શું ઓટ ગ્રાસ પાઉડર ઘઉં ગ્રાસ પાવડર સમાન છે?

ઓટ ગ્રાસ પાવડર અને ઘઉંના ઘાસનો પાઉડર યુવાન અનાજના ઘાસમાંથી મેળવેલા બંને લોકપ્રિય આરોગ્ય પૂરક છે, પરંતુ તે સમાન નથી. જ્યારે તેઓ પોષક સામગ્રી અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોના સંદર્ભમાં કેટલીક સમાનતાઓ શેર કરે છે, ત્યારે આ બે લીલા પાવડર વચ્ચે અલગ અલગ તફાવતો છે. ઓટ ગ્રાસ પાવડર યુવાન ઓટ પ્લાન્ટ્સ (એવેના સેટીવા) માંથી આવે છે, જ્યારે ઘઉંના ઘાસનો પાવડર ઘઉંના છોડ (ટ્રિટિકમ એસ્ટિવમ)માંથી લેવામાં આવે છે. દરેકની પોષક રૂપરેખા અને આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકો માટે સંભવિત ફાયદા છે. આ બ્લોગ પોસ્ટમાં, અમે કાર્બનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડરને વિગતવાર શોધીશું, કેટલાક સામાન્ય પ્રશ્નોને સંબોધિત કરીશું અને તેની ઘઉંના ઘાસના સમકક્ષ સાથે તેની તુલના કરીશું.

 

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડરના ફાયદા શું છે?

 

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર તાજેતરના વર્ષોમાં તેના પ્રભાવશાળી પોષણ પ્રોફાઇલ અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે લોકપ્રિયતા મેળવી છે. આ ગ્રીન સુપરફૂડ આવશ્યક વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે એકંદર સુખાકારી અને જીવનશક્તિને ટેકો આપી શકે છે. 

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાઉડરના પ્રાથમિક ફાયદાઓમાંનો એક તેની ઉચ્ચ હરિતદ્રવ્ય સામગ્રી છે. હરિતદ્રવ્ય, જેને ઘણીવાર "ગ્રીન બ્લડ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે માળખાકીય રીતે માનવ રક્તમાં હિમોગ્લોબિન જેવું જ છે અને સમગ્ર શરીરમાં ઓક્સિજન પરિવહનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. આનાથી ઉર્જા સ્તરમાં વધારો થઈ શકે છે અને સેલ્યુલર કાર્યમાં સુધારો થઈ શકે છે. વધુમાં, હરિતદ્રવ્યમાં બિનઝેરીકરણ ગુણધર્મો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે શરીરમાંથી ઝેર અને ભારે ધાતુઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી પણ સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને બીટા-કેરોટીન અને વિટામિન સી. આ શક્તિશાળી સંયોજનો કોષોને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે વિવિધ ક્રોનિક રોગો અને અકાળ વૃદ્ધત્વમાં ફાળો આપી શકે છે. નો નિયમિત વપરાશઓટ ઘાસ પાવડર તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપી શકે છે અને એકંદર આયુષ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડરનો બીજો નોંધપાત્ર ફાયદો એ છે કે શરીર પર તેની આલ્કલાઈઝિંગ અસર. આજના આધુનિક આહારમાં, ઘણા લોકો એસિડિક ખોરાક વધારે લે છે, જે શરીરમાં અસંતુલિત pH સ્તર તરફ દોરી શકે છે. ઓટ ગ્રાસ પાવડર, અત્યંત ક્ષારયુક્ત હોવાથી, આ એસિડિટીને બેઅસર કરવામાં અને વધુ સંતુલિત આંતરિક વાતાવરણને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે. આ આલ્કલાઈઝિંગ અસર પાચનમાં સુધારો, બળતરા ઘટાડવા અને એકંદર આરોગ્યને વધુ સારી બનાવવામાં ફાળો આપી શકે છે.

