે પછી, તેઓ ગંદકી અને દૂષણોને દૂર કરવા માટે સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.
3. દ્રાક્ષના બીજ નિષ્કર્ષણ:દ્રાક્ષને પલ્પથી અલગ કરવા માટે કચડી નાખવામાં આવે છે. દ્રાક્ષના બીજમાં તેલ સમૃદ્ધ કર્નલ હોય છે.
4. સૂકવણી:ભેજનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે કા racted વામાં આવેલા દ્રાક્ષના બીજ સૂકવવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે સૂકવણી પ્રક્રિયા દ્વારા હવા સૂકવણી અથવા વિશિષ્ટ સૂકવણી ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરીને.
5. કોલ્ડ પ્રેસિંગ:ક્રૂડ દ્રાક્ષના બીજ તેલ કા ract વા માટે સૂકા દ્રાક્ષના બીજ દબાવવામાં આવે છે. આ હાઇડ્રોલિક પ્રેસ અથવા એક્સ્પેલર પ્રેસનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે. કોલ્ડ પ્રેસિંગ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેલ તેના કુદરતી ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, કારણ કે તેમાં heat ંચી ગરમી અથવા રાસાયણિક દ્રાવક શામેલ નથી.
6. શુદ્ધિકરણ:કોઈપણ અશુદ્ધિઓ અથવા નક્કર કણોને દૂર કરવા માટે કા racted ેલ તેલ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. આ સ્પષ્ટ અને શુદ્ધ અંતિમ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.
7. રિફાઇનિંગ (વૈકલ્પિક):ઇચ્છિત શુદ્ધતા અને ગુણવત્તાના આધારે, ક્રૂડ દ્રાક્ષના બીજ તેલ એક શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ શકે છે, જેમાં સામાન્ય રીતે ડિગમિંગ, તટસ્થકરણ, બ્લીચિંગ અને ડિઓડોરાઇઝેશન જેવી પ્રક્રિયાઓ શામેલ છે. રિફાઈનિંગ તેલમાંથી કોઈપણ અશુદ્ધિઓ અથવા અનિચ્છનીય ઘટકોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
8. પેકેજિંગ:શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ પછી યોગ્ય સ્ટોરેજ અને શેલ્ફ-લાઇફની ખાતરી કરવા માટે, બોટલ અથવા બરણી જેવા યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે.
9. ગુણવત્તા નિયંત્રણ:ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમ્યાન, દ્રાક્ષના બીજ તેલ ઉત્પાદનની શુદ્ધતા, સલામતી અને સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ગુણવત્તા નિયંત્રણનાં પગલાં લેવામાં આવે છે. આમાં દૂષણો માટે પરીક્ષણ, જેમ કે ભારે ધાતુઓ અથવા જંતુનાશકો, તેમજ એકંદર ગુણવત્તાના પરિમાણો માટે દેખરેખ શામેલ છે.
10. વિતરણ:પેકેજ્ડ શુદ્ધ દ્રાક્ષના બીજ તેલ પછી વિવિધ ઉદ્યોગો અથવા ગ્રાહકોને વિતરણ માટે તૈયાર છે.
એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે આ એક સામાન્ય ઝાંખી છે, અને ચોક્કસ ઉત્પાદક અને તેમની ઉત્પાદન પદ્ધતિઓના આધારે ચોક્કસ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા બદલાઈ શકે છે. વધુમાં, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને સલામત ઉત્પાદનના નિર્માણ માટે વિશિષ્ટ નિયમો અને ધોરણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
સંગ્રહ: ઠંડી, શુષ્ક અને સ્વચ્છ સ્થળ રાખો, ભેજ અને સીધા પ્રકાશથી સુરક્ષિત કરો.
બલ્ક પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ.
લીડ ટાઇમ: તમારા ઓર્ડર પછી 7 દિવસ.
શેલ્ફ લાઇફ: 2 વર્ષ.
