દાડમના અર્ક પોલિફેનોલ્સ

દાડમના અર્કના પોલિફેનોલ્સ માટેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સામાન્ય રીતે ઘણા મુખ્ય પગલાઓ શામેલ છે:
1. સોર્સિંગ અને સ ing ર્ટિંગ:વિશ્વસનીય સપ્લાયર્સ પાસેથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા દાડમ ફળો મેળવો. કોઈપણ વિદેશી બાબત અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત ફળોને દૂર કરવા માટે ફળોનું નિરીક્ષણ, સ orted ર્ટ અને સાફ કરવામાં આવે છે.
2. નિષ્કર્ષણ:દાડમના ફળો પર પોલિફેનોલ્સ કા ract વા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. નિષ્કર્ષણ માટે વિવિધ પદ્ધતિઓ છે, જેમાં દ્રાવક નિષ્કર્ષણ, પાણીનો નિષ્કર્ષણ અને સુપરક્રિટિકલ પ્રવાહી નિષ્કર્ષણનો સમાવેશ થાય છે. દરેક પદ્ધતિમાં તેના ફાયદા હોય છે અને પોમેગ્રનેટ અર્ક આપે છે જે પોલિફેનોલ્સથી સમૃદ્ધ છે.
3. શુદ્ધિકરણ:અર્ક કોઈપણ અદ્રાવ્ય કણો, અશુદ્ધિઓ અથવા અનિચ્છનીય ઘટકોને દૂર કરવા માટે શુદ્ધિકરણમાંથી પસાર થાય છે, પરિણામે સ્પષ્ટ સમાધાન થાય છે.
4. એકાગ્રતા:પછી ફિલ્ટર કરેલા અર્કને પોલિફેનોલ સામગ્રી વધારવા અને વોલ્યુમ ઘટાડવા માટે કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને બાષ્પીભવન અથવા પટલ શુદ્ધિકરણ જેવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને.
5. સૂકવણી:કેન્દ્રિત અર્ક પાઉડર ફોર્મ બનાવવા માટે સૂકવવામાં આવે છે, જે વિવિધ અંતિમ ઉત્પાદનોને હેન્ડલ કરવા, સ્ટોર કરવા અને સમાવિષ્ટ કરવા માટે સરળ છે. આ સ્પ્રે સૂકવણી, સ્થિર સૂકવણી અથવા અન્ય સૂકવણી તકનીકો દ્વારા પરિપૂર્ણ થઈ શકે છે.
6. પરીક્ષણ અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ:સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમ્યાન, અર્કની નિયમિતપણે પોલિફેનોલ સામગ્રી, શુદ્ધતા અને અન્ય ગુણવત્તાના પરિમાણો માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તે સ્પષ્ટીકરણો અને નિયમનકારી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે.
7. પેકેજિંગ:દાડમના અર્કના પોલિફેનોલ્સને ભેજ, પ્રકાશ અને ઓક્સિડેશનથી ઉત્પાદનને બચાવવા માટે, એરટાઇટ બેગ અથવા બેરલ જેવા યોગ્ય કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે.
સંગ્રહ અને વિતરણ: ગ્રાહકોને વિતરિત કરતા પહેલા તેમની ગુણવત્તા અને સ્થિરતા જાળવવા માટે પેકેજ્ડ દાડમના અર્ક પોલિફેનોલ્સ યોગ્ય શરતો હેઠળ સંગ્રહિત થાય છે.