ઓટ ગ્રાસ પાવડર પણ ડાયેટરી ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે તંદુરસ્ત પાચન તંત્ર જાળવવા માટે જરૂરી છે. ફાઇબરની સામગ્રી નિયમિત આંતરડાની હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે, ફાયદાકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાના વિકાસને ટેકો આપે છે, અને સંપૂર્ણતાની લાગણીને પ્રોત્સાહન આપીને અને એકંદર કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો કરીને વજન વ્યવસ્થાપનમાં પણ મદદ કરી શકે છે. 

વધુમાં, ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડરમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને બી-કોમ્પ્લેક્સ વિટામીન સહિત વિટામીન અને ખનિજોની વિશાળ શ્રેણી હોય છે. આ પોષક તત્ત્વો વિવિધ શારીરિક કાર્યોમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે, હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને સ્નાયુઓના કાર્યને સમર્થન આપવાથી લઈને યોગ્ય નર્વ સિગ્નલિંગ અને ઊર્જા ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપવા સુધી.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે જ્યારે ઓટ ગ્રાસ પાવડર ઘઉંના ઘાસના પાવડર સાથે ઘણા ફાયદાઓ વહેંચે છે, તેના કેટલાક અનન્ય ફાયદા છે. ઘઉંના ઘાસની સરખામણીમાં ઓટ ગ્રાસને સામાન્ય રીતે હળવો, વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માનવામાં આવે છે, જે તેને દિનચર્યાઓમાં સામેલ કરવાનું સરળ બનાવે છે. વધુમાં, ઓટ ગ્રાસ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, તે ઘઉંના ઘાસથી વિપરીત જેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા અથવા સેલિયાક રોગ ધરાવતા હોય તેમના માટે યોગ્ય વિકલ્પ બનાવે છે જેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોય છે.

 

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?

 

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડરના ઉત્પાદનમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને પોષક તત્વોની ખાતરી કરવા માટે કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત પ્રક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે. આ સુપરફૂડ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે તે સમજવાથી ગ્રાહકોને તેના મૂલ્યની પ્રશંસા કરવામાં અને તેને તેમના આહારમાં સામેલ કરવા વિશે જાણકાર પસંદગી કરવામાં મદદ મળી શકે છે. 

ઓર્ગેનિકની સફરઓટ ઘાસ પાવડર ઓટ બીજની ખેતી સાથે શરૂ થાય છે. જે ખેડૂતો ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસનું ઉત્પાદન કરે છે તેઓ સખત જૈવિક ખેતી પદ્ધતિઓનું પાલન કરે છે, જેનો અર્થ છે કે વધતી પ્રક્રિયામાં કોઈ કૃત્રિમ જંતુનાશકો, હર્બિસાઇડ્સ અથવા ખાતરોનો ઉપયોગ થતો નથી. તેના બદલે, તેઓ ઓટના યુવાન છોડને ઉછેરવા માટે કુદરતી જંતુ નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ અને કાર્બનિક ખાતરો પર આધાર રાખે છે.

ઓટના બીજ સામાન્ય રીતે પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર જમીનમાં રોપવામાં આવે છે અને લગભગ 10-14 દિવસ સુધી વધવા દે છે. આ ચોક્કસ સમયમર્યાદા નિર્ણાયક છે કારણ કે જ્યારે ઓટ ગ્રાસ તેના પોષણ મૂલ્યની ટોચ પર પહોંચે છે. આ વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન, ઓટના યુવાન છોડ સાંધાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, જ્યાં દાંડીની પ્રથમ ગાંઠ વિકસે છે. આ જોડાણ થાય તે પહેલાં ઘાસની કાપણી કરવી જરૂરી છે, કારણ કે પછીથી પોષક તત્વોમાં ઘટાડો થવા લાગે છે.

એકવાર ઓટ ગ્રાસ શ્રેષ્ઠ ઊંચાઈ અને પોષક ઘનતા પર પહોંચી જાય, પછી તેની નાજુક રચનાને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ઘાસને કાપવા માટે રચાયેલ વિશિષ્ટ સાધનોનો ઉપયોગ કરીને તેની લણણી કરવામાં આવે છે. તાજા કાપેલા ઘાસને તેની પોષક અખંડિતતા જાળવવા માટે ઝડપથી પ્રોસેસિંગ સુવિધામાં લઈ જવામાં આવે છે.