ટિપ્પણી: કસ્ટમાઇઝ્ડ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
સ્પષ્ટ
100 કિગ્રા હેઠળ, 3-5 દિવસ
દરવાજાથી દરવાજાની સેવા માલ પસંદ કરવા માટે સરળ
દરિયાઈ
વધુ 300 કિગ્રા, લગભગ 30 દિવસ
પોર્ટ ટુ બંદર સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
પ્રસાર
100 કિગ્રા -1000 કિગ્રા, 5-7 દિવસ
એરપોર્ટથી એરપોર્ટ સર્વિસ પ્રોફેશનલ ક્લિયરન્સ બ્રોકરની જરૂર છે
શુદ્ધ ઠંડા દબાયેલા દ્રાક્ષનું બીજયુએસડીએ અને ઇયુ ઓર્ગેનિક, બીઆરસી, આઇએસઓ, હલાલ, કોશેર અને એચએસીસીપી પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત છે.
જ્યારે શુદ્ધ ઠંડા દબાયેલા દ્રાક્ષના બીજ તેલના ઘણા ફાયદા અને ઉપયોગો છે, તેના ધ્યાનમાં લેવા માટે કેટલાક સંભવિત ગેરફાયદા પણ છે:
1. એલર્જી: કેટલાક વ્યક્તિઓને દ્રાક્ષના બીજ તેલની એલર્જી અથવા સંવેદનશીલતા હોઈ શકે છે. તે દ્રાક્ષમાંથી ઉતરી આવ્યું છે, જે કેટલાક લોકો માટે સામાન્ય એલર્જન હોઈ શકે છે. જો તમને દ્રાક્ષ અથવા અન્ય ફળોની એલર્જી ખબર છે, તો દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેત રહેવું અને જો જરૂરી હોય તો હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ સાથે સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
2. સ્થિરતા: કેટલાક અન્ય તેલની તુલનામાં, દ્રાક્ષના બીજમાં પ્રમાણમાં નીચા ધૂમ્રપાનનો બિંદુ હોય છે, જેનો અર્થ છે કે જ્યારે heat ંચી ગરમીનો સંપર્ક કરવામાં આવે ત્યારે તે તૂટી શકે છે અને ધૂમ્રપાન પેદા કરી શકે છે. આ સ્વાદ અને પોષક ગુણધર્મોમાં પરિવર્તન લાવી શકે છે અને સંભવિત હાનિકારક સંયોજનો ઉત્પન્ન કરવાનું જોખમ .ભું કરે છે. તેથી, તેની પ્રામાણિકતા જાળવવા માટે નીચાથી મધ્યમ હીટ રસોઈ એપ્લિકેશનોમાં દ્રાક્ષના બીજ તેલનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
3. પ્રકાશ અને ગરમી પ્રત્યે સંવેદનશીલતા: દ્રાક્ષના બીજ તેલ પ્રકાશ અને ગરમી પ્રત્યે પ્રમાણમાં સંવેદનશીલ છે, જે તેને ઓક્સિડાઇઝ કરી શકે છે અને વધુ ઝડપથી ર c ન્કિડ બની શકે છે. તેલને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું અને તાજગી જાળવવા અને કોઈપણ નકારાત્મક અસરોને રોકવા માટે તેના ભલામણ કરેલા શેલ્ફ લાઇફમાં તેનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
. સંભવિત દૂષણો: ઉત્પાદન અને સોર્સિંગ પદ્ધતિઓના આધારે, દ્રાક્ષના બીજ તેલમાં જંતુનાશકો અથવા ભારે ધાતુઓ જેવા દૂષણો થવાની સંભાવના છે. પ્રતિષ્ઠિત બ્રાન્ડ પસંદ કરવાનું મહત્વપૂર્ણ છે જે આ દૂષણોના જોખમને ઘટાડવા માટે ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને પરીક્ષણને પ્રાધાન્ય આપે છે.
. જ્યારે તે તંદુરસ્ત ચરબીનો સ્રોત છે, તે તેનાથી આગળના વધારાના પોષક લાભો પ્રદાન કરી શકશે નહીં.
6. ખર્ચાળ: ઠંડા દબાયેલા દ્રાક્ષના બીજ તેલ અન્ય રસોઈ તેલની તુલનામાં પ્રમાણમાં ખર્ચાળ હોઈ શકે છે. આ કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે તેની પરવડે તેવા અને access ક્સેસિબિલીટીમાં અવરોધ લાવી શકે છે.
તમારી જીવનશૈલીમાં શુદ્ધ ઠંડા દબાયેલા દ્રાક્ષના બીજ તેલનો સમાવેશ કરતા પહેલા તમારી વિશિષ્ટ જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે આ સંભવિત ગેરફાયદાઓને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે.
