જ્ઞાન
-
વટાણા ફાઇબર શું કરે છે?
વટાણાનો બાહ્ય હલ એ વટાણાના ફાઇબર તરીકે ઓળખાતા ડાયેટરી ફાઇબરના પ્રકારનો સ્ત્રોત છે. તેના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ફૂડ એપ્લીકેશનમાં વર્સેટિલિટીને લીધે, આ પ્લાન્ટ આધારિત ફાઇબર લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે. જેમ જેમ વ્યક્તિઓ વિકસાવે છે...વધુ વાંચો -
મેચ વિ કોફી: તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ?
આજના ઝડપી વિશ્વમાં, ઘણા લોકો તેમના દિવસની શરૂઆત કરવા માટે કેફીનની દૈનિક માત્રા પર આધાર રાખે છે. વર્ષોથી, કોફી એ વિશ્વભરના લાખો લોકો માટે પસંદગીની પસંદગી છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં, મેચાએ ફાયદો કર્યો છે ...વધુ વાંચો -
મેચ તમારા માટે આટલું સારું કેમ છે?
I. પરિચય I. પરિચય મેચા, ખાસ ઉગાડવામાં આવેલ અને પ્રોસેસ્ડ લીલી ચાના પાંદડાઓનો ઝીણો ભૂકો પાવડર, વિશ્વમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે.વધુ વાંચો -
જ્યાં પરંપરા અને નવીનતા મેચા ફાર્મિંગ અને ઉત્પાદનની કળામાં એકરૂપ થાય છે
I. પરિચય I. પરિચય મેચા, જીવંત લીલી પાઉડર ચા જે સદીઓથી જાપાનીઝ સંસ્કૃતિનો મુખ્ય ભાગ છે, તે માત્ર...વધુ વાંચો -
યોગ્ય પસંદ કરવું: ઓર્ગેનિક પી પ્રોટીન વિ. ઓર્ગેનિક પી પ્રોટીન પેપ્ટાઈડ્સ
આજના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન સમાજમાં, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આરોગ્ય પૂરકની માંગ વધી રહી છે. છોડ-આધારિત પ્રોટીન પર વધતા ધ્યાન સાથે, કાર્બનિક વટાણા પ્રોટીન અને કાર્બનિક વટાણા પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ્સ લોકપ્રિયતા મેળવી છે...વધુ વાંચો -
ઓર્ગેનિક પી પ્રોટીનઃ હેલ્થ ઈન્ડસ્ટ્રીમાં ધ રાઈઝિંગ સ્ટાર
તાજેતરના વર્ષોમાં, આરોગ્ય અને સુખાકારી ઉદ્યોગે છોડ આધારિત પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સની લોકપ્રિયતામાં વધારો જોયો છે, જેમાં કાર્બનિક વટાણા પ્રોટીન આ વલણમાં અગ્રેસર છે. પીળા વટાણા, ઓર્ગેનિક વટાણામાંથી મેળવેલા...વધુ વાંચો -
એન્થોકયાનિન્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો
ઘણા ફળો, શાકભાજી અને ફૂલોના વાઇબ્રેન્ટ રંગો માટે જવાબદાર કુદરતી રંગદ્રવ્યો એન્થોકયાનિન, તેમના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે વ્યાપક સંશોધનનો વિષય બન્યા છે. આ સંયોજનો, જેની સાથે જોડાયેલા છે ...વધુ વાંચો -
એન્થોકયાનિન શું છે?
એન્થોકયાનિન શું છે? એન્થોકયાનિન એ કુદરતી રંગદ્રવ્યોનું જૂથ છે જે ઘણા ફળો, શાકભાજી અને ફૂલોમાં જોવા મળતા વાઇબ્રન્ટ લાલ, જાંબલી અને વાદળી રંગો માટે જવાબદાર છે. આ સંયોજનો માત્ર દૃષ્ટિની આકર્ષક નથી...વધુ વાંચો -
એન્થોસાયનિન્સ અને પ્રોએન્થોસાયનિડિન્સ વચ્ચે શું તફાવત છે?
એન્થોસાયનિન્સ અને પ્રોએન્થોસાયનિડિન એ છોડના સંયોજનોના બે વર્ગ છે જેણે તેમના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે ધ્યાન ખેંચ્યું છે. જ્યારે તેઓ કેટલીક સમાનતાઓ શેર કરે છે, ત્યારે તેમની પાસે અલગ અલગ પણ છે...વધુ વાંચો -
બ્લેક ટી થેબ્રાઉનિન કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને કેવી રીતે અસર કરે છે?
કાળી ચા તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે લાંબા સમયથી માણવામાં આવે છે. કાળી ચાના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક કે જેણે તાજેતરના વર્ષોમાં ધ્યાન ખેંચ્યું છે તે છે બ્રાઉનિન, એક અનન્ય સંયોજન જેનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે...વધુ વાંચો -
બ્લેક ટી થેબ્રાઉનિન શું છે?
બ્લેક ટી થેબ્રાઉનિન એ પોલિફેનોલિક સંયોજન છે જે કાળી ચાની અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં ફાળો આપે છે. આ લેખનો ઉદ્દેશ્ય બ્લેક ટી ધબ્રાઉનિનનું વ્યાપક અન્વેષણ પ્રદાન કરવાનો છે, માટે...વધુ વાંચો -
Theaflavins અને Thearubigins વચ્ચેનો તફાવત
Theaflavins (TFs) અને Thearubigins (TRs) એ કાળી ચામાં જોવા મળતા પોલીફેનોલિક સંયોજનોના બે અલગ-અલગ જૂથો છે, દરેક અનન્ય રાસાયણિક રચનાઓ અને ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ સંયોજનો વચ્ચેના તફાવતોને સમજવું તેમના વ્યક્તિગત મુદ્દાને સમજવા માટે જરૂરી છે...વધુ વાંચો