પ્રોસેસિંગ ફેસિલિટી પર, ઓટ ગ્રાસ કોઈપણ ગંદકી, કાટમાળ અથવા વિદેશી પદાર્થોને દૂર કરવા માટે સંપૂર્ણ સફાઈ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. અંતિમ ઉત્પાદનની શુદ્ધતા અને સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે આ પગલું મહત્વપૂર્ણ છે. સફાઈ કર્યા પછી, પાઉડર ઉત્પાદન માટે માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બ્લેડનો ઉપયોગ થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે ઘાસની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે.

પ્રક્રિયામાં આગળનું પગલું નિર્જલીકરણ છે. સાફ કરેલા ઓટ ગ્રાસને મોટા ડિહાઇડ્રેટર્સમાં મૂકવામાં આવે છે જ્યાં તે નીચા તાપમાનના સંપર્કમાં આવે છે, સામાન્ય રીતે 106 ની નીચે°F (41°સી). આ નીચા તાપમાને સૂકવવાની પદ્ધતિ નિર્ણાયક છે કારણ કે તે ઘાસમાં હાજર ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ અને અન્ય ગરમી-સંવેદનશીલ પોષક તત્વોને સાચવે છે. ઘાસની ભેજની સામગ્રી અને ઇચ્છિત અંતિમ ભેજના સ્તરને આધારે નિર્જલીકરણ પ્રક્રિયામાં ઘણા કલાકો લાગી શકે છે. 

એકવાર ઓટ ગ્રાસ સારી રીતે સુકાઈ જાય પછી, તેને ખાસ પીસવાના સાધનોનો ઉપયોગ કરીને બારીક પાવડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે. સતત કણોનું કદ પ્રાપ્ત કરવા માટે મિલિંગ પ્રક્રિયાને કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, જે પાવડરની દ્રાવ્યતા અને રચનાને અસર કરે છે. કેટલાક ઉત્પાદકો પાવડર શક્ય તેટલો સરસ અને એકસમાન છે તેની ખાતરી કરવા માટે મલ્ટિ-સ્ટેપ મિલિંગ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

મિલિંગ પછી, ઓટ ગ્રાસ પાવડર તેની પોષક સામગ્રી, શુદ્ધતા અને સલામતી ચકાસવા માટે ગુણવત્તા નિયંત્રણ પરીક્ષણોમાંથી પસાર થાય છે. આ પરીક્ષણોમાં પોષક તત્ત્વોના સ્તરો, માઇક્રોબાયલ દૂષણ અને કોઈપણ સંભવિત દૂષણોની હાજરી માટેના વિશ્લેષણનો સમાવેશ થઈ શકે છે. માત્ર બૅચેસ કે જે સખત ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે તે પેકેજિંગ માટે મંજૂર કરવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં અંતિમ પગલું પેકેજિંગ છે. ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડરને ભેજ અને પ્રકાશથી બચાવવા માટે હવાચુસ્ત કન્ટેનર અથવા પાઉચમાં સામાન્ય રીતે પેક કરવામાં આવે છે, જે તેની પોષક ગુણવત્તાને બગાડે છે. ઘણા ઉત્પાદકો પાવડરને પ્રકાશના સંપર્કથી વધુ બચાવવા માટે અપારદર્શક અથવા ઘેરા પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરે છે.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે કેટલાક ઉત્પાદકો તેમની પ્રક્રિયામાં વધારાના પગલાઓ સમાવી શકે છે, જેમ કે ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ અથવા પાવડરની પોષણ પ્રોફાઇલ અથવા શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે માલિકીની તકનીકોનો ઉપયોગ કરવો. જો કે, ઓર્ગેનિક ખેતીના મુખ્ય સિદ્ધાંતો, સાવચેતીપૂર્વક લણણી, નીચા તાપમાને સૂકવણી, અને બારીક પીસવું એ મોટાભાગના ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કાર્બનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર ઉત્પાદનમાં સુસંગત રહે છે.

 

શું કાર્બનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે?

 

કાર્બનિક ક્ષમતાઓટ ઘાસ પાવડર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવી એ ઘણા સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન વ્યક્તિઓ માટે રસનો વિષય છે. જ્યારે તે પાઉન્ડ ઘટાડવાનો જાદુઈ ઉપાય નથી, ત્યારે ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર સંતુલિત આહાર અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીમાં મૂલ્યવાન ઉમેરો બની શકે છે, જે સંભવિત રીતે વજન ઘટાડવાના પ્રયાસોને ઘણી રીતે સમર્થન આપે છે. 

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાઉડર વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપી શકે તેવી પ્રાથમિક રીતોમાંની એક તેની ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી છે. આહાર ફાઇબર સંપૂર્ણતાની લાગણીને પ્રોત્સાહન આપીને અને એકંદર કેલરીના સેવનને ઘટાડીને વજન વ્યવસ્થાપનમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે ભોજન અથવા સ્મૂધીના ભાગ રૂપે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે ઓટ ગ્રાસ પાવડરમાં રહેલ ફાઇબર પાચનને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે લોહીના પ્રવાહમાં પોષક તત્વોને વધુ ધીમે ધીમે મુક્ત કરે છે. આ રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને અચાનક સ્પાઇક્સ અને ક્રેશને અટકાવે છે જે ઘણીવાર અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે.

તદુપરાંત, ઓટ ગ્રાસ પાવડરમાં રહેલ ફાઇબર પ્રીબાયોટિક તરીકે કામ કરી શકે છે, જે આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે. તંદુરસ્ત આંતરડાના માઇક્રોબાયોમને વધુ સારા વજન વ્યવસ્થાપન અને મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડવામાં આવ્યું છે. વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત આંતરડાના વનસ્પતિને ટેકો આપીને, ઓટ ગ્રાસ પાવડર આડકતરી રીતે વજન ઘટાડવાના પ્રયત્નોમાં ફાળો આપી શકે છે.

ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાઉડર પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોવા સાથે કેલરીમાં પણ ઓછો હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે તે કેલરીની માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો કર્યા વિના ભોજનમાં નોંધપાત્ર પોષક મૂલ્ય ઉમેરી શકે છે. જે વ્યક્તિઓ તેમની પોષક જરૂરિયાતો પૂરી કરે છે તેની ખાતરી કરીને તેમની કેલરીનો વપરાશ ઘટાડવા માંગતા હોય, તેમના આહારમાં ઓટ ગ્રાસ પાવડરનો સમાવેશ કરવો એ એક અસરકારક વ્યૂહરચના બની શકે છે.

ઓટ ગ્રાસ પાવડરમાં ઉચ્ચ હરિતદ્રવ્ય સામગ્રી પણ વજન વ્યવસ્થાપનમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે હરિતદ્રવ્ય ખોરાકની લાલસા ઘટાડવા અને ભૂખને દબાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આ મિકેનિઝમને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર હોવા છતાં, ઘણા વપરાશકર્તાઓ ઓટ ગ્રાસ પાવડર જેવા ક્લોરોફિલ-સમૃદ્ધ ખોરાકનું નિયમિતપણે સેવન કરતી વખતે વધુ સંતુષ્ટ અને નાસ્તાની ઓછી સંભાવનાની લાગણી અનુભવે છે.

વધુમાં, ની આલ્કલાઈઝિંગ અસરઓટ ઘાસ પાવડર શરીર પર આડકતરી રીતે વજન ઘટાડવાના પ્રયત્નોને સમર્થન આપી શકે છે. અતિશય એસિડિક આંતરિક વાતાવરણ બળતરા અને મેટાબોલિક વિક્ષેપ સાથે સંકળાયેલું છે, જે વજન ઘટાડવામાં અવરોધ લાવી શકે છે. શરીરના pH સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરીને, ઓટ ગ્રાસ પાવડર તંદુરસ્ત વજન વ્યવસ્થાપન માટે વધુ અનુકૂળ આંતરિક વાતાવરણ બનાવી શકે છે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે જ્યારે ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર વજન ઘટાડવાની મુસાફરીમાં મૂલ્યવાન સાધન બની શકે છે, ત્યારે વજન ઘટાડવાના એકમાત્ર સાધન તરીકે તેના પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં. ટકાઉ વજન ઘટાડવા માટે એક વ્યાપક અભિગમની જરૂર છે જેમાં સંતુલિત આહાર, નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ, પૂરતી ઊંઘ અને તણાવ વ્યવસ્થાપનનો સમાવેશ થાય છે. આ વ્યાપક સંદર્ભમાં ઓટ ગ્રાસ પાવડરને સહાયક તત્વ તરીકે જોવું જોઈએ.

વજન ઘટાડવાની યોજનામાં ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાઉડરનો સમાવેશ કરતી વખતે, થોડી માત્રામાં શરૂઆત કરવી અને ધીમે ધીમે સેવન વધારવું શ્રેષ્ઠ છે. આ શરીરને વધેલા ફાઇબર અને પોષક તત્વોને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ઘણા લોકો તેમની સવારની સ્મૂધીમાં એક અથવા બે ચમચી ઓટ ગ્રાસ પાવડર ઉમેરીને, તેને દહીંમાં ભેળવીને અથવા સૂપ અને સલાડ ડ્રેસિંગમાં હલાવીને સફળતા મેળવે છે.

નિષ્કર્ષમાં, જ્યારે ઓટ ગ્રાસ પાવડર અને ઘઉંના ઘાસના પાવડરમાં કેટલીક સમાનતાઓ છે, તેઓ તેમના પોતાના અનન્ય ગુણધર્મો સાથે અલગ પૂરક છે. ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાવડર પોષક તત્ત્વોના સેવનમાં વધારો કરવા અને ડિટોક્સિફિકેશનને સમર્થન આપવાથી લઈને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરવા સુધીના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે કે અંતિમ ઉત્પાદન મહત્તમ પોષક મૂલ્ય જાળવી રાખે છે, જે તેને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીમાં મૂલ્યવાન ઉમેરો બનાવે છે. કોઈપણ આહાર પૂરવણીની જેમ, તમારી દિનચર્યામાં ઓર્ગેનિક ઓટ ગ્રાસ પાઉડરનો સમાવેશ કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે કોઈ પૂર્વ-અસ્તિત્વમાંની સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ હોય અથવા તમે દવાઓ લેતા હોવ.

2009 માં સ્થપાયેલ બાયોવે ઓર્ગેનિક ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સે 13 વર્ષથી વધુ સમયથી કુદરતી ઉત્પાદનો માટે પોતાને સમર્પિત કર્યું છે. ઓર્ગેનિક પ્લાન્ટ પ્રોટીન, પેપ્ટાઈડ, ઓર્ગેનિક ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ પાવડર, ન્યુટ્રીશનલ ફોર્મ્યુલા બ્લેન્ડ પાવડર અને વધુ સહિત કુદરતી ઘટકોની શ્રેણીના સંશોધન, ઉત્પાદન અને વેપારમાં વિશેષતા ધરાવતી, કંપની BRC, ORGANIC અને ISO9001-2019 જેવા પ્રમાણપત્રો ધરાવે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, બાયોવે ઓર્ગેનિક શુદ્ધતા અને કાર્યક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરીને, કાર્બનિક અને ટકાઉ પદ્ધતિઓ દ્વારા શ્રેષ્ઠ છોડના અર્કનું ઉત્પાદન કરવા પર ગર્વ અનુભવે છે. ટકાઉ સોર્સિંગ પ્રેક્ટિસ પર ભાર મૂકતા, કંપની કુદરતી ઇકોસિસ્ટમની જાળવણીને પ્રાથમિકતા આપીને પર્યાવરણીય રીતે જવાબદાર રીતે તેના છોડના અર્ક મેળવે છે. પ્રતિષ્ઠિત તરીકેઓટ ગ્રાસ પાવડર ઉત્પાદક, બાયોવે ઓર્ગેનિક સંભવિત સહયોગની રાહ જુએ છે અને રસ ધરાવતા પક્ષકારોને ગ્રેસ હુ, માર્કેટિંગ મેનેજર, પર પહોંચવા આમંત્રણ આપે છે.grace@biowaycn.com. વધુ માહિતી માટે, www.biowayorganicinc.com પર તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો.

સંદર્ભો:

1. મુજોરીયા, આર., અને બોડલા, આરબી (2011). ઘઉંના ઘાસ અને તેના પોષણ મૂલ્ય પરનો અભ્યાસ. ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ક્વોલિટી મેનેજમેન્ટ, 2, 1-8.

2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). ઘઉંના ઘાસનો તબીબી ઉપયોગ: મૂળભૂત અને ક્લિનિકલ એપ્લિકેશન્સ વચ્ચેના તફાવતની સમીક્ષા. ઔષધીય રસાયણશાસ્ત્રમાં મિની-રિવ્યુઝ, 15(12), 1002-1010.

3. રાણા, એસ., કંબોજ, જેકે, અને ગાંધી, વી. (2011). જીવન કુદરતી રીતે જીવવું-ઘઉંનો ઘાસ અને આરોગ્ય. આરોગ્ય અને રોગમાં કાર્યાત્મક ખોરાક, 1(11), 444-456.

4. કુલકર્ણી, એસડી, તિલક, જેસી, આચાર્ય, આર., રાજુરકર, એનએસ, દેવસગયમ, ટીપી, અને રેડ્ડી, એવી (2006). ઘઉંના ઘાસની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિનું મૂલ્યાંકન (ટ્રિટિકમ એસ્ટિવમ એલ.) વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં વૃદ્ધિના કાર્ય તરીકે. ફાયટોથેરાપી સંશોધન, 20(3), 218-227.

5. પાડલિયા, એસ., દ્રબુ, એસ., રાહેજા, આઈ., ગુપ્તા, એ., અને ધમીજા, એમ. (2010). ઘઉંના ઘાસના રસ (ગ્રીન બ્લડ): એક ઝાંખી. ક્રોનિકલ્સ ઓફ યંગ સાયન્ટિસ્ટ, 1(2), 23-28.

6. નેપાળી, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). વ્હીટગ્રાસ-ડેરિવ્ડ પોલિસેકરાઇડમાં ઉંદરમાં એલપીએસ-પ્રેરિત યકૃતની ઇજા પર બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-ઓક્સિડેટીવ અને એન્ટિ-એપોપ્ટોટિક અસરો છે. ફાયટોથેરાપી સંશોધન, 33(12), 3101-3110.

7. શાક્ય, જી., રાંધી, પી.કે., પજનિરાદજે, એસ., મોહનકુમાર, કે., અને રાજગોપાલન, આર. (2016). ઘઉંના ઘાસની હાઈપોગ્લાયકેમિક ભૂમિકા અને પ્રકાર II ડાયાબિટીક ઉંદરોમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ મેટાબોલાઇઝિંગ એન્ઝાઇમ પર તેની અસર. ટોક્સિકોલોજી એન્ડ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ હેલ્થ, 32(6), 1026-1032.

8. દાસ, એ., રાયચૌધુરી, યુ., અને ચક્રવર્તી, આર. (2012). તાજા ઘઉંના ઘાસના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પર ફ્રીઝ સૂકવણી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સૂકવવાની અસર. ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ન્યુટ્રીશન, 63(6), 718-721.

9. વેકહેમ, પી. (2013). ઘઉંના ઘાસના રસની ઔષધીય અને ફાર્માકોલોજિકલ તપાસ (ટ્રિટિકમ એસ્ટિવમ એલ.): હરિતદ્રવ્ય સામગ્રી અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિની તપાસ. ધ પ્લાયમાઉથ સ્ટુડન્ટ સાયન્ટિસ્ટ, 6(1), 20-30.

10. સેઠી, જે., યાદવ, એમ., દહિયા, કે., સૂદ, એસ., સિંઘ, વી., અને ભટ્ટાચાર્ય, એસબી (2010). સસલામાં ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર-પ્રેરિત ઓક્સિડેટીવ તણાવમાં ટ્રિટિકમ એસ્ટિવમ (ઘઉંના ઘાસ) ની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર. પ્રાયોગિક અને ક્લિનિકલ ફાર્માકોલોજીમાં પદ્ધતિઓ અને તારણો, 32(4), 233-235.